21 קינוחים ללא חלב

תוֹכֶן

• 1. טארט אגוזי לוז שוקולד מריר עם תותים טריים
• 2. סירי שוקולד דה קרם
• 3. עוגת שוקולד גרמנית
• 4. טראפלס קקאו גולמי
• 5. 11 עוגת אוראו מרכיב
• 6. קציצות מנטה גולמיות מנטה גולמית
• 7. בראוניז אוכמניות טבעוניות
• 8. עוגת גבינה אוכמניות גולמית
• 9. ארטיקים של פאי פאי אפרסק
• 10. טארט אגס-שקדים
• 11. פאנה קוטה עם קומפוט בלסמי תות
• 12. גלידת תות פליאו עם מערבולת ריבס
• 13. קדחת קיץ תות סיד גרניט
• 14. ברי מנגו זריחות זריחה
• 15. סורבה מנגו
• 16. פאי מרנג לימון (בצנצנת)
• 17. פסי לימון ללא גלוטן
• 18. כמעט פודינג פאי דלעת פלקאן פקאן
• 19. מאפינס סופגניות מיני סוכר קינמון
• 20. עוגיות כורכום ג'ינג'ר
• 21. אלפאחורס סחלב קורן טבעוני
• להסיר

האם אתה וחלבי לא מסתדרים טוב בימים אלה? אל תדאג, אתה לא לבד. בין 30 ל -50 מיליון אמריקאים יש מידה מסוימת של אי סבילות ללקטוז.

צמצום או חיסול של חלב עשוי להיות מטרה נהדרת, אך אם יש לכם שן מתוקה, הרעיון לוותר על עוגת גבינה או גלידה עשוי להישמע כמו עינוי מוחלט. זה לא חייב להיות.

עיין במתכונים שלמטה לקינוחי שוקולד, קינוחי פירות ושאר פינוקים מתוקים.

1. טארט אגוזי לוז שוקולד מריר עם תותים טריים

טארט שוקולד גולמי לחלוטין, ללא אפייה, במילוי גנאש, חוטא לחלוטין. כל הקינוח הזה כל כך קרמי, שלא תאמינו שאין טיפת חלב.

צפו במתכון ב- Bare Root Girl.

2. סירי שוקולד דה קרם

סירי השוקולד האלה לא מכילים "קרם". במקום זאת, חלב קוקוס מחליף את המחלבה ובמתכון כולו יש חמישה מרכיבים בלבד. בנוסף, המתכון הזה הוא ידידותי לחובבי פליאו ושוקולד.

צפו במתכון במזווה של אלנה.

3. עוגת שוקולד גרמנית

העוגה השוקולדית העשירה, הכהה וההרסנית הזו, טעימה בדיוק כמו מקבילה המסורתי, ממש עד לציפוי הקוקוס הפריך. לעולם לא תנחש שזה ללא חלב.

צפו במתכון ב- Dairy Freed.

4. טראפלס קקאו גולמי

אם אתם חובבי שוקולד, תאהבו את הכמהין האלה העשויים מקקאו גולמי "סופר פוד", המכיל יותר נוגדי חמצון מאשר קקאו אלקליז או מעובד הולנדי.

צפו במתכון בסולונה.

5. 11 עוגת אוראו מרכיב

קרם קשיו מחליף את הקצפת בתבשיל בריא זה על עוגה המבוססת על העוגיה המפורסמת בשחור-לבן. מספר וריאציות של זיגוג מסופקות על מנת להתאים לכל החיך. זה גם ללא דגנים, ללא ביצים וללא סוכר, כך שלא תרגישו אשמים כשתחזרו לשניות.

צפו במתכון ב- Purely Twins.

6. קציצות מנטה גולמיות מנטה גולמית

זו גרסה גולמית, טבעונית ודלת סוכר, לאחת העוגיות האהובות ביותר באמריקה. מצפים אותו בשוקולד להכנת קציצת מנטה משלכם!

צפו במתכון ב- Rawmazing.

7. בראוניז אוכמניות טבעוניות

שילוב של אוכמניות ושוקולד הופך את הבראוניז האלה לדביקים ולבלתי ניתן לעמוד בפניו. יתכן שתצטרך למנוע מעצמך לזלול את כל המחבת.

צפו במתכון ב- The Friendly Fig.

8. עוגת גבינה אוכמניות גולמית

כמו הרבה קינוחים גולמיים, המתכון הזה דורש אגוזים ודורש קצת יותר הכנה מאשר עוגת גבינה קונבנציונאלית. עם זאת, אפס אפייה מעורב.

כדאי להתחיל להכין את הקינוח יום קודם לכן מכיוון שיש להקפיא כמה פריטים למספר שעות. התוצאה של הלידה שלך היא קינוח שמנת, דקדנטי ומלא בנוגדי חמצון.

