ה"ניקוי "האמיתי היחיד שאתה צריך לעקוב אחריו
תוֹכֶן
2015 שמח! כעת, לאחר שהתרחשו אירועי החג, אתה כנראה מתחיל לזכור את כל המנטרה "שנה חדשה, אתה החדש" שנשבעת שתקפידי לבוא בינואר.
על מנת להתחיל במשטר חדש, זה מפתה להשתוקק לתיקון מהיר להרגלי תזונה טובים יותר (מסתכלים עליך, ניקוי מיצים של חמישה ימים). אבל האמת היא שהאתחולים הסופר מהירים האלה רק לעתים רחוקות עובדים. אם כבר, אתה פשוט מונע מעצמך צרכים תזונתיים בסיסיים שעוזרים לך לתפקד בשיאם, וגורם לגוף שלך להידחק לאחור לאחר יציאה ממצב הרעב. בסופו של דבר, לעתים קרובות אתה עולה בחזרה יותר ממשקל המים שאתה מאבד. (ובכל זאת, הם עדיין פופולריים, בדוק את 10 דיאטות הגמילה המובילות של 2014.)
יש רק "ניקוי" אמיתי אחד שאתה צריך להיות בו, וזה דיאטה בת קיימא של מזונות מלאים עם היכולת לשטוף את המערכת שלך מרעלים, לקדם תפקוד טוב יותר של איברים ולנקות את מערכת העיכול שלך בדרך הבריאה. להלן מפתחות הניקוי: חתכו את כל הגרוטאות המעובדות מהתזונה שלכם תוך הוספת סיבים, פרוביוטיקה ונוגדי חמצון תומכי ניקוי המסייעים לתהליך הגמילה. (אה, גם: רעב לא מוזמן למסיבה הזו!) הנה, ריכזנו את המאכלים שאתה צריך להוסיף לחייך בינואר הקרוב לגמילה הטובה ביותר עבורך. (עדיין רוצה יותר? נסה אחת מ -4 הניקוי והגמילה שאינם מיצים).
קפיר
Corbis Images
בנוסף לכמות מספקת של ויטמינים מקבוצת B כדי לקדם את חילוף החומרים בתאים, מוצר חלב מותסס זה הוא גם מקור קטלני לפרוביוטיקה שונים, החיידקים הבריאים שמתיישבים את המעי הגס שלך. "הפרוביוטיקה הזו מגנה על המערכת שלך, מכיוון שדופן המעי שלך מהווה מחסום חשוב להרחקת פתוגנים", אומרת מלינה ג'מפוליס, MD, מומחית לתזונה ומחברת הספר דיאטת לוח השנה. "הפרוביוטיקה שומרת על הקיר הזה בריא, מה שעוזר בניקוי רעלים."
כרישה
Corbis Images
בני דודים אלה של שום ובצל שהוזנחו לעתים קרובות הם מקור מדהים לפרביוטיקה, מה שאומר שהם עוזרים להזין את הפרוביוטיקה המועילה המגינה ומשטפת את המערכת שלך. "הם גם מקור טוב לתיולים, פוליפנולים ונוגדי חמצון, שעוזרים להגן על המערכת שלך מפני רדיקלים חופשיים הנוצרים במהלך תהליך ניקוי הרעלים או מחשיפה סביבתית", אומר ג'אמפוליס. "בנוסף, הם מכילים חומרים מזינים התומכים בגמילה בריאה, כולל מנגן." הם גם תוסף דל במיוחד למרקים טעימים, או שאתה יכול להקפיץ אותם במעט שמן זית כדי לתבל מנות אחרות.
בטטות
Corbis Images
למרות שעונת ההגשה הטובה ביותר שלהם (נפילת החגים) חלפה, מצרכים מתוקים אלה עמוסים בטא קרוטן, נוגד חמצון חשוב התומך בגמילה. "הם גם מלאים בסיבים, מנה בריאה של ויטמין C וויטמינים מסוג B, כולם מסייעים לתמיכה בגמילה בריאה". צפה בחמאה וסוכר, עם זאת, ותבטל את יתרונות הניקוי. לטחון אותם ולאכול רגיל, להוסיף אותם לסלטים, או לפזר קינמון לצד מתוק.
