מתכון פנקייק תה ירוק של Matcha שלא ידעתם שאתם צריכים
תוֹכֶן
התכונן לשנות את משחק הבראנץ 'לנצח. לביבות התה הירוקות המאצ'ה שיצרה דנה מטימין הורג הן האיזון המושלם בין מתוק ומלוח לארוחת בוקר או בראנץ 'מפנקת (אך עדיין בריאה). (שקול את ארוחת הבוקר של יום פטריק הקדוש בשנה הבאה בוצע.)
עדיין לא בטוח מה זה מאצ'ה, בדיוק? צורה זו של תה ירוק תמיד מגיעה בצורת אבקה, אך היא עדיין משרתת את היתרונות הצפויים: השפעות אנטי דלקתיות, שליטה ברמת הסוכר בדם והורדת כולסטרול עד כמה שם.
לביבות המאצ'ה האלה הן טוויסט ארצי במתכון הפנקייק הממוצע שלכם. השלם את הערימה שלך עם יוגורט יווני, זרעי צ'יה, אגוזים מרוסקים או פירות. שטפו הכל עם אייס לבנדר Matcha Tea Green Tea Latte.
פנקייק תה ירוק של Matcha
מגיש: 8
זמן הכנה: 5 דקות
זמן כולל: 25 דקות
רכיבים
- 2 ביצים
- 2/3 כוס חלב
- 1/4 כוס שמן צמחי או חמאה מומסת + תוספת לטיגון
- 1/4 כוס סוכר לא מזוקק (למשל, סוכר דקל קוקוס)
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס קמח
- 2 כפות אבקת מאצ'ה
- 1 כף אבקת אפייה
- 1/8 כפית מלח כשר
תוספות אופציונליות: יוגורט יווני, פטל טרי, אגוזי מקדמיה, פפיטה, זרעי צ'יה, סירופ מייפל
הוראות הגעה
- בקערה גדולה טורפים היטב ביצה, חלב, שמן צמחי (או חמאה מומסת), סוכר ותמצית וניל.
מוסיפים קמח, אבקת מאצ'ה, אבקת אפייה ומלח. מקציפים עד לאיחוד והבלילה מתאחדת. הוא יהיה סמיך וכמובן ירוק מאוד.
מחממים מחבת מברזל יצוק על אש בינונית. מברישים בשמן צמחי או חמאה.
בעזרת מידה של 1/4 כוס מעבירים תלוליות קטנות של בלילת פנקייק למחבת. אתה יכול להשתמש במרית כדי לעזור ליישר את העיגול.
לאחר שמופיעות בועות וצצות על פני הפנקייק, הופכים בזהירות את הלביבות ומבשלים כדקה נוספת.
עורמים לביבות ומגישים חם עם חמאה, סירופ מייפל וכל תוספות אחרות שתרצו.