כיצד לאכול (ולהתאושש) מדיאטה דלת סיבים
תוֹכֶן
- מה אפשר לאכול בדיאטה דלת סיבים?
- מזונות דלי סיבים
- פירות דלים בסיבים
- ירקות דלי סיבים
- מזונות שיש להימנע מהם
- טיפים לדיאטה דלת סיבים
- זקוקים לנקודת התחלה? נסה תפריט זה.
- מדוע תזונה דלה בסיבים מועילה?
- איך להתחיל לאכול סיבים שוב
- דע את הסיבים שלך
- בשורה התחתונה
סיבים תזונתיים הם החלק הבלתי ניתן לעיכול במזונות מהצומח. דיאטה דלת סיבים או דיאטה עם שאריות נמוכה, מגבילה את כמות הסיבים שאתם אוכלים מדי יום על ידי הגבלת מזונות עשירים בסיבים.
סיבים טובים לבריאותך, אך לעיתים קרובות קשה לעבד את מערכת העיכול שלך. מסיבה זו, רופא עשוי להמליץ על תזונה דלת סיבים לטיפול בהתלקחויות של בעיות במערכת העיכול, כולל:
- תסמונת המעי הרגיז (IBS)
- דיברטיקוליטיס
- מחלת קרוהן
- קוליטיס כיבית
רופאים עשויים גם להמליץ על תזונה דלת סיבים לטיפול בשלשולים והתכווצויות. יתכן שתצטרך להקפיד על תזונה זו לפני ביצוע בדיקת קולונוסקופיה, לאחר סוגי ניתוחים או במהלך טיפולים מסוימים בסרטן.
המטרה היא לתת מנוחה למערכת העיכול שלך. תזונה דלת סיבים צריכה:
- צמצמו את כמות המזון הלא מעוכל שעובר במעי
- להקל על כמות העבודה שעושה מערכת העיכול
- להפחית את כמות הצואה המיוצרת
- להקל על כאבי בטן, שלשולים ותופעות אחרות
הדיאטה הדלה בסיבים מגבילה את כמות החומרים המזינים שאתה מקבל, והיא לא מיועדת לירידה במשקל. ללא הדרכה מתאימה, התזונה עלולה לגרום לתופעות לוואי לא מכוונות ולהחמיר את הסימפטומים בטווח הארוך.
אנשים צריכים לעקוב אחר דיאטה דלת סיבים בהנחיית איש מקצוע בתחום הבריאות.
קרא עוד כדי ללמוד דרכים בריאותיות לביצוע דיאטה דלת סיבים.
מה אפשר לאכול בדיאטה דלת סיבים?
בדרך כלל, דיאטה דלת סיבים מגבילה את צריכת הסיבים לגברים ולנקבות. זה גם מפחית מזונות אחרים העלולים לעורר פעילות מעיים.
המזונות המרכיבים את הדיאטה דלת הסיבים אינם האפשרויות הטובות ביותר לבריאות לטווח הארוך.
לדוגמא, ללחם דגנים יש יותר חומרים מזינים ויתרונות בריאותיים מאשר לחם לבן, אך דגנים מלאים עשירים בסיבים, ולכן אנשים בדיאטה זו צריכים לבחור במקום לחם לבן.
הרופא שלך ימליץ לך להקפיד על תזונה דלת סיבים לזמן קצר בלבד - עד שהמעי שלך יבריא, השלשול יסתדר, או שגופך יחלים מניתוח.
מזונות דלי סיבים
- לחם לבן, פסטה לבנה ואורז לבן
- מזונות העשויים מקמח לבן מזוקק, כמו לביבות ובייגל
- דגני בוקר דלי סיבים, חמים או קרים
- ירקות משומרים
- ירקות טריים, בכמויות קטנות, אם הם מבושלים היטב
- תפוחי אדמה ללא קליפה
- ביצים
- מוצרי חלב, אם הגוף שלך יכול לעבד אותם היטב
- מקורות חלבון רכים, כמו ביצים, טופו, עוף ודגים
- חמאת בוטנים שמנת
- שומנים, כולל שמן זית, מיונז, רוטב וחמאה
פירות דלים בסיבים
- מיצי פירות ללא עיסה
- פרי משומר
- מֵלוֹן
- מלון דבש
- אבטיח
- נקטרינות
- פפאיות
- אפרסקים
- שזיפים
ירקות דלי סיבים
- ירקות מבושלים היטב או משומרים ללא זרעים או קליפות
- גזרים
- סלק
- טיפים לאספרגוס
- תפוחי אדמה לבנים ללא קליפה
- שעועית ירוקה
- חסה, אם הגוף שלך יכול לסבול את זה
- רטבי עגבניות
- דלעת בלוטים ללא זרעים
- תרד מחית
- מיץ ירקות מסונן
- מלפפונים ללא זרעים או עור, קישואים וחסה מגורדת הם בסדר לאכול גולמי
הימנע מכל מזון שאתה יודע שגופך יתקשה לעכל.
כאשר אתה עוסק בדיאטה דלת סיבים, מזונות מסוימים - כמו אוכל חריף - עשויים להשפיע על מערכת העיכול שלך יותר. כדאי גם להימנע מתה, קפה ואלכוהול במהלך תקופה זו.
