קוקטייל השוקולד המריר שכל ארוחה צריכה להסתיים בו

תוֹכֶן
אתה יודע שזה עתה סיימת ארוחה מדהימה, ואתה פשוט שבע מכדי לקבל קינוח ו האם תוכל לסיים את הקוקטייל שלך? (איך מישהו יכול לבחור בין שוקולד לאלכוהול?!) התשובה לדילמה האפית הזו נמצאת ממש בכוס שלך. The Nessie's Wake משלב שוקולד מריר וסקוטש עוצמתי לקוקטייל מושלם שהוא בדיוק כמות המתוק הנכונה.
תמצאו מרירי שוקולד בתוך התערובת, אבל הקרם האמיתי הוא מה שיש למעלה. לא, לא דובדבן (אם כי זה עשוי לגרום לתוספת קטנה נחמדה-סתם), אבל כמה חתיכות-אפילו לקרוא לזה מיני לוח, אם תרצה-של שוקולד מריר.
זה סוג של קינוח שאתה יכול להרגיש טוב עם. לשוקולד המריר יש יותר נוגדי חמצון מאשר לחלב או מהקרובים הלבנים שלו (ככל שהכהה יותר טוב), וזה טוב גם ללבך, כיוון שאומרים ששוקולד מריר מסייע בהורדת לחץ הדם שלך והגברת ה- HDL שלך-הכולסטרול הטוב. (קרא את הידע שלך בשוקולד עם 5 סיבות ששוקולד הוא הפינוק הטוב ביותר אי פעם.) כולנו עוסקים בערבוב השובב עם כמה נחמדים בכל הנוגע למתכונים טעימים, וקוקטייל קווינסי ג'ונס הוא עוד דוגמה מצוינת למשקה שהצליח מגשר על הפער בין הנגאובר לבריא.
קוקטייל Wake של נסי
רכיבים:
0.75 אונקיות פרנג'ליקו
1.5 אונקיות איסור Cutty Sark Scotch
0.75 אונקיות בורגטי
שני קורטובים של שוקולד מריר
שוקולד מריר (לקישוט)
הוראות הגעה:
- שלבו שוקולד מריר, בורגטי, פרנג'ליקו, סקוצ' וקרח בכוס ערבוב.
- מערבבים עד שהתערובת מתקררת ומדללת מעט.
- מסננים להפיכת קוקטייל צונן.
- מעטרים בכמה חתיכות שוקולד מריר