7 יתרונות מתעוררים של מיץ אננס

תוֹכֶן

• 1. עשיר בחומרים מזינים
• 2. מכיל תרכובות מועילות נוספות
• 3. עשוי לדכא דלקת
• 4. עשוי להגביר את החסינות שלך
• 5. עשוי לעזור לעיכול שלך
• 6. עשוי לקדם את בריאות הלב
• 7. עשוי לעזור במאבק בסוגים מסוימים של סרטן
• אמצעי זהירות אפשריים
• בשורה התחתונה

מיץ אננס הוא משקה טרופי פופולרי.

הוא עשוי מפירות אננס, שמקורם במדינות כמו תאילנד, אינדונזיה, מלזיה, קניה, הודו, סין והפיליפינים.

תרבויות רבות משתמשות בפרי ומיציו כתרופה עממית מסורתית לטיפול במניעת מחלות שונות (1).

מחקרים מודרניים קישרו מיץ אננס ותרכובותיו ליתרונות בריאותיים, כגון שיפור העיכול ובריאות הלב, הפחתת דלקת, ואולי אפילו הגנה מסוימת מפני סרטן. עם זאת, לא כל הראיות היו חד משמעיות.

להלן 7 יתרונות מבוססי מדע של מיץ אננס, המבוסס על המחקר הנוכחי.

1. עשיר בחומרים מזינים

מיץ אננס מספק מנה מרוכזת של חומרים מזינים שונים. כוס אחת (240 מ"ל) מכילה בערך (2, 3):

• קלוריות: 132
• חֶלְבּוֹן: פחות מ 1 גרם
• שמן: פחות מ 1 גרם
• פחמימות: 33 גרם
• סוכרים: 25 גרם
• סִיב: פחות מ 1 גרם
• מַנגָן: 55% מהערך היומי (DV)
• נְחוֹשֶׁת: 19% מה DV
• ויטמין B6: 15% מה- DV
• ויטמין סי: 14% מה- DV
• תיאמין: 12% מה- DV
• Folate: 11% מה- DV
• אֶשׁלָגָן: 7% מה- DV
• מגנזיום: 7% מה- DV

מיץ אננס עשיר במיוחד במנגן, נחושת וויטמינים B6 ו- C. חומרים מזינים אלה ממלאים תפקיד חשוב בבריאות העצם, חסינות, ריפוי פצעים, ייצור אנרגיה וסינתזת רקמות (4, 5, 6, 7).

הוא מכיל גם כמויות עקבות של ברזל, סידן, זרחן, אבץ, כולין וויטמין K, כמו גם ויטמינים מקבוצת B שונים (2, 3).

מיץ אננס עשיר במגוון ויטמינים ומינרלים. הוא מלא במיוחד במנגן, נחושת, ויטמין B6 וויטמין C - כולם ממלאים תפקידים חשובים בתפקוד תקין של גופכם.

2. מכיל תרכובות מועילות נוספות

בנוסף להיותו עשיר בוויטמינים ומינרלים, מיץ אננס הוא מקור טוב לנוגדי חמצון, שהם תרכובות צמחיות מועילות המסייעות בשמירה על בריאות גופך (8).

נוגדי חמצון עוזרים לנטרל תרכובות לא יציבות המכונות רדיקלים חופשיים, שיכולים להצטבר בגופך כתוצאה מגורמים כמו זיהום, לחץ או תזונה לא בריאה ולגרום נזק לתאים.

מומחים מאמינים כי נוגדי החמצון במיץ האננס, ובמיוחד ויטמין C, בטא קרוטן ופלבנואידים שונים, הם במידה רבה כדי להודות על השפעותיו המועילות (9).

מיץ אננס מכיל גם ברומלין, קבוצת אנזימים המקושרים לתועלות בריאותיות, כמו דלקת מופחתת, עיכול משופר וחסינות חזקה יותר (9).

מיץ אננס עשיר בנוגדי חמצון, המסייעים להגן על גופך מפני נזק ומחלות. הוא מכיל גם ברומלין, קבוצת אנזימים העלולים להפחית את הדלקת, לשפר את העיכול ולהגביר את החסינות.

3. עשוי לדכא דלקת

מיץ אננס עשוי לסייע בהפחתת הדלקת, שלפי ההערכה היא הגורם השורש למחלות כרוניות רבות (10).

זה יכול בעיקר להיות בגלל התוכן של הברומליין. מחקרים מסוימים מראים כי תרכובת זו עשויה להיות יעילה באותה מידה כמו תרופות נוגדות דלקת שאינן סטרואידיות (NSAIDs) - אך עם פחות תופעות לוואי (1).

