6 מזונות להגנה מפני השמש כדי להפוך את עורכם למבצר נגד קמטים
תוֹכֶן
- מדוע חשוב לאכול מרכיבים אלו בשעות היום
- 1. אוכמניות
- 2. אבטיח
- 3. אגוזים וזרעים
- 4. גזר וירקות עלים
- 5. תה ירוק
- 6. כרובית
- שייק סופר בלוק סאן קיץ
אתה לא יכול לאכול את קרם הגנה שלך. אבל מה שאתה יכול לאכול עשוי לעזור נגד נזקי השמש.
כולם יודעים לזרוח על קרם הגנה כדי לחסום את קרני ה- UV של השמש, אבל יש צעד מכריע אחד ששגרת ההגנה מפני השמש שלך עלולה לחסר: ארוחת בוקר!
דיאטה היא חלק שמתעלם מהאופן שבו אנו מסתגלים לסביבות החיצוניות שלנו לאורך כל עונות השנה. בואו נבדוק מדוע הארוחה הראשונה ביום יכולה להכין ולהגן על זוהר הקיץ הבריא שלכם.
מדוע חשוב לאכול מרכיבים אלו בשעות היום
מסתבר שיש לנו "שעון עור", אומר ג'וזף ס 'טקהאשי, דוקטורט, יו"ר מדעי המוח במרכז הרפואי של אוניברסיטת טקסס בדרום-מערב, פיטר אודונל ג'וניור. במחקר שנערך בשנת 2017, טקהאשי וצוותו מצאו כי אנזים המתקן את העור הפגוע ב- UV הוא בעל מחזור ייצור יומי שניתן לשנות על ידי אכילת מזון בזמנים יוצאי דופן.
"סביר להניח שאם יש לך לוח זמנים נורמלי לאכילה, אתה תהיה מוגן טוב יותר מפני UV במהלך היום. אם יש לך לוח זמנים לא תקין לאכילה, זה עלול לגרום לשינוי מזיק בשעון העור שלך ", אמר בהודעה לעיתונות.
אז במקום חטיף חצות, נסה לשלב את המזונות האוהבים בעור בשייקים שלך כדי להוסיף מעט הגנה מהשמש לתזונה שלך:
1. אוכמניות
בדיוק כך קורה שגם פירות הקיץ האהובים עלינו הם אלה שעוזרים להגן עלינו במהלך הקיץ.
אוכמניות עשירות בנוגדי חמצון רבי עוצמה הנלחמים ברדיקלים חופשיים העלולים לפגוע בעור עקב חשיפה לשמש ולחץ. אוכמניות חזקות עוד יותר אם הן זן פראי. הם גם מקור טוב מאוד לוויטמין C, שיכול לעזור במניעת קמטים מיום על החוף.
ארוחת בוקר מהירה: קבל את הכנת הארוחה שלך עם פרפות ארוחת בוקר בדרכים עם שכבות של ריבת צ'י אוכמניות תוצרת בית, יוגורט קוקוס וגרנולה.
2. אבטיח
עגבניות ידועות כמכילות ליקופן, נוגד חמצון האחראי לצבע האדום של העגבניות. אבל אבטיחים למעשה מכילים הרבה יותר. הליקופן סופג קרינת UVA וגם UVB, אם כי עשויים לחלוף מספר שבועות עד שהעור יהפוך למגן יותר בגלל קצב התחלופה שלו, על פי א.
לאחר מספר שבועות של צריכת אבטיח יומית ועסיסית (לא קשה מדי לניהול במזג האוויר החם!), ליקופן יכול בסופו של דבר לשמש כמגן שמש טבעי. החוקרים מציינים, עם זאת, כי זה לא בהכרח תופס את מקומם של אמצעי הגנה אחרים, כמו SPF ובגדי הגנה מפני השמש, מפני כתמי שמש ונזקי עור. אבל כשמדובר באנטי אייג'ינג, הדחיפה הנוספת הזו בטח לא תפגע.
בצד: הוסף טוויסט פירותי למנת הצ'יפס הבאה וטובל שתביא למנגל עם סלסת אבטיח טרייה ועשירה בוויטמין C.
3. אגוזים וזרעים
אגוזי מלך, זרעי קנבוס, זרעי צ'יה ופשתן מכילים חומצות שומן חיוניות מסוג אומגה 3. דגים וביצים הם גם מקורות מצוינים לשומן נקי ואוהב עור זה. גופנו אינו יכול ליצור אומגה 3, לכן חיוני שנקבל אותם מהתזונה שלנו.
מה אומגה 3 עושה לעור שלך? הם מסייעים בשמירה על שלמות העור שלך וגם נוגדי דלקת. אומגה 3 גם עוזרת לגופכם להתמודד באופן טבעי עם ההשפעות של בילוי קצת יותר מדי בשמש.
