הדרך הטובה ביותר להתייחס לאלרגיות המזון שלך במסיבות ובאירועים חברתיים אחרים
תוֹכֶן
אלרגיות למזון למבוגרים הן דבר אמיתי. ההערכה היא שכ -15 % מהחולים הסובלים מאלרגיה מבוגרים אינם מאובחנים רק לאחר גיל 18. כמי שיש לו אלרגיות למזון שלא צצו עד שנות העשרים לחיי, אני יכול להגיד לך ממקור ראשון שזה מסריח. זה יכול להיות מורט עצבים ללכת למסיבה או למסעדה לא מוכרת ולהיות לא בטוח אם אצליח למצוא משהו על השולחן או התפריט. בתור דיאטנית בעלת מנטליות של "כל המאכלים מתאימים" (בתזונה שלך), אני מוצאת שזה מתסכל במיוחד שאני צריך להגביל את מה שאני אוכל.
גם אני הייתי על זֶה סוג של דייט פעמים רבות:
"הבקל הזה נשמע טעים. אבל אוי, אתה אלרגי לאגוזים", הוא אומר, סורק את התפריט. "זה אומר שקדים?"
"כן, אין רוטב רומסקו בשבילי," אני אומר.
"מה עם אגוזי מלך? אפשר לאכול אגוזי מלך?"
"אני אלרגי לכל האגוזים." [אני, מנסה להתאזר בסבלנות.]
"אבל אתה יכול לאכול פיסטוקים?"
[אֲנָחָה.]
"אוקיי, אז בלי אגוזי מלך, בלי שקדים, ובלי צנוברים, או פיסטוקים. מה עם אגוזי לוז?"
[חבל שלא הזמנת משקה.]
"וואו, גם אתה לא יכול לאכול אגוזי לוז?"
די לומר שתאריכים עם אלרגיה למזון הם קשים, אבל זה כבר סיפור ליום אחר. בואו נדבר על איך להתמודד עם מסיבות כאשר יש לך אלרגיה למזון. הנה כמה מהטיפים המנוסים והאמיתיים שלי לניווט בסצנות חברתיות עם אלרגיה למזון.
היו מקדימים.
שום דבר לא גורם לי להרגיש יותר כמו טמבל מאשר כשאני רואה מבט של פאניקה על פניו של מישהו כשהוא שומע, "אוי, דרך אגב, יש לי אלרגיה למזון." אז חסכתי מעצמי הרבה מתח של הרגע בכך שהתקשרתי מראש למסעדות והייתי מקדימה עם מארחי מסיבות כשאני מגיבה. לקח לי זמן להרגיש בנוח לעשות את זה, אבל בסופו של דבר למדתי שזה עוזר לכולם להרגיש רגועים ומוכנים יותר. תחשוב על זה: אם היית מארח מסיבה, היית משקיע כל כך הרבה בארגון התפריט. הדבר האחרון שהיית רוצה לעשות הוא לגרום לכל אחד להרגיש לא בנוח או להיות רעב.
כשזה מגיע לארוחות ערב עם חברים, אני נותן להן תקדים ומציע להביא אפשרויות ידידותיות לאלרגיה. אם אני מארח, אני תמיד שואל את האורחים אם יש רגישויות שאני צריך להיות מודע אליהן בעת תכנון הארוחה. (קשור: 5 סימנים שאתה עשוי להיות אלרגי לאלכוהול)
בנסיעות בחגים או בחופשה, אני תמיד מביא איתי כרטיס קטן שמפרט את האלרגיות שלי (באנגלית או בשפה אחרת אם אני נוסע בינלאומית). גם אם אתה רק מבקר אצל חבר שעבר לאחרונה מהעיר, היכולת למסור למלצרית פתק נייר לעומת הצורך בנאום ארוך בנושא, תגרום לכולם להיות יותר בנוח.
לשאת חטיפי גיבוי.
זה לא צריך להיות משהו מפורט, אבל לאותם פעמים אתה פשוט לא בטוח למה לצפות באירוע או ארוחת ערב, חטיף שימושי יכול להוריד משמעותית את גורם הלחץ ולהגביל את שינויי מצב הרוח התלולים. אירועים גדולים כמו כנסים, מסיבות חג של חברות או חתונות יכולים להיות מסובכים במיוחד, כך שתמיד יש לי תיק חטיף איתי יחד עם EpiPen. זה אולי נשמע קיצוני, אבל להיות מוכנים לכל דבר, גם אם אף פעם לא תצטרכו לחפור בתוך הרוכסן הזה של בייגלה ופירות יבשים, יעניק לכם שקט נפשי כדי שתוכלו להתמקד רק בהנאה.
בשקית החטיפים שלי יש בדרך כלל קצת טרטורים, כמו גם אולי איזה אדאם קלוי יבש, או חבילות חמאת זרעי חמניות. חבילות בודדות של אבקת חלבון יכולות להיות גם נוחות להוספה לשיבולת שועל רגילה או לניעור עם מים בזמן נסיעה. כמובן, החטיפים שלך ייראו אחרת בהתאם לאלרגיה שלך, אבל מציאת כמה פריטים קלים להובלה שלא יגרמו לך להרגיש כמו נטל יכול לעשות את החיים שלך כל כך הבטחה קלה יותר.(קשור: חטיף הטיולים האולטימטיבי שאתה יכול לקחת לכל מקום)
אל תרגיש אשם.
מכיוון שלא גדלתי עם אלרגיות למזון, נאלצתי ללמוד להתמודד עם האשמה שלעתים מגיעה עם מצבים חברתיים. יש לי נטייה להתנצל יתר על המידה על האלרגיות שלי למזון ולרדת ספירלת חרדה אם עצבן את האדם איתו. העניין הוא שזה משהו שבאמת אין לי שליטה עליו, אז אני לא עושה שום דבר רע בכך שאני מוודא שאני בטוח. זה משהו שאתה צריך תמיד להזכיר לעצמך כאשר מלצרית חצופה שואלת אם אתה "ממש אלרגי" למזון מסוים או סתם "בדיאטה". בטח, יהיו אנשים שפשוט לא מבינים את זה (לא, אני ממש לא יכול לבחור את השרימפס או לאכול מסביב לקשיו). אבל רוב הזמן, גיליתי שהסבר רגוע ותמציתי עושה פלאים כדי למחוץ את הנושא, כך שכל אחד יכול לעבור לדבר על משהו אחר.