Graviola: יתרונות, נכסים ואיך לצרוך

תוֹכֶן

• הטבות ונכסים של Soursop
• האם סורסופ מרפא סרטן?
• מידע תזונתי סורסופ
• איך לצרוך
• התווית נגד לשימוש בסורסופ

סורסופ הוא פרי, המכונה גם Jaca do Pará או Jaca de poor, המשמש כמקור לסיבים וויטמינים, וצריכתו מומלצת במקרים של עצירות, סוכרת והשמנת יתר.

לפרי צורת אליפסה, עם עור ירוק כהה ומכוסה ב"קוצים ". החלק הפנימי נוצר על ידי עיסה לבנה עם טעם מעט מתקתק ומעט חומצי, המשמשת להכנת ויטמינים וקינוחים.

השם המדעי של soursop הוא Annona muricata L. וניתן למצוא אותו בשווקים, בירידים ובחנויות טבע.

הטבות ונכסים של Soursop

לסורסופ מספר יתרונות בריאותיים, בהיותו נחשב כמשתן, היפוגליקמי, נוגד חמצון, אנטי ראומטי, נוגד סרטן, נוגד דלקת ואנטי בקטריאלי. לפיכך, בשל מאפיינים אלה, ניתן להשתמש ב- soursop בכמה מצבים, כגון:

• ירידת נדודי שינהבגלל שיש בה תרכובות בהרכב שמקדמות הרפיה ונמנום;
• מערכת חיסונית משופרת, מכיוון שהוא עשיר בויטמין C;
• הִידרָצִיָה של האורגניזם, מכיוון שעיסת הפרי מורכבת בעיקר ממים;
• ירידה בלחץ הדם, מכיוון שהוא פרי בעל תכונות משתן, ובכך עוזר לוויסות הלחץ;
• טיפול במחלות קיבה, כגון גסטריטיס וכיבים, מכיוון שיש לו תכונות אנטי דלקתיות, המפחיתים כאב
• מניעת אוסטאופורוזיס ואנמיה, מכיוון שהוא פרי עשיר מאוד בסידן, זרחן וברזל;
• לווסת את רמות הסוכר בדם, להיות מועיל לאנשים הסובלים מסוכרת, מכיוון שיש בו סיבים המונעים את עליית הסוכר במהירות בדם;
• עיכוב ההזדקנות, מכיוון שיש לו תכונות נוגדות חמצון המסייעות בהגנה על תאי הגוף מפני נזק הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים;
• הקלה מכאבי שיגרוןמכיוון שיש לו תכונות אנטי ראומטיות, מה שמפחית דלקת וחולשה.

בנוסף, מחקרים מסוימים הראו כי ניתן להשתמש ב- soursop לטיפול בסרטן, מכיוון שיש בו חומר נוגד חמצון המסוגל להרוס תאים סרטניים מבלי לגרום נזק לתאים נורמליים.

ניתן להשתמש ב- Soursop גם לטיפול בהשמנת יתר, עצירות, מחלות כבד, מיגרנה, שפעת, תולעים ודיכאון, מכיוון שהוא מהווה מודולטור רוח מצוין.

האם סורסופ מרפא סרטן?

הקשר בין השימוש ב- soursop לבין התרופה לסרטן טרם הוכח מדעית, אולם מספר מחקרים בוצעו במטרה לחקור את מרכיבי ה- soursop ואת השפעתו על תאים סרטניים.

מחקרים אחרונים הראו כי סורסופ עשיר באצטוגנינים, שהיא קבוצה של מוצרים מטבוליים בעלי השפעה ציטוטוקסית, היכולה לפעול ישירות על תאים סרטניים. בנוסף, נראה במחקרים כי לצריכה ארוכה של סורסופ יש השפעה מונעת ופוטנציאל טיפולי לסוגים שונים של סרטן.

למרות זאת, יש צורך במחקרים ספציפיים יותר הקשורים לחמצת ומרכיביו בכדי לאמת את ההשפעה האמיתית של פרי זה על סרטן, שכן השפעתו עשויה להשתנות בהתאם לאופן גידול הפרי ולריכוז מרכיביו הביו-אקטיביים.

מידע תזונתי סורסופ

הטבלה הבאה מציינת את ההרכב התזונתי ב 100 גר 'חמצמצה

איך לצרוך

ניתן לצרוך סורסופ בכמה דרכים: טבעי, כתוסף בכמוסות, בקינוחים, תה ומיצים.

• תה סורסופ: מכינים אותו עם 10 גרם עלי סורסופ יבשים, אותם יש להניח בליטר מים רותחים. לאחר 10 דקות, מסננים וצורכים 2 עד 3 כוסות לאחר הארוחות;
• מיץ סורסופ: להכנת המיץ פשוט מקציפים בבלנדר 1 חמצמצה, 3 אגסים, תפוז 1 ופפאיה אחת, יחד עם מים וסוכר לפי הטעם. לאחר מכות, אתה כבר יכול לצרוך.

ניתן לצרוך את כל חלקי החימצה, מהשורש ועד העלים.

התווית נגד לשימוש בסורסופ

צריכת Soursop אינה מיועדת לנשים בהריון, לאנשים עם חזרת, קיכלי בפה או פצעים בפה, מכיוון שחומציות הפרי עלולה לגרום לכאב, ואנשים הסובלים מיתר לחץ דם, כאחת מתופעות הלוואי של הפרי היא ירידת לחץ הדם.

בנוסף, אנשים עם יתר לחץ דם צריכים לקבל הדרכה מהקרדיולוג בנוגע לצריכת סורסופ, מכיוון שהפרי יכול לקיים אינטראקציה עם התרופות המשמשות או אפילו להפחית מאוד את הלחץ, מה שעלול להוביל ליתר לחץ דם.