דלעת ארוחת בוקר יוגורט קפוא לדלעת למתכון לקראת סתיו
תוֹכֶן
היתרונות הבריאותיים של הדלעת הופכים את הדלעת לדרך קלה להוסיף מנה חזקה של חומרים מזינים לתזונה היומית שלך, הודות לויטמין A שלה (280 אחוזים מהצרכים היומיומיים שלך), ויטמין C, אשלגן (7 אחוזים) ותכולת סיבים ( כ -3 גרם לחצי כוס). בנוסף, אתה יכול ליהנות מדלעת בצורות טעימות רבות אחרות כמו רסק דלעת משומר וזרעי דלעת.
סיבה אחת חשובה נוספת שאני אוהב לבשל עם דלעת היא שהיא משתלבת להפליא עם מרקמים וטעמים אחרים, כפי שמתבטא במתכון הזה של חטיפי ארוחת בוקר יוגורט דלעת.
סקווש החורף הזה זוכה לאהבה רבה במתכוני ארוחת בוקר חמים, אך אינכם חייבים להיצמד לדייסת שיבולת שועל דלעת או למאפינס דלעת. חטיפי יוגורט דלעת אלה אינם דורשים שום אפייה (דבר מרתיע עבור אנשים מסוימים)-רק מקפיא. בבר ארוחת בוקר אחד, תקבלו שילוב של חלבון, שומן בריא וסיבים לארוחת בוקר מאוזנת. חטיפי יוגורט דלעת אלה הם במקרה גם ללא גלוטן, ללא דגנים וללא סוכרים מזוקקים.
אלה נהנים ביותר עם מזלג או כפית כמו חתיכת עוגת גבינה דלעת, אבל אתה יכול גם לאכול אותם בידיים שלך-רק שמור כמה מפיות בהישג יד לדביקות בלתי נמנעת. ואם אתה לוקח אחד ללכת, עטוף אותו בנייר פרגמנט לאכילה קלה. או שאתה יכול להיות מלאכותי באמת ולשלב את כל המרכיבים בבלנדר, ולשפוך את התערובת לתבניות ארטיק לדרך קלה עוד יותר.
דלעת ארוחת בוקר יוגורט קפוא
עושה 4 פסים
רכיבים
- 1/4 כוס אגוז או חמאת זרעים
- 1 כף זרעי פשתן טחונים
- 2 כוסות יוגורט יווני רגיל או איסלנדי
- 3/4 כוס פירה דלעת
- 2 תמרים מדג'ול, מגולענים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כפית תבלין פאי דלעת
- 1 כף סירופ מייפל (לא חובה)
- 1 כף שוקולד צ'יפס מריר (לא חובה)
הוראות הגעה
1. מרפדים מיכל מרובע או מלבני רדוד שניתן לסגירה מחדש בנייר אפייה.
2. בקערה קטנה מערבבים יחד חמאת אגוזים או זרעים וזרעי פשתן טחונים. יוצקים את התערובת על נייר האפייה ומורחים באופן אחיד עד לכריכה ולוחצים לפי הצורך.
3. מערבבים בבלנדר יוגורט, דלעת, תמרים, וניל, תבלין פאי דלעת וסירופ מייפל ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
4. יוצקים תערובת יוגורט-דלעת על שכבת חמאת אגוזים. התפשטו באופן שווה.
5. ממיסים שוקולד מריר, אם משתמשים, ומזלפים מעל.
6. מכסים את המיכל ומכניסים למקפיא ל -4 שעות לפחות.
7. מוציאים את המיכל להפשרה במקרר, וחותכים ל -4 חלקים כשהם רכים מספיק כדי לפרוס (כ -30 עד 60 דקות, תלוי בעובי הסורגים).
8. אכלו מיד, או אחסנו ברים חתוכים במקפיא. כאשר אתה מוכן לאכול, אפשר לבר להפשיר במשך 15 עד 20 דקות לפני האכילה.
מידע תזונתי (לבר): 389 קלוריות, 24.3 גרם שומן כולל, 145 מ"ג נתרן, 31 גרם פחמימה בסך הכל, 4 גרם סיבים, 17 גרם חלבון