צפו במתכון ב- Deliciously Ella.

9. ארטיקים של פאי פאי אפרסק

מתכון פשוט זה מושלם להנאה מאפרסקים בשיא עונת פרי האבן. אל תהסס להשתמש בממתיק שבחרת.

צפו במתכון בהולי הייתה יכולה.

10. טארט אגס-שקדים

טארט האגסים היפהפה הזה הוא חלון ראווה שתוכלו להביא לפוטלאק הבא שלכם. אתה אפילו לא צריך להגיד להם שזה ללא חלב.

צפו במתכון ב- Big Girls Small Kitchen.

11. פאנה קוטה עם קומפוט בלסמי תות

הקינוח האיטלקי הקלאסי הזה מאבד את המחלבה, אך שום מרקם עדין לא צפוי לפנה קוטה. תוספת של תותים וחומץ בלסמי הופכת לזיווג מושלם שלא מציף אתכם במתיקות.

צפו במתכון ב- Nom Nom Paleo.

12. גלידת תות פליאו עם מערבולת ריבס

אם התמזל מזלכם למצוא ריבס ותותים בשוק האיכרים המקומי שלכם העונה, מתכון זה משמר את כל טעמי הקיץ בבסיס חלב קוקוס.

צפו במתכון ב- My Natural Family.

13. קדחת קיץ תות סיד גרניט

גרניטה היא קינוח איטלקי חצי קפוא ודל קלוריות, נהדר לחודשי הקיץ. ארבעה מרכיבים מהווים פינוק זה כמעט ללא מאמץ. אל תהסס להשתמש בממתיק הנוזלי שבחרת.

צפו במתכון ב- Oh She Glows.

14. ברי מנגו זריחות זריחה

טארטים של פירות קפואים באמת נראים כמו זריחה והם טעימים כמו בקיץ. אחרי שתראה כמה פשוט להכין את הטארט היפה הזה, אתה תהיה מכור.

צפו במתכון ב- The Fitchen.

15. סורבה מנגו

סורבטים הם אלטרנטיבה נהדרת ללא חלב לגלידה. שלושה מרכיבים ומכונת גלידה (או מעט שומן מרפקים) הם כל מה שאתה צריך בכדי להכין את המנגו הטרופי הזה.

צפו במתכון במאכל 4 של אנג'ה.

16. פאי מרנג לימון (בצנצנת)

חידוש זה של פאי מרנג לימון קלאסי הוא שכפול נקודתי למדי, פחות חלב, גלוטן וסוכר של מתכון מסורתי!

בנוסף, פשטידה בצנצנת? מתכון זה צובר נקודות נוספות לשליטה במנות.

צפו במתכון ב- Wake The Wolves.

17. פסי לימון ללא גלוטן

חטיפי הלימון המאושרים האלה הם טעימים כמו אור שמש מוחלט, ללא חלב וגלוטן.

צפו במתכון ב- Noshtastic.

18. כמעט פודינג פאי דלעת פלקאן פקאן

הנישואין של חלב קוקוס, מחית דלעת ותבלינים הופכים את פודינג זה ללא חלב, טבעוני ופליאו לנעים ומנחם.

צפו במתכון במטבח של סלים פיקין.

19. מאפינס סופגניות מיני סוכר קינמון

תפוחים וחלב ללא חלב מונעים מהתופשות של המאפינס הללו. נסה לשדך את המאפינס האלה עם כוס קפה.

צפו במתכון אצל אמא ללא חלב.

20. עוגיות כורכום ג'ינג'ר

לזנגביל וכורכום טונות של יתרונות בריאותיים. הם מסייעים בעיכול ועשויים לסייע בהפחתת דלקת. שקול את העוגיות הטעימות הללו כחיזוק תזונתי לימיך.

צפו במתכון בארון הבריא של קייט.

21. אלפאחורס סחלב קורן טבעוני

הגרסה הטבעונית הזו לעוגיה קלאסית ארגנטינאית היא בגוון פוקסיה מבריק, הודות לשילוב בטטות סגולות. חלב קוקוס דולצ'ה דה לצ'ה מחליף מילוי חלבי מסורתי זה ליצירת עוגיה טעימה וללא חלב.

צפו במתכון ב- Vegan Miam.

להסיר

מאמץ מודע לזרום חלב אינו אומר בהכרח לוותר על קינוחים עשירים וקרמיים. עם עליית הפופולריות של דיאטות טבעוניות, גולמיות ופליאו, התפתחות המתכונים ללא חלב זינקה.

נקט גישה מהקופסה על ידי ניסיון כמה מהקינוחים המפוארים, ללא חלב, ותוכל לקבל את העוגה ללא חלב ולאכול אותה גם כן.