תותים
Corbis Images
תותים הם מעצמות תזונתיות עמוסות בוויטמין C (לנטרול רדיקלים חופשיים באיברים כמו הכבד) ואנתוציאנינים (שנלחמים בסרטן, דלקות, מפחיתים חומרים מזינים מהצומח). "לשניהם יש תפקיד בגמילה בריאה", אומר ג'מפוליס. "בנוסף, פירות היער עשירים בסיבים, דלים בקלוריות וטעמם נהדר". כאשר הם אינם בעונה, אתה יכול לבחור תותים קפואים להפיק את אותה הטבה. ג'אמפוליס מציעה להכניס אותם לשייקים עם יוגורט נטול שומן לארוחת בוקר או חטיף טעים ובריאים.
נבט חיטה
Corbis Images
הרבה פעמים, גמילה היא על תוספות ושינויים קטנים. "כשאנחנו אומרים 'ניקוי רעלים באופן טבעי', זה באמת עניין של שינוי התזונה שלך כדי להפוך אותה לבריאה אפילו יותר", אומרת קרי גנס, MS, RD, מחברת הספר דיאטת השינוי הקטן. נבט חיטה הוא תוספת כזו. רק רבע כוס מכילה ויטמין E חיוני (הצודף רדיקלים חופשיים בגוף), כמו גם חומצה פולית ו -4 גרם סיבים מוצקים לצואה בריאה וסדירה. אתה יכול להוסיף אותו כמעט לכל דבר - שייקים, מאפינס, יוגורט, פנקייק, תבשילים, הרשימה עוד ארוכה. "נסה מעט נבט חיטה בשיבולת שועל עם חמאת שקדים לארוחת הבוקר כדי להתחיל את היום שלך כמו שצריך", אומר גאנס.
ירקות ירוקים
Corbis Images
"ככל שהירקות ירוקים יותר, כך ייטב", אומר גנס. "זה כולל ברוקולי, כרוב ניצנים, קייל, אספרגוס, שעועית מחרוזת, שעועית ירוקה, תרד וירקות קולארד". גאנס אומר שכל ארוחת ערב צריכה להכיל חצי צלחת של ירקות ארוזים בנוגדי חמצון, שנלחמים ברדיקלים חופשיים כדי לסייע בשטיפת מערכת הרעלים. ירקות המצליבים בפרט, הוכחו כמסייעים להילחם בנזקי DNA, מבטלים חומרים מסרטנים ואף מפחיתים דלקות בגוף-המקור העיקרי להזדקנות ומחלות. נקודות בונוס אם אתה מכניס את הירקות שלך לחביתה או שייק של בוקר, או כתוספת לארוחת הצהריים. (Pssst ... המינון הדשן של סיבים בלתי מסיסים כאן חיוני גם לניקוי המעיים שלך באמצעות תנועות מעיים בריאות, כך שאתה מרגיש רזה ומקושט במקום, אה, קצת מלא מדי.)
אֱגוֹזִים
Corbis Images
גנס אומרת שהיא מעריצה גדולה של זרעים, אגוזים וחמאת אגוזים, ואין זמן טוב יותר לחבר אותם יותר לתזונה מאשר במהלך גמילה. "האגוזים יעזרו להוסיף סיבים לתזונה שלך, והתערובת של חלבון, סיבים ואומגה 3 תבלום רעב ורדיקלים חופשיים", אומר גנס. שקדים, בפרט, הם אופציה הטובה ביותר. המינון של ויטמין E יפעל נגד פגיעה בדלקות, יקדם עיכול בריא ועשוי לתמוך בפרופיל שומנים בריא יותר ובסיכון נמוך יותר למחלות לב בטווח הארוך. הם החטיף המושלם כדי להשאיר אותך מעודכן במהלך היום.