מתכון לחטיפי חלבון זה יחסוך לך *כל כך* הרבה כסף

תוֹכֶן

• מתכון לחלבון בריא
• שבבי שוקולד צ'יפס מומלחים בחלבון
• סקירה עבור

חטיפי חלבון הם אחד מהחטיפים הפופולריים ביותר לאכילה תוך כדי תנועה, אבל אם אתה מושיט יד לאחד כל הזמן, ההרגל של רכישת חטיפי חנות יכול להיות יקר. (קשורים: האם זה רע לאכול חטיף חלבון כל יום?)

בנוסף, לא כל חטיפי החלבון שנרכשו בחנות יוצרים שווים מבחינה תזונתית, וחלקם מכילים מרכיבים שאולי אפילו לא מבינים שהם מתגנבים לשם-חשבו סירופ תירס, שיכול להעלות את רמת הסוכר בדם, או שמן גרעין דקל מפוזר, מה שעלול לגרום עלייה בכולסטרול LDL (רע).

רוצה לחסוך כמה דולרים ולהיות בשליטה על מה שנכנס לחטיפי החלבון שלך? הכינו אותם בבית עם המתכון הבריא הזה של בר חלבון שהוא די קל. (קשורים: 9 חטיפי חלבון בקירור שיגרמו לך לחשוב מחדש על החטיף הרצוי שלך)

מתכון לחלבון בריא

מתכון זה של חטיפי חלבון תוצרת בית כולל מרכיבים בריאים כמו שיבולת שועל עשירה בסיבים וחמאת שקדים בריאה, ששניהם מכילים פחמימות מורכבות לאט לעכל כדי לספק לך אנרגיה ולשמור אותך שבע יותר. במקום סוכר מזוקק, הסורגים האלה ממותקים בדבש (או בסירופ מייפל, אם תרצו). כדי להגביר את החלבון, המתכון כולל גם כמה כפות אבקת חלבון וניל (פשוט השתמשו במותג האהוב עליכם), זרעי צ'יה (עתירי חומצות שומן אומגה 3) וקמח שקדים. (קשור: איך באמת אוכלת את כמות החלבונים הנכונה * בכל יום)

ההימור הטוב ביותר שלך הוא להשתמש באבקת חלבון עדינה בטעמה, כך שתשתלב היטב ולא תשתלט על הטעם של שאר המרכיבים. כדי לקבל את השילוב המושלם של מתוק ומלוח, המתכון הזה דורש גם מיני שוקולד צ'יפס ומלח ים משובח. (קשור: חטיפי חלבוני הקטו הללו טעימים להפליא ויש להם רק שני גרם סוכר)

עוד ידיעה טובה לגבי חטיפי החלבון האלה ללא אפייה, ללא חלב וללא גלוטן: הם למעשה ממש קלים להכנה. כל מה שאתה צריך זה מעבד מזון, מחבת מרובעת, חמש דקות פנויות (כן, יש לך את זה), וכמה מרכיבים סביר להניח שכבר יש לך במזווה.

שבבי שוקולד צ'יפס מומלחים בחלבון

עושה: 10–12 ברים

רכיבים

• 1 1/2 כוסות שיבולת שועל מגולגלת
• 1/2 כוס חמאת שקדים (רצוי בצד המטפטף)
• 1/2 כוס קמח שקדים
• 1/2 כוס אבקת חלבון וניל (כ -2 כפות לרוב המותגים)
• 1/2 כוס דבש או סירופ מייפל
• 3 כפות זרעי צ'יה
• 2 כפות שמן קוקוס, מומס ומצטנן מעט
• 1/2 כפית קינמון
• 1/4 כפית מלח ים משובח, ועוד יותר לפיזור מעל
• 1/4 כוס מיני שוקולד צ'יפס

הוראות הגעה

1. מרפדים תבנית אפייה מרובעת בגודל 9x9 בנייר אפייה או נייר כסף.
2. מניחים 1 כוס שיבולת שועל במעבד המזון ומפעילים עד לקבלת טחינת קמח שיבולת שועל.
3. מוסיפים חמאת שקדים, קמח שקדים, אבקת חלבון, סירופ דבש/מייפל, זרעי צ'יה, שמן קוקוס, קינמון, וחצי כפית מלח ים משובח. מעבדים עד לקבלת תערובת כמה כדורי בצק.
4. מוסיפים שוקולד צ'יפס ו -1/2 כוס שיבולת שועל, ודופקים רק עד שהם נטמעים באופן אחיד.
5. מעבירים את התערובת לתבנית האפייה, לוחצים היטב כלפי מטה. מעל מפזרים מלח ים, דוחפים בעדינות לסורגים.
6. מעבירים תבנית אפייה למקרר. מניחים להתקרר לפחות שעתיים לפני חיתוך לסורגים. הסורגים נשמרים בצורה הטובה ביותר כאשר הם מאוחסנים במקום יבש וקריר.

מידע תזונתי לכל בר (אם מכינים 12): 250 קלוריות, 12 גרם שומן, 25 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 10 גרם חלבון

סקירה עבור