10 חטיפים בריאים בדלעת

תוֹכֶן

• 1. כדורי אנרגיה של שוקולד צ'יפס תבלין דלעת
• 2. שייק חלבון מפאי דלעת
• 3. פודינג צ'יה פודינג דלעת
• 4. מאפינס תבליני דלעת פליאו
• 5. מרק דלעת צלוי קרמי
• 6. שוקולד חם דלעת טבעוני
• 7. גרעיני דלעת מתובלים בפאי דלעת
• 8. פאי דלעת שיבולת שועל למשך לילה
• 9. חומוס דלעת שום קלוי ורוזמרין
• 10. חמאת שקדי תבלין דלעת
• בשורה התחתונה

בהתחשב בטעם מעט מתוק ואגוזי של דלעת, אין פלא שזה אחד הטעמים העונתיים הפופולאריים ביותר.

אמנם אין ספק כי פינוקים בטעם דלעת טעימים, אך רבים עמוסים בתוספת סוכרים ומרכיבים לא בריאים אחרים.

למרבה המזל, הרבה חטיפים ארוזים בדלעת הם לא רק טעימים אלא גם מזינים.

להלן 10 חטיפים בריאים שופעי טעם של דלעת.

1. כדורי אנרגיה של שוקולד צ'יפס תבלין דלעת

כשמשתוקקים לאסוף אותי מתוק בכדי להעביר אותך דרך שפל בצהריים, כדורי האנרגיה של תבליני הדלעת האלה הם הבחירה המושלמת להיטיב איתך.

בניגוד לחטיפי אנרגיה, אותם ניתן לארוז בתוספות סוכרים ומרכיבים מלאכותיים, כדורי אנרגיה אלה ממותקים באופן טבעי עם תמרים וארוזים במילוי סיבים וחלבון מזרעי דלעת, שיבולת שועל ופשתן טחון.

מחית הדלעת מספקת מקור מצוין של ויטמין C, אשלגן ומגנזיום ומשתלבת בצורה מושלמת עם תבלין פאי הדלעת ומיני שוקולד צ'יפס המשמשים לעיגול פרופיל הטעם של חטיף משביע מאוד זה ().

לחץ כאן למתכון המלא.

2. שייק חלבון מפאי דלעת

שייקים הם אחת הדרכים הטובות ביותר לארוז מרכיבים צפופים בחומרים מזינים לחטיף אחד בדרכים.

הוספת מקורות חלבון לשייק שלך תסייע לך להיות מלאים ומסופקים בין הארוחות, מכיוון שחלבון מסייע בהאטת העיכול ומדכא הורמונים מסוימים המניעים תחושות רעב (,).

מתכון שייק טעים זה משלב בננה קפואה, פירה דלעת ותבלינים מחממים כמו קינמון ואגוז מוסקט כדי ליצור שילוב קרמי ובטוח שיזכה בכל חובב פאי דלעת.

בנוסף, חמאת אגוזים ואבקת חלבונים מוסיפים דחיפה של אנרגיה שתעצים אתכם במהלך היום שלכם. אם אתה משתוקק לתזונה נוספת, זרק את קומץ התרד האופציונלי בכדי להגביר את צריכת חומצה פולית, ויטמין C ונוגדי חמצון קרוטנואידים (,).

לחץ כאן למתכון המלא.

3. פודינג צ'יה פודינג דלעת

אם אתם מחפשים קינוח בטעם דלעת שלא יעניק לכם הלם סוכר, נסו את המתכון הזה פודינג פאי דלעת צ'יה שכולו מרכיבים בריאים.

זרעי צ'יה - הכוכב של המנה הזו - מספקים לא רק מקור מצוין לסיבים אלא גם שומנים בריאים, חלבונים, ויטמינים ומינרלים ().

יתרה מכך, כמה מחקרים מצביעים על כך שאכילת זרעי צ'יה עשויה לסייע בהפחתת דלקת ולחץ דם גבוה ורמות סוכר בדם (,).

בנוסף, המתכון הזה לא יכול להיות פשוט יותר להכנה. כל מה שאתה צריך כדי להכין את הפינוק המתוק הזה הם המרכיבים, הבלנדר ומיכלי האחסון כדי לשמור על פודינג הצ'יה שלך במקרר עד שהוא מוכן ליהנות ממנו.

