הכינו ארוחת ערב בריאה בנעימה

תוֹכֶן

• סקירה עבור

כשזה מגיע להניח אוכל מזין וטעים על השולחן, 90 אחוז מהעבודה הוא רק הכנסת המצרכים לבית, ועבור נשים עסוקות זה יכול להיות אתגר של ממש. אבל יש פתרון: הפעל סופרמרקט אחד גדול והעמיס על מרכיבים בריאים שתוכל לאחסן במזווה או במקפיא שלך. כשאתה עושה את עבודת הרגליים מראש, הכנת ארוחת ערב הופכת לפחות מטלה ויותר דרך מרגיעה לסיים את היום. עם מצרכים אלה בהישג יד, הדילמה הגדולה ביותר שלך בארוחת הערב תהיה למצוא מישהו לשטוף את הכלים!

1. טונה ארוזה במים

בפחית או בתיק, זהו מקור חלבון דל שומן. מעפים אותו על הפסטה ומערבבים עם זיתים, פטרוזיליה, צלפים וזילוף של שמן זית להכנת ארוחת ערב פשוטה ומשביעה. או לטוויסט בריא בסלט טונה, לזרוק עם מעט שמן זית ומיץ לימון, תפוח גרני סמית טחון וקורט אבקת קארי.

2. שעועית משומרת

שמור על מגוון זנים אורגניים דלי נתרן-שחור, פינטו, חומוס, כליות וצי-בהישג יד. מסננים ושוטפים, ואז מוסיפים למרק, לפסטה, לסלט ירוק, אורז חום, קינואה או קוסקוס. אתה יכול גם להכין סלט שעועית מהיר על ידי שילוב של קופסת שעועית אחת עם פלפלים קצוצים (מכל סוג), סלרי ונתז רוטב איטלקי.

3. מרקים אורגניים בקופסא

טעמם טרי-כמעט טוב כמו תוצרת בית-וברור שהם קלים יותר לבישול פי מיליון. הוסיפו למרק קופסת שעועית סחוטה ושטופה ותקבלו ארוחה מהירה וקלילה. למנה לבבית יותר, זרקו פנימה גם ירקות קפואים.

4. קוסקוס מחיטה מלאה

מה לא לאהוב בפסטה שפשוט צריכה להשרות במקום להתבשל על הכיריים? פשוט הוסף 1 1?2 כוסות מים רותחים ל-1 כוס קוסקוס בקערה, ולאחר מכן מכסים בצלחת למשך 30 דקות. הפוך אותו למנה עיקרית על ידי שילוב עם שעועית, ירקות ואגוזים קלויים. (אתה יכול להכין את זה מראש - זה יישמר במקרר עד שלושה ימים בכלי אטום; לחמם מחדש במיקרוגל.)

5. תרד קפוא

להפשיר במסננת מתחת למי ברז חמים. סוחטים מים וטוחנים תרד עם קצת מרק עוף או ירקות כדי להכין מרק מהיר, או מערבבים אותו לאורז עם קצת בצל מוקפץ וגבינת פטה מפוררת. לתוספת קלה במיוחד, מיקרו חבילת קילו למשך 60 שניות, הוסיפו 1/4 כפית שום טרי, זילוף של שמן זית וקורטוב של מלח ופלפל גרוס. למעלה עם כמה צנוברים קלויים וואלה!-כמעט יום של ויטמין A בשתי דקות בלבד.

סקירה עבור