תה ירוק וניהול סוכרת
תוֹכֶן
על פי קרן הסוכרת האמריקאית, כמעט עשרה אחוזים מהאנשים בארצות הברית סובלים מסוכרת.
כשאתה חולה בסוכרת, החיים הופכים לכול ויסות סוכר הדם שלך להישאר בריאים. ואף על פי שרבים צריכים לפנות לטיפול תרופתי וזריקות אינסולין, ישנן עדויות המצביעות על כך ששתיית תה ירוק עלולה להקל על ניהול הסוכרת.
מספר מחקרים הצביעו על תה ירוק כשיטה יעילה להפעלת סוכרת, ואף לשיפור הרגישות לאינסולין. איך שזה עובד לא ברור לחלוטין, אבל זה האמין כי catechins בתוך התה - אחראי גם לתועלותיו נגד סרטן ובריאות הלב - עשוי להיות אחראי.
כיצד עובד סוכרת
כשאוכלים מזונות עם פחמימות, הם מתעכלים בסוכר. בתגובה הלבלב משחרר אינסולין כדי לעזור לתאים לספוג גלוקוז שישמש כדלק. עם זאת, כאשר אתם סובלים מסוכרת, התהליך מעכב.
לאנשים הסובלים מסוכרת מסוג 2 יש תאים שהם ללא רגישות לאינסולין, המכונה עמידות לאינסולין. זה, והעובדה שלבלב לעתים קרובות מפסיקה לשחרר מספיק אינסולין, מקשה על השליטה ברמות הסוכר בדם.
סוכרת מסוג 1 היא מחלה אוטואימונית; תאי הלבלב המייצרים אינסולין מותקפים ומומתים על ידי מערכת החיסון של הגוף ופשוט אינם מייצרים אינסולין כלל.
מרבית המחקרים על השפעות התה הירוק בקרב אנשים עם סוכרת התמקדו בסוכרת מסוג 2, שכן היא שכיחה יותר, ומהווה 90 עד 95 אחוז מהסוכרת שנראתה בארצות הברית.
מניעת תה ירוק וסוכרת
ישנן אינדיקציות לכך שתה ירוק יכול להפחית את הסיכון להתפתחות סוכרת. על פי מחקר אחד ביפן, אנשים ששתו שש כוסות תה ירוק או יותר מדי יום היו בסבירות גבוהה של 33 אחוז לפתח סוכרת מסוג 2 בהשוואה לאנשים ששתו כוס אחת בלבד בשבוע.
מחקר אחר מצא כי אנשים ששתו תה ירוק בעקביות במשך תקופה של 10 שנים עברו היקפי מותניים קטנים יותר ורמות שומן בגוף התחתון, והראו כי התה עשוי לשחק תפקיד בהפחתת הסיכון להשמנה.
תה ירוק וניהול סוכרת
אבל היתרונות של התה אינם מפסיקים במניעה. עבור אנשים שכבר מאובחנים כחולי סוכרת, תה ירוק עשוי לסייע בניהול רמות הסוכר בדם.
על פי סקירה מקיפה, צריכת תה ירוק קשורה לירידה ברמות הגלוקוז בצום ורמות ה- A1C, כמו גם להפחתת רמות האינסולין בצום, המהוות מדידה לבריאות הסוכרת. אמנם לא כל המחקרים הראו תוצאות חיוביות אלה, אך עדיין הוכח כי התה מועיל בדרכים אחרות.
המכללה האקדמית לרפואה מזרחית של האוקיאנוס השקט מציעה כי הפעילות הנוגדת חמצון של פוליפנולים ופוליסכרידים אמורה להעניק תועלות אלה. אותם נוגדי חמצון אלה נזקפים ליתרונות נגד סרטן, הורדת כולסטרול וניהול לחץ דם.
להפיק את המרב מתה ירוק
אם יש לך סוכרת ואתה רוצה לקצור את היתרונות הפוטנציאליים של תה ירוק, הימנע מתוספות העלולות לגרום לשינויים ברמת הגלוקוז בדם. עדיף לשתות את תה רגיל הטעם הקל, במקום לדלל אותו בחלב או להמתיק אותו בסוכר.
שקיות תה זה בסדר גמור (עלה רופף הכי טוב), אבל אם אתם רוצים ליהנות מטעם ירוק ורענן, תוכלו לקנות תה ירוק מסורתי matcha באופן מקוון ובחנויות המתמחות. Matcha הוא אבקת תה ירוק, המשמשת באופן מסורתי בטקסי תה סיני. הוא מוכן עם קערה קטנה וקציפת במבוק, אם כי כף או קצף תיל יכולים לעבוד בקמצוץ. מכיוון שהתה מרוכז יותר באבקת מאצ'ה, אתה עשוי לקצור יתרונות נוספים על פני תה ירוק שקית.
קרא היום
אסתמה אלרגית מחתולים: מה אתה יכול לעשות?