באירופה מאושרים ברומלין לשימוש להפחתת דלקת הנגרמת על ידי טראומה או ניתוח, כמו גם לטיפול בפצעים כירורגיים או כוויות עמוקות (11).

בנוסף, קיימות עדויות לכך שבליעת ברומלין לפני הניתוח עשויה לעזור להפחית את רמת הדלקת והכאב הנגרם כתוצאה מניתוח (1).

מחקרים אחדים מראים כי ברומלין עשוי לסייע בהפחתת כאב ודלקת הנגרמת כתוצאה מפציעה ספורטיבית, דלקת מפרקים שגרונית או דלקת מפרקים ניוונית בברך (1).

עם זאת, מחקרים טרם בדקו את ההשפעות הישירות של מיץ אננס על הדלקת.

לפיכך, לא ברור אם צריכת הברומלין שהושגה באמצעות שתיית כמויות קטנות עד בינוניות של מיץ אננס יספקו את אותם יתרונות אנטי-דלקתיים כמו אלה שנצפו במחקרים אלה.

מיץ אננס מכיל ברומלין, קבוצת אנזימים שעשויים לסייע בהפחתת דלקת הנגרמת כתוצאה מטראומה, פציעות, ניתוחים, דלקת מפרקים שגרונית או דלקת מפרקים ניוונית. עם זאת, יש צורך במחקרים ספציפיים יותר למיצים.

4. עשוי להגביר את החסינות שלך

מיץ אננס עשוי לתרום למערכת חיסונית חזקה יותר.

מחקרי מבחנה מראים כי ברומלין, תערובת של אנזימים הנמצאים באופן טבעי במיץ אננס, עשויה להפעיל את המערכת החיסונית (1, 12).

ברומלין עשוי גם לשפר את ההתאוששות מזיהומים, כמו דלקת ריאות, סינוסיטיס וברונכיטיס, במיוחד כאשר משתמשים בהם בשילוב עם אנטיביוטיקה (1, 12).

עם זאת, מרבית המחקרים הללו מתוארכים ואף אחד מהם לא בדק את ההשפעות המגבירות את החסינות של מיץ אננס בבני אדם. לכן יש צורך במחקר נוסף בכדי לאשר תוצאות אלה.

כמה מחקרים מראים כי מיץ אננס עשוי לתרום למערכת חיסון חזקה יותר. זה עשוי גם לעזור להגביר את היעילות של אנטיביוטיקה. עם זאת, דרושים מחקרים נוספים לפני שניתן להסיק מסקנות חזקות.

5. עשוי לעזור לעיכול שלך

האנזימים במיץ האננס מתפקדים כפרוטאזות. פרוטאזות עוזרות בפירוק חלבון לתת-יחידות קטנות יותר, כמו חומצות אמינו ופפטידים קטנים, אשר לאחר מכן ניתן להיספג ביתר קלות במעי שלך (12).

ברומלין, קבוצת אנזימים במיץ אננס, עשויה לעזור במיוחד בשיפור העיכול אצל אנשים אשר הלבלב אינו מסוגל לייצר מספיק אנזימי עיכול - מצב רפואי המכונה אי ספיקת לבלב (12).

מחקרים בבעלי חיים מראים כי ברומלין עשוי לעזור גם בהגנה על מעיכם מפני חיידקים מזיקים, הגורמים לשלשול, כגון אי - קולי ו V. כולרה (1, 12).

יתר על כן, על פי מחקר שנערך במבחנה, ברומלין עשוי לסייע בהפחתת דלקת המעי אצל אנשים הסובלים מהפרעות מעי דלקתיות, כמו קרוהן או קוליטיס כיבית (12).

עם זאת, מרבית המחקרים בדקו את ההשפעה של מינונים מרוכזים של ברומלין ולא של מיץ אננס, ורק מעטים מהם נערכו בבני אדם. לכן יש צורך במחקר נוסף.

הברומלין במיץ אננס עשוי לסייע בעיכול, להגן מפני חיידקים מזיקים, גורמים לשלשול, ולהפחית דלקת אצל אנשים הסובלים מהפרעות מעי דלקתיות. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף.

6. עשוי לקדם את בריאות הלב

הברומלין המצוי באופן טבעי במיץ אננס עשוי גם להועיל ללב שלך.

