דיאטת אי ספיקה בלבלב אקסוקרינית

תוֹכֶן

• סקירה כללית
• אוכלים לאכול
• לאכול תזונה מגוונת
• חפש מזון מעובד מינימלי
• הישאר hydrated
• לתכנן מראש
• EPI ושומנים
• מזונות שיש להימנע מהם
• מזונות עשירים בסיבים
• כּוֹהֶל
• הימנע מאכילת ארוחות גדולות
• תוספי תזונה
• התייעץ עם דיאטנית
• הטייק אווי

סקירה כללית

אי ספיקה בלבלב אקסוקרינית (EPI) מתרחשת כאשר הלבלב אינו מייצר או משחרר מספיק מהאנזימים הדרושים לפירוק המזון וספיגת חומרים מזינים.

אם יש לך EPI, להבין מה לאכול יכול להיות מסובך. עליך לוודא שאתה מקבל מספיק חומרים מזינים וויטמינים, אך עליך להימנע ממזונות המגרים את מערכת העיכול שלך.

נוסף על כך, לחלק מהמצבים הקשורים ל- EPI, כמו סיסטיק פיברוזיס, מחלת קרוהן, צליאק וסוכרת, יש דרישות תזונה מיוחדות נוספות.

למרבה המזל, תזונה מאוזנת בשילוב עם טיפול באנזים חלופי יכולה לעזור להקל על הסימפטומים ולשפר את איכות חייך.

להלן מספר טיפים והמלצות שיש לזכור אם יש לך EPI.

אוכלים לאכול

לאכול תזונה מגוונת

מכיוון שגופך מתקשה לספוג חומרים מזינים, חשוב במיוחד שתבחר במזונות עם שילוב מאוזן של:

• חלבונים
• פחמימות
• שומנים

תזונה עשירה בירקות ופירות היא מקום נהדר להתחיל בו.

חפש מזון מעובד מינימלי

בישול מאפס יעזור לך להימנע ממאכלים מעובדים ומאוכלים מטוגנים בשמן עמוק, המכילים לעיתים קרובות שמנים מוקשים שיהיה קשה לך לעכל.

הישאר hydrated

שתייה מספקת של מים תעזור למערכת העיכול שלך להתנהל בצורה חלקה. אם יש לך שלשולים הנגרמים על ידי EPI, זה גם ימנע התייבשות.

לתכנן מראש

תכנון מראש של ארוחות וחטיפים בדרכים יקל על הימנעות ממזונות המחמירים את מערכת העיכול.

EPI ושומנים

בעבר, רופאים שאנשים עם EPI אוכלים דיאטה דלת שומן. זה כבר לא המקרה מכיוון שגופך זקוק לשומנים כדי לספוג ויטמינים מסוימים.

הימנעות משומן יכולה גם להחמיר את הירידה במשקל הקשורה ל- EPI. נטילת תוספי אנזים מאפשרת לרוב האנשים עם EPI לאכול דיאטה עם רמות שומן תקינות ובריאות.

בבחירת הארוחות, זכור שלא כל השומנים נוצרים שווים. ודא שאתה מקבל מספיק שומנים חיוניים. הימנע ממזונות מעובדים מאוד ומאלה עתירי שומן טרנס, שמנים מוקשים ושומן רווי.

במקום זאת חפש מאכלים המכילים:

• שומן בלתי רווי
• שומן רב בלתי רווי
• חומצות שומן אומגה 3

שמן זית, שמן בוטנים, אגוזים, זרעים ודגים, כמו סלמון וטונה, כולם מכילים שומנים בריאים.

מזונות שיש להימנע מהם

מזונות עשירים בסיבים

בעוד שאכילת הרבה סיבים קשורה בדרך כלל לתזונה בריאה, אם יש לך EPI, יותר מדי סיבים עלולים להפריע לפעילות האנזים.

מזונות כמו אורז חום, שעורה, אפונה ועדשים הם בעלי סיבים גבוהים יותר. לחמים מסוימים, והגזר נמוך יותר בסיבים.

כּוֹהֶל

שנים של שימוש כבד באלכוהול יכולות להגדיל את הסבירות שלך לדלקת בלבלב ו- EPI. צמצם את הסיכויים שלך לפגוע עוד יותר בלבלב על ידי הגבלת צריכת האלכוהול שלך.

מגבלת האלכוהול היומית המומלצת לנשים היא משקה אחד ולגברים, מדובר בשני משקאות.

הימנע מאכילת ארוחות גדולות

אכילת ארוחות גדולות גורמת למערכת העיכול לעבוד שעות נוספות. יש לך פחות סיכוי לסימפטומים לא נוחים של EPI אם אתה אוכל מנות קטנות שלוש עד חמש פעמים ביום, לעומת ארוחות גדולות.

תוספי תזונה

ויטמינים מסוימים קשה יותר לספוג את גופך כאשר יש לך EPI. חשוב לדבר עם הרופא שלך לגבי התוספים המתאימים לך.

הרופא שלך עשוי לרשום תוספי ויטמין D, A, E ו- K למניעת תת תזונה. את אלה יש לקחת עם ארוחות על מנת שייקלטו כראוי.

אם אתה לוקח תחליפי אנזימים עבור ה- EPI שלך, יש ליטול אותם גם במהלך כל ארוחה כדי למנוע תת תזונה ותופעות אחרות. שוחח עם הרופא שלך אם טיפול באנזים חלופי אינו עובד.

התייעץ עם דיאטנית

אם יש לך שאלות לגבי הדיאטה שלך, שקול להתייעץ עם דיאטנית רשומה. הם יכולים ללמד אותך כיצד לבשל ארוחות בריאות ובמחיר סביר המתאימות לצרכים התזונתיים שלך.

אם יש לך מצבים הקשורים ל- EPI, כגון סוכרת, סיסטיק פיברוזיס או מחלות מעי דלקתיות, עבודה עם דיאטנית יכולה לעזור לך למצוא תוכנית ארוחות המתאימה לכל צרכיך הבריאותיים.

הטייק אווי

עצות אלה אמנם משמשות נקודת מוצא, אך חשוב לעבוד עם הרופא או עם דיאטנית כדי ליצור תוכנית המותאמת לצרכים ולתנאים הספציפיים שלך.

לכל אחד יש סובלנות שונה למזון. אם הדיאטה שלך לא עובדת בשבילך, שוחח עם הרופא או הדיאטנית על אפשרויות אחרות.