סוג דיאטת דם

תוֹכֶן

• מזון חיובי
• מזון נייטרלי
• מזון שלילי
• האם דיאטת סוג הדם עובדת?

על פי דיאטת סוג הדם, אנשים עם דם מסוג A יכולים ליהנות מתזונה עשירה בירקות ודלה בחלב בשר וחלב פרה ונגזרותיה, מכיוון שהם סובלים מבעיות עיכול רבות יותר. הסיבה לכך היא שלפי יוצר הדיאטה הזו, המזונות המגרים ירידה במשקל אצל אנשים משתנים בהתאם לסוג הדם שלהם.

דיאטה זו נוצרה על ידי הרופא הנטורופטי ד"ר פיטר ד'אדאמו והתפרסמה לאחר השקת הספר Eat Right 4 Your Type, בו הרופא מסביר מה לאכול וממה להימנע לפי כל סוג דם. בהמשך לשורה זו, כך התזונה צריכה להיות עבור אנשים הסובלים מסוג A + או A-, הנקרא גם בספר החקלאים:

מזון חיובי

מזונות חיוביים הם אלה שניתן לאכול כרצונם, מכיוון שהם מונעים ומטפלים במחלות עבור קבוצה זו של אנשים, כלומר:

• דג: בקלה, סלמון אדום, סלמון, סרדינים, פורל;
• גבינות טבעוניות, כמו גבינת סויה וטופו;
• פרי: אננס, שזיף, דובדבן, תאנה, לימון, אוכמניות, משמש;
• ירקות: דלעת, חסה רומאית, מנגולד, ברוקולי, גזר, מנגולד, ארטישוק, בצל
• דִגנֵי בּוֹקֶר: קמח שיפון, אורז, סויה ושיבולת שועל, לחם מקמח סויה;
• אחרים: שום, רוטב סויה, מיסו, מולסת קנים, ג'ינג'ר, תה ירוק, קפה רגיל, יין אדום.

לדברי המחבר, לאנשים עם דם יש מערכת עיכול שברירית ומערכת חיסונית רגישה יותר, הדורשת מאכלים הניתנים לעיכול בקלות.

מזון נייטרלי

מזונות ניטרליים הם אלה שאינם מונעים או גורמים למחלות, ואצל אנשים עם דם הם:

• בָּשָׂר: עוף והודו;
• דג: טונה ואבק;
• נגזרות חלב: יוגורט, מוצרלה, ריקוטה, קורד וגבינת מינאס;
• פרי: מלון, צימוקים, אגס, תפוח, תות, ענבים, אפרסק, גויאבה, קיווי;
• ירקות: גרגיר מים, עולש, תירס, סלק;
• דִגנֵי בּוֹקֶר: קמח תירס, פתיתי תירס, שעורה;
• תבלינים ועשבי תיבול: רוזמרין, חרדל, אגוז מוסקט, בזיליקום, אורגנו, קינמון, נענע, פטרוזיליה, מרווה;
• אחרים: סוכר ושוקולד.

בנוסף, אנשים אלה נהנים גם מתרגול של פעילויות בחיק הטבע ומרגיעות, כמו הליכה ויוגה.

מזון שלילי

מזונות אלה יכולים להחמיר או לעורר הופעת מחלות:

• בָּשָׂר: בשרים אדומים, כגון בקר, חזיר וכבש;
• בשר מעובד: חזיר, בייקון, חזה הודו, נקניק, נקניק, בולוניה וסלאמי;
• דג: קוויאר, סלמון מעושן, תמנון;
• חלב ומוצרי חלב: שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, גבינה, קורד וגלידה;
• פרי: תפוז, תות שדה, קוקוס, אוכמניות, אבוקדו
• זרעי שמן: בוטנים, אגוזי ברזיל, פיסטוקים, אגוזי קשיו;
• ירקות: חצילים, שמפיניון, תירס, כרוב;
• דִגנֵי בּוֹקֶר: שיבולת שועל, חיטה, קוסקוס ולחם לבן;
• אחרים: שמן תירס ושמן בוטנים.

לדברי מחבר הספר, מזונות אלה יוצרים בסופו של דבר הצטברות רעלים בגוף, המעדיפים הופעת מחלות.

האם דיאטת סוג הדם עובדת?

למרות ההצלחה הגדולה של תזונה זו, בשנת 2014 חוקרים מאוניברסיטת טורונטו, קנדה, פרסמו מחקר שהראה כי הצרכים התזונתיים של אנשים אינם משתנים בהתאם לסוג הדם שלהם, ואין צורך להגביל את צריכתם של מזונות מסוימים רק בגלל יש להם דם A או O, למשל.

ההמלצה היא שכולם צריכים לאכול תזונה בריאה ומגוונת, כולל כל סוגי המזונות הטבעיים והבריאים, גם כדי לרדת במשקל וגם כדי לשמור על הבריאות ולמנוע מחלות.

כך להכין דיאטת הרזיה מהירה ובריאה.