מזונות שיש להימנע מהם
- הכי הרבה ירקות גולמיים למעט חסה ומלפפון
- ירקות מסוימים, אפילו בבישול: ברוקולי, כרובית, כרוב, מנגולד שוויצרי, כרוב כרוב ונבטים
- בצל ושום
- עור תפוחי אדמה
- שעועית, אפונה ועדשים
- אגוזים וזרעים
- קצת פרי גולמי ויבש
- לחמים דגנים מלאים, פסטות או דגנים, כולל שיבולת שועל, פשתן ופופקורן
- אורז בר או חום
- כל דבר חריף, מטוגן או קשוח
- בשר מעובד או קשוח
טיפים לדיאטה דלת סיבים
לפני ובמהלך הדיאטה דלת הסיבים, שאל את הרופא לגבי כל המזון שאתה תוהה עליו. הם יכולים לתת ייעוץ לגבי סוג התוכנית שתועיל לבריאות הכללית שלך ותענה לצרכים הספציפיים שלך.
זה עשוי גם לעזור להיפגש עם דיאטנית כדי לקבל תכניות ארוחות ספציפיות והכוונה לאכילת תזונה דלת סיבים.
שינוי סוגי הדגנים שאוכלים הוא נקודת התחלה טובה להסרת סיבים. נסה להחליף במקום מזון דגן מלא למוצרים העשויים מקמח לבן או מזוקק.
כשאתה פוגע במכולת, קרא את התוויות וכוון להימנע ממאכלים עם יותר מ -2 גרם סיבים למנה.
הקפידו לשמור על צריכת הנוזלים גבוהה. זה יעזור לך להימנע מעצירות כאשר אתה נמצא בתכנית דיאטה זו.
זקוקים לנקודת התחלה? נסה תפריט זה.
- ארוחת בוקר: ביצים מקושקשות, טוסט לבן בחמאה ומיץ ירקות.
- ארוחת צהריים: כריך סלט טונה על גבי גליל לבן לא זרוע עם כוס מלון.
- אֲרוּחַת עֶרֶב: סלמון מבושל קלות עם פירה.
מדוע תזונה דלה בסיבים מועילה?
תזונה דלה בסיבים עשויה לעזור להפסקת מערכת העיכול. למרות שלרוב יש לו יתרונות בריאותיים, גופך דורש מאמץ רב יותר לעיכול.
הרופא שלך עשוי להמליץ לנסות דיאטה זו לזמן קצר אם יש לך אחת מהפעולות הבאות:
- IBS
- מחלת קרוהן
- קוליטיס כיבית
- דיברטיקוליטיס
- שִׁלשׁוּל
- התכווצויות בטן
- עצירות
- גירוי או נזק במערכת העיכול
- היצרות מעיים הנגרמת על ידי גידול
- החלמה מניתוחים במערכת העיכול, כולל קולוסטומיה ואיילוסטומיה
- טיפול בהקרנות הנוכחי או טיפולים אחרים העלולים להשפיע על מערכת העיכול
איך להתחיל לאכול סיבים שוב
כשאתה מוכן להתחיל להכניס שוב סיבים, עדיף לעשות זאת לאט. זה עוזר במניעת תופעות לוואי לא נוחות.
הגדל את הצריכה בהדרגה ב -5 גרם סיבים בשבוע. לשם כך, נסו להכניס חלק קטן ממזון עשיר בסיבים רבים ביום.
אם האוכל לא גורם לתסמינים, אתה יכול להוסיף אותו חזרה לתזונה שלך.
כמה סיבים אתה צריך מבוסס על גילך ומיןך. על פי האקדמיה לתזונה ודיאטה, אנשים שעוברים דיאטה של 2000 קלוריות צריכים לקבל את הכמויות הבאות של סיבים:
- 38 גרם ליום לגברים בוגרים ו -30 גרם לאחר גיל 50
- 25 גרם ליום לנקבות בוגרות ו- 21 גרם לאחר גיל 50
הדרך הבריאה ביותר להשיג סיבים היא על ידי אכילת פירות עם קליפות שנותרו, ירקות, דגנים מלאים, שעועית, אגוזים וזרעים.
דע את הסיבים שלך
ישנם שני סוגים של סיבים:
- סיבים מסיסים. סוג זה של סיבים סופג מים במהלך העיכול, והופך לחומר רך דמוי ג'ל. עבור חלק מהסיבים המסיסים נוטים פחות לגרות את מערכת העיכול. אחרים עשויים להבחין בעלייה בגזים, נפיחות או אי נוחות מכיוון שמזונות רבים העשירים בסיבים מסיסים מכילים גם סיבים תוססים או פרה-ביוטיקה המאכילים חיידקי מעיים. ובכל זאת, במהלך דיאטה דלה בסיבים, כמויות קטנות של סיבים מסיסים עשויות להיות בסדר. שעועית, שיבולת שועל, אפונה ופירות הדר עשירים בסיבים מסיסים.
- סיבים לא מסיסים. סוג זה של סיבים אינו מתמוסס בקיבה, והשברים הלא מעוכלים עלולים לגרות את המעיים. במהלך דיאטה דלה בסיבים, הקפידו במיוחד להימנע ממזונות כמו חיטה מלאה, דגנים, וקליפות פירות וירקות.
בשורה התחתונה
אנשים צריכים לעקוב אחר דיאטה דלת סיבים בהנחיית איש מקצוע בתחום הבריאות. הרופא שלך יוכל לומר לך כמה זמן אתה צריך להיות בדיאטה. זה יהיה תלוי במצבך או במצבך.
במהלך הדיאטה דלת הסיבים שלך, הימנע ממאכלים שיש בהם סיבים לא מסיסים והקפד לשים לב לתכולת הסיבים במזונות ארוזים.
רבים מהמזונות המותרים בדיאטה דלת סיבים הם פחות בריאים מאשר חלופות עשירות בסיבים. כאשר אתה מתחיל לאכול מאכלים עתירי סיבים, עשה זאת לאט, ואם אפשר, חזור למזונות בריאים כמו דגנים מלאים, קטניות וירקות.
מאמרים של פורטל
האם יש לך את הגן לדחיינות?