חטיף מהיר: תערובת שבילים לעולם לא יוצאת מהאופנה, במיוחד כאשר אתה יכול לשנות את הדברים ולבחור הרפתקה משלך בכל פעם.
4. גזר וירקות עלים
גופנו ממיר בטא קרוטן לוויטמין A, החיוני לבריאות העור. מטה-אנליזה משנת 2007 מצאה כי בטא קרוטן מספק הגנה טבעית מפני השמש לאחר 10 שבועות של תוספים קבועים.
אכילת מגוון מאכלים עשירים במרכיב תזונתי זה מקלה על קבלת המכסה היומית. גזר וירקות עליים כמו כרוב ותרד הם תוספות גדולות לארוזי בטא קרוטן, אפילו שייקים לארוחת הבוקר.
בפרט, עלים ירוקים עשירים בנוגדי חמצון לוטאין וזאקסנטין. אלה כדי להגן מפני קמטים, נזקי שמש ואפילו סרטן העור.
ימי סלט: סלט כרוב קל זה הוא אפשרות לארוחת צהריים צבעונית המושלכת עם גזר ובטטה כדי לספק פונץ 'אמיתי של בטא קרוטן.
5. תה ירוק
ב- a, החוקרים מצאו כי צריכת תה ירוק הובילה לפחות גידולים הנגרמים על ידי אור UV בעכברים. זה נבע מפלבנול הכלול בתה ירוק ושחור המכונה EGCG.
מחקר אחר בבעלי חיים על תה ירוק מצא כי הוא מפחית את נזקי העור מאור UVA ומגן מפני ירידת קולגן. קולגן הוא החלבון השופע ביותר בגופנו. זה נותן לעור את שלמותו ואת מוצקותו.
ללגום על זה: נצלו את המיטב מתוצרת הקיץ וניערו תה ירוק מקורר עם קרח, עלי נענע ופירות ההדר האהובים עליכם.
6. כרובית
כשמדובר בירקות ופירות, כלל בריאותי כללי לחיות ולבצע קניות הוא לנסוע לכדי אוכלים צבעוניים יותר. הסיבה לכך היא שככל הנראה יש להם יותר נוגדי חמצון.
אבל אל תיתן לפרחי הכרובית החיוורים להטעות אותך. הצמחוני המצליח הזה הוא היוצא מן הכלל לכלל. הכרובית מכילה נוגדי חמצון חזקים המסייעים להדוף מתח חמצוני מרדיקלים חופשיים.
נוסף על ההטבה הזו, הכרובית היא גם מזון שמגן מפני השמש באופן טבעי בזכות היסטידין. חומצת אלפא-אמינו זו מגרה ייצור של חומצה אורוקאנית, הסופגת קרינת UV.
גריל את זה: אם אתם אוכלים דשנים לארוחת הבוקר, נסו סטייק כרובית עם רוטב צ'ילי-ליים שמנת.
שייק סופר בלוק סאן קיץ
מי אומר שאתה לא יכול לשתות את מגן השמש שלך? שייק זה עוזר לך להכות את החום ומכיל את כל המרכיבים המגנים על העור המפורטים לעיל. הוסף אותו לסיבוב הבוקר שלך לזוהר בריא יותר לאורך כל הקיץ.
רכיבים
- 1 1/2 כוס תה ירוק, מקורר
- 1 כוס אוכמניות
- 1 כוס אבטיח
- 1/2 כוס כרובית
- גזר קטן אחד
- 2 כפות. לבבות קנבוס
- 1 כף. מיץ לימון
- 3-5 קוביות קרח
הוראות
מניחים מרכיבים בבלנדר. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק. לקבלת שייק סמיך יותר השתמשו בכוס תה ירוק אחד.
בעוד שמזונות מלאים עשירים בחומרים מזינים אלה עשויים לתמוך בבריאות העור שלך כאשר הם נחשפים לאור UV, זכור שהם אינם תחליף לקרם הגנה. עדיין יש למרוח קרם הגנה כל יום כדי למנוע נזקי שמש וסרטן העור. חשבו על המאכלים הללו כעל ביטוח נוסף קטן אם במקרה אתם משרים את קרני השמש.
קריסטן Ciccolini היא תזונאית הוליסטית מבוססת בוסטון ומייסדתמטבח מכשפות טוב. כמומחית לתזונה קולינרית מוסמכת, היא מתמקדת בחינוך תזונתי ומלמדת נשים עסוקות כיצד לשלב הרגלים בריאים יותר בחיי היומיום שלהן באמצעות אימון, תכניות ארוחות ושיעורי בישול. כשהיא לא מטפחת באוכל, אתה יכול למצוא אותה הפוכה בשיעור יוגה, או מצד ימין למעלה במופע רוק. עקוב אחריה הלאהאינסטגרם.