כל מה שצריך לדעת על אומגה 3 ואומגה 6

תוֹכֶן

• ראשית, סיכום מהיר על אומגה 3
• כן, אתה צריך גם אומגה 6
• חוסר האיזון באומגה
• איזון האומגות שלך
• סקירה עבור

כן, כן, שמעת שאומגה 3 טובה עבורך בערך אלף פעם-אבל האם ידעת שיש סוג אחר של אומגה שחשוב לא פחות לבריאות שלך? כנראה שלא.

מתעלמים לעתים קרובות (אבל כנראה בהרבה מבין המזונות שאתה אוכל), לאומגה 6 יש גם השפעה רבה על הגוף שלך. הנה מה שאתה צריך לדעת על אומגות ערמומיות אלה וכיצד לוודא שהתזונה שלך מכילה את הכמות הנכונה שלהן. (לפני שתתחיל, גלה כמה שומן אתה באמת צריך לאכול בכל יום.)

ראשית, סיכום מהיר על אומגה 3

כשזה מגיע לאומגות, אומגה 3 מקבלת את כל התהילה - והםלַעֲשׂוֹת ממלאים מספר תפקידים חשובים בבריאותנו.

שני אומגה 3 שבטח שמעתם עליהם: EPA ו-DHA, שניהם נמצאים בדגים שומניים, כמו סלמון, טונה וסרדינים. אחד שאולי לא שומעים עליו כל כך (כי הגוף שלנו לא יכול לנצל אותו ביעילות): ALA, שנמצא במזון צמחי, כמו זרעי פשתן, זרעי צ'יה ואגוזי מלך. (בדוק את המקורות הצמחוניים המובילים של חומצות שומן אומגה 3.)

"אומגה 3 ידועות בתכונות האנטי-דלקתיות שלהן", אומרת בריטני מיכלס, MS, RD, LDN, דיאטנית לתוספי מזון מותאמים אישית The Vitamin Shoppe ו-Only Me. "מאחר ומחלות רבות נובעות מדלקת לא מנוהלת, אומגה 3 יכולה להפחית את הסיכון שלנו לפתח מצבים מסוימים."

לדברי מיכלס, אומגה 3 הוכחה כתומך בבריאותנו בדרכים רבות, כולל:

• בריאות נפשית
• בריאות המוח
• בריאות הלב (כולל כולסטרול)
• בריאות העין
• ניהול הפרעות אוטואימוניות

עם זאת, אומגה 3 הם לא הסוף הכל, להיות הכל!

כן, אתה צריך גם אומגה 6

אומגה 6 אמנם מקבלת ראפ רע (נסביר עוד שנייה), הם גם תורמים לבריאות שלנו.

"אומגה 6 ידועים בתכונותיהם הפרו-דלקתיות", מסביר מיכלס. "למרות שזה אולי נשמע כמו דבר רע, פונקציות רבות של הגוף - כולל הגנה מפני מחלות ופציעות - דורשות תגובות פרו-דלקתיות".

אומגה 6 גם עוזרת לך לשמור על בריאות רמת הסוכר והכולסטרול בדם ותומכת ביכולת הדם שלנו להקריש, על פי בית הספר לרפואה של הרווארד. (קשורים: דרכים טבעיות לשלוט בסוכר בדם)

את השומנים הללו תמצאו בסויה, תירס, אגוזים, זרעים, מוצרים מן החי ושמנים העשויים מירקות וזרעים.

החיסרון: "צריכת יותר אומגה 6 ממה שאתה צריך יכולה למעשה לתרום לעודף דלקת בגוף", אומר אפל. (זה יכול להחמיר את הסימפטומים אצל אנשים הסובלים ממצבים דלקתיים, כמו דלקת פרקים.) למעשה כמות גבוהה של אומגה 6 בממברנות התא עשויה להיות קשורה לסיכון מוגבר למחלות לב, היא מוסיפה.

חוסר האיזון באומגה

בעולם מושלם, תאכל יחס של 4:1 אומגה 6 לאומגה 3 - או פחות, מסבירה הדיאטנית ג'נה אפל, M.S., R.D., L.D.N. (מכיוון שהגוף שלך לא יכול לייצר אומגה 3אוֹ אומגה 6 בפני עצמה, אתה צריך להשיג את מה שאתה צריך מאוכל.)

הנה בעיית השומן הגדולה: בגלל העָצוּם כמויות של זרעים ושמנים צמחיים מעובדים בתזונה האמריקאית הסטנדרטית (הם כמעט בכל מזון מעובד במשחק), רוב האנשים צורכים הרבה יותר מדי אומגה 6. (מכיוון שאנשים רבים אינם צורכים הרבה פירות ים, הם גם נוגדים באומגה 3).

כמו, פי שלוש עד חמש יותר מדי אומגה 6. האדם הממוצע אוכל בין יחס 12: 1 ל -25: 1 בין אומגה 6 לאומגה 3, אומר מישלס.

"תאר לך נדנדה," אומר מיכלס. "יש לך אומגה 3 אנטי דלקתית בקצה אחד ואומגה 6 פרו דלקתיות בצד השני. עבור אנשים רבים הצד האומגה 6 קבור בעפר. (קשורים: שומנים לא כל כך בריאים) יכול להיות שעושה את מצב הרוח הקשה שלך)

איזון האומגות שלך

כדי להחזיר את צריכת האומגה לטווח הנכון, עליך לצמצם במזונות מסוימים - ולהעמיס על אחרים.

ראשית, בדוק היטב את תוויות המזון לגבי זרעים ושמנים צמחיים מעובדים (כמו שמן סויה וחמניות) וחתוך כמה שיותר מאכלים מעובדים, אומר אפל.

לאחר מכן, החלף את כל השמנים שבהם אתה משתמש בבית בשמנים דלים באומגה 6, כמו שמן זית. (סיבה נוספת: שמן זית עשוי לסייע גם בהפחתת הסיכון לסרטן השד.)

משם, העלה את צריכת אומגה 3 על ידי צריכת שלוש מנות של פירות ים דלי כספית (זכור, דגים שומניים!) בשבוע, ממליץ מישל. אתה יכול גם להוסיף תוסף אומגה 3 יומיומי לשגרה שלך; רק הקפד לקנות ממותג בעל מוניטין אשר יש לו בדיקת צד שלישי לאיכותם.

סקירה עבור