לחץ כאן למתכון המלא.

4. מאפינס תבליני דלעת פליאו

מאפינס דלעת מסורתיים בדרך כלל עשירים בסוכר ודל בחלבונים ובסיבים. עם זאת, אתה יכול להכין מאפינס דלעת טעימים ובריאים על ידי החלפת כמה מרכיבים.

הגדלת תכולת הסיבים והחלבונים של המאפינס שלך הופכת אותם למספקים יותר ועשויה לסייע בהפחתת רמות הרעב במהלך היום ().

מתכון זה של מאפינס דלעת משתמש בקמח קוקוס כדי להעלות את תכולת הסיבים וביצים שלמות כדי לארוז חלבונים ושומנים בריאים למאפים טעימים אך בריאים אלה.

המאפינס האלה מכינים חטיף מזין כשאתה משתוקק לפינוק דלעת מתוק מעט.

לחץ כאן למתכון המלא.

5. מרק דלעת צלוי קרמי

מרק דלעת לבבי הוא בחירה מצוינת לספק את התשוקה לחטיף מלוח.

בנוסף, הבחירה לנשנש מרק במקום מאכלים עתירי קלוריות כמו צ'יפס או עוגיות עשויה להיות בחירה חכמה לגרום לכם לאכול פחות בארוחות הבאות.

כמה מחקרים הראו כי אכילת מרק לפני הארוחות עשויה לסייע בהפחתת צריכת הקלוריות, מה שעשוי לסייע לאלה המעוניינים לצרוך פחות קלוריות כלליות (,).

מתכון זה משלב מרכיבים מזינים כמו דלעת קלויה, שום, בצל, שמן זית, תבלינים וחלב קוקוס מלא בשומן ליצירת מרק קרמי ומשביע.

אחסן את המרק בצנצנות זכוכית מנות מראש בבית או בעבודה, כך שיהיה לך חטיף מזין בהישג יד כאשר הרעב מכה.

לחץ כאן למתכון המלא.

6. שוקולד חם דלעת טבעוני

למרות שכוס קקאו חם עשוי להיות אחד המשקאות המנחמים ביותר, מרבית תערובות השוקולד החם שהוכנו מראש ארוזות בדרך כלל במרכיבים לא בריאים כמו סירופ תירס עתיר פרוקטוז.

למרבה המזל, הכנת גרסה בריאה של שוקולד חם היא מהירה ופשוטה. בנוסף, הכנת שוקולד חם תוצרת בית מאפשרת להוסיף טעמים שונים לתערובת - כמו דלעת.

מתכון שוקולד חם טבעוני זה משתמש במחית דלעת אמיתית, חלב שקדים, אבקת קקאו, קינמון, אגוז מוסקט, ציפורן, וסירופ מייפל כדי ליצור שוקו חם חלומי בטעם דלעת המושלם לחטיף טעים מתוק.

מחית הדלעת מוסיפה דחיפה נוספת של ויטמינים ומינרלים בעוד שהקקאו מספק מקור מצוין לנוגדי חמצון פלבנואידים חזקים, שעשויים לסייע בשיפור התפקוד הנפשי על פי כמה מחקרים ().

לחץ כאן למתכון המלא.

7. גרעיני דלעת מתובלים בפאי דלעת

זרעי דלעת הם צפופים בחומרים מזינים, רב-תכליתיים וניידים, מה שהופך אותם לבחירה מושלמת לחטיף בריא בדרכים.

זרעי דלעת עשירים במינרל מגנזיום, הנחוץ לתפקודים חשובים רבים בגוף, כגון כיווץ שרירים, ויסות סוכר ודם בדם, ייצור אנרגיה ושמירה על בריאות השלד (,).

למרות שזרעי הדלעת טעימים כאשר אוכלים אותם רגיל, מתכון זה מגביר את טעמם על ידי הוספת רמז למתיקות מסירופ מייפל וטעם מחמם מתבלין פאי דלעת.

נסה את גרעיני הדלעת האלה רגיל או שלב אותם עם תפוחים יבשים, קוקוס לא ממותק ואגוזי מלך לתערובת שבילים לבבית.

לחץ כאן למתכון המלא.

