לשתות עד להרזיה: 3 שייקים טעימים, בריאים וקלים
תוֹכֶן
אין דבר שאני שונא יותר מאשר להשתוקק למשהו כמו שייק מרענן ביום קיץ חם או לאחר אימון פרודוקטיבי ארוך ולהיאלץ להזלזל מעל 8 $ עבור הפינוק הטעים הזה. אני מבין שמרכיבים טריים אינם זולים, במיוחד אם הם אורגניים, אבל למען השם, מה בחורה צריכה לעשות כדי לקבל הפסקה על הארנק?
החלטתי לכבוש את הכנת השייקים בבית. קניתי לעצמי בלנדר קטן ושימושי והתחלתי להתנסות בהטלת כמעט כל דבר לתוך קנקן הזכוכית כדי לראות איך הטעם שלו מעורבב יחד. לאחר מספר ניסיונות לא מוצלחים, התייעצתי עם השפית הפרטית האהובה עליי משיקגו, קנדרה פיטרסון. קנדרה היא המייסדת והבעלים של דריזל קיטשן, עליה תשמעו הרבה יותר בפוסטים עתידיים.
קנדרה סייעה באדיבות להביא את הניסוי הזה שלי לרמה אחרת לגמרי והציעה את שלושת השייקים הבאים לטובת מרענן. כולם שונים מאוד, אז בחרו את זה שעונה על הצרכים שלכם, בין אם זה תוסף ארוחה, איסוף מרענן או קצת הזנה אחרי לילה ארוך או אימון אינטנסיבי. שחקו עם המרכיבים; הכמויות שלהלן הן רק הצעות, אך הוסף עוד כמויות של זה או אחר כדי לרצות את בלוטות הטעם שלך.
לימון-ליים לרסק
רכיבים: מיץ לימון, מיץ ליים, מי קוקוס, אבוקדו, סירופ אגבה ותרד מעורבבים יחד. זה כל כך מרענן וטעים! מכיוון שאבוקדו מכיל שומנים "טובים", הוא שומר אותך שבע, כך שלא תשתחרר מהרעידה ואז תחוש כאבי רעב כעבור שעה.
עֵצָה: אני מוסיף יותר ליים מלימון בשביל זה, אבל יותר כמויות מי קוקוס מאשר מיץ הדרים. אם אתה רוצה להמתיק אותו, פשוט הוסף עוד סירופ אגבה!
בננה שקדים תענוג
רכיבים: בננה קפואה, 1 כף חמאת שקדים, 1 כוס חלב שקדים וניל לא ממותק וכפית קינמון. אתה יכול להוסיף מעט סירופ אגבה אם אתה רוצה יותר מתוק. הבננה מספקת הרבה אשלגן לשרירים כואבים (זה טוב לרצים!), וחמאת השקדים מספקת מעט שומן וחלבון כדי לשמור על שובע למשך תקופה טובה.
עֵצָה: למי שהם טירונים במטבח כמוני, הקפידו לקלף את הבננה לפני שאתם מקפיאים אותה... אה.
פיצוץ ויטמין
רכיבים: זה מבולבל של מרכיבים אבל אתה תרגיש לכן בריא אחרי שאתה שותה את זה! מערבבים כל שילוב של פירות יער, חצי בננה קפואה, רבע כוס מנגו קפוא, רבע כוס מיץ סלק, רבע כוס מיץ גזר, מיץ מלימון אחד, חופן פטרוזיליה, תרד חופן וצוף אגבה יחד.
עֵצָה: לתוספים תזונתיים לפיצוץ כבר בריא זה, הוסיפו אבקת חלבון וניל (אני משתמשת במי גבינה של טרה) ואבקה ירוקה של פירות יער (קנדרה אוהבת דשא מדהים). שניהם זמינים ב- Whole Foods במיכלים גדולים וגם במנות בודדות, וזה מצוין לדגימה והתנסות (משהו שאני מכיר טוב מדי)!
חתימה עם דלק כהלכה,
רנה
רנה וודרוף בלוגים על טיולים, אוכל וחיים במלואם ב- Shape.com. עקבו אחריה בטוויטר, או ראו מה היא עושה בפייסבוק!