פצצות שוקו חם מפוצצות את האינטרנט - הנה איך להכין אותן

תוֹכֶן

• פצצות שוקולד חם
• רכיבים:
• הוראות הגעה
• סקירה עבור

כאשר מזג האוויר בחוץ מפחיד והאש שלך בפנים לא כל כך מענגת-אלא, סרטון עצוב של 12 שעות ביוטיוב של האח המתפוצצת של זר-תצטרך משהו אחר שיחמם אותך.

התיקון: פצצות שוקו חם, שהפכו לוויראליות בטיקטוק ובאינסטגרם העונה הקרירה הזו. כדורי השוקולד האלה מלאים בתערובת קקאו חמה עשירה ומיני מרשמלו לעיס, לא רק שאורזים את אותה מתיקות כמו כוס קקאו חמה, אלא הם גם יוצרים ~ חוויה ~. עם הבנים הרעים האלה, לא תסתובב בלי שקט חבילת תערובת שוקו חם לכוס חלב חם. במקום זאת, תניח את הפצצה בתחתית הספל הריק שלך, תשפוך את הנוזל המהביל שלך ישירות למעלה, ותראה אותה נפתחת, חושפת את התערובת השיניים והקיבועים בפנים. מזילים ריר עדיין?

אם זה המצב, תרצה להכין חבורה של פצצות שוקולד חם בהקדם האפשרי, ולמזלי, זה די קל לביצוע. פשוט עקוב אחר ההוראות הפשוטות האלה, או צפה בסרטון להלן לעיון ויזואלי, ואתה תהיה בדרך לשתות פיצוץ שוקולד תוך זמן קצר. נ.ב., אם אתה מאותגר מבחינה קולינרית, אל תדאג, אתה יכול לקנות פצצות שוקו חם מוכנות מראש ב-Etsy (Buy It, $6, etsy.com) וב-Target (Buy It, $4, target.com). (נשאר עם דֶרֶךיותר מדי תערובת קקאו חם? הקציפו את מסכת הפנים הזו.)

פצצות שוקולד חם

ציוד מיוחד: תבנית אפייה מסיליקון בחצי הכדור באורך אינץ '(קנה זאת, 8 $, amazon.com)

התחלה עד סיום: 30 דקות

מכיל: 4 פצצות שוקולד חם בגודל 2 אינץ '

רכיבים:

• 1/3 כוס צ'יפס שוקולד מריר או חלב (קנה, $ 5, amazon.com)
• 8 כפות תערובת שוקו חם (קנה, $ 18, amazon.com)
• 1/3 כוס מיני מרשמלו (קנה, $ 15, amazon.com)
• שוקולד לבן מומס, פזורים, קוקוס או אבקת קקאו לקישוט (לא חובה)
• 32 אונקיות חלב חם

הוראות הגעה

1. מניחים שוקולד צ'יפס בקערה המתאימה למיקרוגל ומחממים עד להמסה מלאה, תוך ערבוב כל 15 שניות.
2. בעזרת מברשת סיליקון או כפית מורחים שוקולד מומס לשכבה דקה ואחידה ב -8 תבניות סיליקון בחצי הכדור. מכניסים למקפיא ומצננים עד שהוא מוצק.
3. מוציאים תבניות מהמקפיא ומוציאים בזהירות את קליפות השוקולד מכל תבנית. מניחים קליפות שוקולד על תבנית אפייה. ממלאים מחצית מקליפות השוקולד 2 כפות כל אחת מתערובת שוקולד חמה. מפזרים מיני מרשמלו מעל התערובת.
4. מחממים מחבת על אש נמוכה. לאחר החימום, מניחים את קליפות השוקולד הריקות כשהן שטוחות כלפי מטה על המחבת עד שהן נמסות מעט לאורך הקצה, בערך 10 שניות.
5. מסירים את קליפות השוקולד הריקות מהחום ומיד לוחצים על הקצה המומס של הקליפה הריקה על שפת הקליפה הממולאת. החזק היטב במקום עד שהוא מתמצק.
6. מזלפים שוקולד לבן מומס ומעליו מפזרים, קוקוס או אבקת קקאו לקישוט, אם רוצים. שומרים במקרר עד שמוכן לשימוש.
7. לשימוש, מניחים פצצת שוקולד חם בספל ויוצקים 8 גרם חלב מחומם ישירות על גבי הפצצה. מערבבים ונהנים.

סקירה עבור