כל מה שאתה צריך לדעת על הרעלת יוד

תוֹכֶן

• מה הסימפטומים?
• מה הקשר בין פירות ים ליוד?
• מה גרם לזה?
• האם ישנם גורמי סיכון?
• איך מטפלים בזה?
• מה התחזית?

מה זה יוד?

יוד הוא אלמנט שנמצא בכמויות קטנות בגופך. גופך זקוק ליוד כדי ליצור הורמוני בלוטת התריס, המווסתים את גדילתך, חילוף החומרים ותפקודים חשובים אחרים.

מזונות מעטים מכילים באופן טבעי יוד, ולכן היצרנים החלו להוסיף אותו למלח שולחן כדי למנוע מחסור ביוד. מקורות מזון אחרים של יוד כוללים שרימפס, ביצים מבושלות, שעועית כהה מבושלת ותפוחי אדמה לא קלופים.

רוב המבוגרים צריכים לנסות להשיג כ -150 מיקרוגרם יוד ליום. מכון לינוס פאולינג מספק רשימה של רמות צריכת עליונות נסבלות (הכמות המרבית של יוד שמישהו יכול לצרוך ללא תופעות לוואי שליליות) עבור קבוצות גיל שונות:

• ילדים בגילאי 1 עד 3: 200 מק"ג ליום
• ילדים בגילאי 4 עד 8: 300 מק"ג ליום
• ילדים בגילאי 9 עד 13: 600 מק"ג ליום
• מתבגרים בגילאי 14 עד 18: 900 מק"ג ליום
• מבוגרים מגיל 19 ומעלה: 1,100 מק"ג ליום

צריכת יותר מרמת הצריכה העליונה הנסבלת עבור קבוצת הגיל שלך עלולה להוביל להרעלת יוד.

אם אתה או מישהו שאיתך סובלים מהרעלת יוד, פנה לטיפול רפואי חירום. שיהיה במידע הבא שימושי במידת האפשר כשאתה מתקשר ל 911 או מגיע לבית החולים:

• כמה יוד נלקח
• גובה ומשקל האדם
• כל התנאים הבסיסיים שיש להם, במיוחד כל מה שקשור בבלוטת התריס

מה הסימפטומים?

הסימפטומים של הרעלת יוד נעים בין קל למדי לחמור, תלוי בכמות היוד במערכת שלך.

תסמינים קלים יותר של הרעלת יוד כוללים:

• שִׁלשׁוּל
• תחושת צריבה בפה
• בחילה
• הֲקָאָה

תסמינים חמורים של הרעלת יוד כוללים:

• נפיחות בדרכי הנשימה שלך
• הופך לכחול (ציאנוזה)
• דופק חלש
• תרדמת

צריכת יותר מדי יוד יכולה גם להוביל למצב הנקרא היפרתירואידיזם המושרה על ידי יוד. זה קורה בדרך כלל כאשר אנשים נוטלים תוספי יוד כדי לשפר את תפקוד בלוטת התריס שלהם.

תסמינים של בלוטת התריס כוללים:

• דופק מהיר
• חולשת שרירים
• עור חם
• ירידה בלתי מוסברת במשקל

פעילות יתר של בלוטת התריס מסוכנת במיוחד אם יש לך מצב לב בסיסי, מכיוון שהוא משפיע על קצב הלב שלך.

מה הקשר בין פירות ים ליוד?

כמה סוגים של פירות ים, כולל שרימפס, בקלה וטונה, מכילים יוד. אצות ים מכילות גם רמות גבוהות מאוד של יוד. בתרבויות שאוכלות הרבה אצות, אנשים צורכים לעיתים אלפי מק"ג יוד ליום.

לדוגמא, הערכה היא שאנשים ביפן צורכים בין 1,000 ל -3,000 מק"ג יוד ביום, בעיקר מאצות ים. זה גורם ליתר בלוטת התריס המושרה על ידי יוד ולגויטרים שכיחים יותר ביפן. עם זאת, אותה סקירה מציעה גם כי צריכה גבוהה יותר של יוד עשויה למלא תפקיד בשיעורי הסרטן הנמוכים ביפן ובתוחלת החיים הארוכה.

מה גרם לזה?

הרעלת יוד נובעת בדרך כלל מנטילת תוספי יוד רבים מדי. קשה מאוד להשיג הרעלת יוד ממזון בלבד. זכור, מבוגרים יכולים לסבול עד 1,100 מק"ג ביום.

נטילת מנה חד פעמית של יותר מדי יוד בדרך כלל לא תגרום להרעלת יוד. עם זאת, הסיכון שלך עולה אם אתה לוקח באופן קבוע יותר מדי יוד. היוד הנוסף מבלבל את בלוטת התריס וגורם לו לייצר הורמון בלוטת התריס נוסף. זה מוביל לתופעה הנקראת אפקט וולף-חייקוף, שהיא ירידה בייצור הורמון בלוטת התריס שנמשכת בדרך כלל כשבוע.

תרופות מסוימות יכולות גם להגדיל את כמות היוד במערכת שלך. Amiodarone, תרופה המשמשת לוויסות קצב הלב והקצב, מכילה 75 מיליגרם (מ"ג) יוד בכל טבליה של 200 מ"ג. זה גבוה פי מאות מהצריכה היומית המומלצת הרגילה של 150 מק"ג. תוספי אשלגן יודיד וצבע ניגודיות, המשמש לסריקות CT, מכילים גם יוד.

האם ישנם גורמי סיכון?

גם אם אינך לוקח תוספי יוד, דברים מסוימים עלולים לגרום לך להיות רגישים יותר ליוד, מה שמגדיל את הסיכון לפתח הרעלת יוד. אלה כולל מצבי בלוטת התריס, כגון:

• בלוטת התריס של האשימוטו
• מחלת קברים
• זפקים

ניתוח כריתת בלוטת התריס, המסיר את בלוטת התריס כולה או את חלקה, גורם לך להיות רגיש יותר ליוד, מה שמגדיל את הסיכון להרעלת יוד.

איך מטפלים בזה?

הרעלת יוד דורשת בדרך כלל נסיעה לבית החולים. תלוי כמה חמורות הסימפטומים שלך, הרופא שלך עשוי לתת לך תרופות כדי לגרום לך להקיא. הם עשויים גם לתת לך פחם פעיל, אשר יכול לעזור במניעת גופך לספוג יוד.

לסימפטומים חמורים יותר, כגון בעיות נשימה, ייתכן שיהיה עליך להתחבר למכונת ההנשמה עד לרמות היוד שלך יורדות.

מה התחזית?

הרעלת יוד נוטה להשפיע על אנשים הנוטלים תוספי יוד או סובלים ממצב של בלוטת התריס. מקרים קלים של הרעלת יוד בדרך כלל אינם גורמים לבעיות מתמשכות, במיוחד אם אתה פונה לטיפול רפואי בהקדם האפשרי. עם זאת, למקרים חמורים יותר עלולות להיות השפעות מתמשכות, כגון היצרות של קנה הנשימה. לקבלת התוצאה הטובה ביותר, חשוב לקבל טיפול חירום בסימן הראשון להרעלת יוד.