8. פאי דלעת שיבולת שועל למשך לילה

למרות ששיבולת לילה נצרכת בדרך כלל לארוחת הבוקר, הם גם בוחרים בחטיף מהשורה הראשונה.

שיבולת שועל לילה מושלמת לאנשים שמשתעממים בקלות, מכיוון שניתן להכין את המנה הזו כמעט עם כל מרכיב, כולל דלעת.

מתכון טעים זה לשיבולת שועל בן לילה עשוי מחית דלעת, יוגורט יווני, חלב שקדים, שיבולת שועל מגולגלת, זרעי צ'יה ותבלינים כמו ג'ינג'ר טחון.

תוספת של יוגורט יווני מגדילה את תכולת החלבון של החטיף הלבבי הזה שבטוח ישמור עליכם מרוצה במשך שעות. אם אתם חושקים בחטיף מילוי נוסף, הוסיפו את שיבולת שועל לילה עם אגוזים קצוצים, זרעים, פירות יבשים או קוקוס לא ממותק ().

לחץ כאן למתכון המלא.

9. חומוס דלעת שום קלוי ורוזמרין

חומוס הוא מטבל רב-תכליתי ומשביע, שניתן לשלב עם מרכיבים מלוחים או מתוקים. החלק הכי טוב בהכנת חומוס הוא שתוכל להוסיף את המרכיבים שאתה רוצה - או בקיבה.

מתכון לחומוס זה מתחתן עם הטעמים המדהימים של שום קלוי, רוזמרין ודלעת ואורז אותו במטבל אחד טעים וצפוף בחומרים מזינים, ממנו ניתן ליהנות בכל שעה ביום.

מלבד היותם טעימים, החומרים במתכון זה מספקים יתרונות בריאותיים מרשימים. לדוגמא, שום מכיל תרכובות גופרית חזקות בעלות תכונות לחיזוק החיסון, נגד סרטן ואנטי דלקתיות ().

בנוסף, רוזמרין הוא צמח מרפא שיש לו גם תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון, מה שהופך את שילוב הטעמים הזה ליתרון במיוחד לבריאות הכללית שלך ().

בנוסף, חומוס מלא בסיבים, חלבונים, שומנים בריאים, סידן, מגנזיום וחומצה פולית, מה שהופך אותו לבחירת חטיפים מעוגלת היטב ().

לחץ כאן למתכון המלא.

10. חמאת שקדי תבלין דלעת

אף על פי שחלק ממותגי חמאת האגוזים קפצו על עגלת תבליני הדלעת ומציעים מוצרים בטעם דלעת, הכנת חמאת אגוזי תבלינים לדלעת משלך בבית היא פשוטה ויכולה לחסוך לך כסף.

השקדים מזינים מאוד ועמוסים בחלבונים ושומנים בריאים. מחקרים רבים הראו כי אכילת שקדים עשויה לעזור לך לשמור על משקל גוף בריא, לשפר את בריאות הלב ולהסדיר את רמות הסוכר בדם (,).

חמאת שקדים של תבלין דלעת זו מתמזגת היטב עם מגוון מזונות חטיפים בריאים, כולל תפוחים פרוסים, גזר לתינוק או שבבי צמח. זה יכול לשמש גם כציפוי טעים לקוואקר, יוגורט, או פרוסה עבה של לחם דלעת תוצרת בית.

יתרה מכך, המתכון הזה קל כמו פאי ודורש רק שקדים, מחית דלעת, תבלין פאי דלעת, קינמון, סירופ מייפל, מלח ומעבד מזון.

לחץ כאן למתכון המלא.

בשורה התחתונה

למרות שמתכונים רבים בטעם דלעת וחטיפים בחנות מכילים מרכיבים לא בריאים, החטיפים הביתיים ומלאי הדלעת ברשימה זו מלאים בטעם ומשתמשים במרכיבים המקדמים בריאות כללית.

בנוסף, המתכונים המפורטים לעיל מיוצרים עם חומרים מוגבלים וקלים להכנה - גם למי שלא מנוסה במטבח.

בפעם הבאה שאתה חווה חשק לפינוק ארוז בדלעת, מתכוני חטיפי הדלעת המספקים אך הבריאים האלה קיבלו כיסוי.