מחקרי מבחנה ובעלי חיים מראים כי ברומלין עשוי לסייע בהפחתת לחץ דם גבוה, במניעת היווצרות קרישי דם, ולמזער את חומרת אנגינה פקטוריס והתקפים איסכמיים חולפים - שני מצבים בריאותיים הנגרמים על ידי מחלות לב (1, 13).

עם זאת, מספר המחקרים מוגבל, ואף אחד מהם אינו ספציפי למיץ אננס. לכן, יש צורך במחקר רב יותר לפני שניתן להסיק מסקנות חזקות.

כמה מחקרים מקשרים את הברומלין המצוי באופן טבעי במיץ אננס לסמנים של בריאות לב משופרת. עם זאת, יש צורך במחקרים ספציפיים יותר למיץ אננס.

7. עשוי לעזור במאבק בסוגים מסוימים של סרטן

מיץ אננס עשוי להיות בעל השפעה פוטנציאלית למלחמה בסרטן. שוב, זה ככל הנראה בחלק גדול בגלל התוכן של הברומליין.

כמה מחקרים מראים כי ברומלין עשוי לסייע במניעת היווצרות גידולים, צמצום גודלם או אפילו לגרום למותם של תאים סרטניים (14, 15, 16, 17, 18).

עם זאת, מדובר במחקרי מבחנה שהשתמשו בכמויות מרוכזות של ברומלין שהיו גבוהות בהרבה מאלו שהייתם שותים מכוס מיץ אננס. זה מקשה על הקרנת תוצאותיהם לבני אדם.

לכן, יש צורך במחקר רב יותר לפני שניתן להסיק מסקנות חזקות.

מחקרי מבחנה מראים כי כמויות מרוכזות של ברומלין עשויות לעזור בהגנה מפני סרטן. עם זאת, כרגע לא ברור אם מיץ אננס מציע יתרונות דומים אצל בני אדם.

אמצעי זהירות אפשריים

מיץ אננס נחשב לרוב לבטוח עבור רוב האנשים.

עם זאת, ברומלין, קבוצת אנזימים הנמצאים באופן טבעי במיץ אננס, עשויה לחזק את ספיגת התרופות מסוימות, במיוחד אנטיביוטיקה ומדללי דם (1).

כיוון שכך, אם אתה נוטל תרופות, התייעץ עם הרופא או הדיאטנית הרשומה שלך כדי לוודא שבטוח לצרוך מיץ אננס.

חומציות של משקה זה עשויה גם לעורר צרבת או ריפלוקס אצל אנשים מסוימים. באופן ספציפי, אנשים עם מחלת ריפלוקס ממערכת העיכול (GERD) עשויים לרצות להימנע מצריכת כמויות גדולות של משקה זה (19).

למרות היתרונות הפוטנציאליים שלו, חשוב לזכור שמיץ האננס נשאר דל בסיבים ועם זאת עשיר בסוכר.

פירוש הדבר שלא סביר שתמלא אתכם ככל שתאכלו באותה כמות של אננס גולמי. לכן זה עשוי לקדם עלייה במשקל אצל אנשים מסוימים (20).

יתר על כן, בעוד שתיית כמויות קטנות של מיץ נקשרה לסיכון נמוך יותר לסוכרת מסוג 2 ומחלות לב, שתיית יותר מ- 5 גרם (150 מ"ל) ליום עלולה להשפיע הפוכה (21).

לכן עדיף להימנע משתיית מיץ אננס רב מדי, וכשאתה כן, דבק ב 100% זנים טהורים נטולי סוכרים הוספו.

מיץ אננס דל בסיבים ועם זאת עשיר בסוכר, ושתייה רבה מדי עלולה להוביל לעלייה במשקל או למחלות. משקה זה עשוי גם לקיים אינטראקציה עם תרופות ולעורר צרבת או ריפלוקס אצל אנשים מסוימים.

בשורה התחתונה

מיץ אננס מכיל מגוון של ויטמינים, מינרלים ותרכובות צמחיות מועילות העשויות להגן עליך מפני מחלות.

מחקרים מקשרים משקה זה לשיפור העיכול, בריאות הלב וחסינות. מיץ אננס או תרכובותיו עשויים גם לעזור בהפחתת הדלקת ואולי אף להציע הגנה מסוימת מפני סוגים מסוימים של סרטן.

עם זאת, מחקרים בבני אדם מוגבלים, ולא ברור אם ניתן להשיג את ההשפעות שנצפו במבחנות או בבעלי חיים על ידי צריכת יומיום קטנה של מיץ אננס.

יתר על כן, משקה זה נותר דל בסיבים ועשיר בסוכר, ולכן לא מומלץ לשתות כמויות גדולות בכל יום.