מיני המאפינס של תבלין הדלעת הם החטיף בגודל מושלם

תוֹכֶן

• מיני מאפינס ספייס דלעת
• סקירה עבור

אתם בוודאי חושבים, "אה, עוד מתכון לדלעת לסתיו-גאון". אבל אל תתרחקו מהפינוקים האלה עדיין. מיני המאפינס האלה הם הדרך המושלמת ליהנות מטעם ה"זה "של הסתיו מבלי להיכנס לתרדמת מזון דלעת. בנוסף, הם מחולקים בצורה מושלמת כך שתוכלו לחטוף אחד כשאתם רעבים בבוקר מבלי להרוס את התיאבון לארוחת הצהריים ההכנה לארוחה הבריאה שהבאתם.

בנוסף, דלעת היא לא הטעם העונתי היחיד שתטעמו בפינוקים האלה. קינמון, אגוז מוסקט ופלפל אנגלי משלימים את המתכון ומגש המאפינס בצורת בלוט הופך אותם לפינוק הכי חמוד ליהנות ממנו עם כוס קפה או תה ביום סתווי נעים. (באמת חולה על דלעת? זה קורה. הכינו את מרק הדלעת הקאבוצ'ה הטבעוני הזה במקום.)

כל מי שיש לו מגבלות תזונתיות ישמח גם, כי אין במאפינס המיני האלה מוצרי חלב, גלוטן או סוכרים מזוקקים. מקציפים את הבלילה, מכניסים לתנור, והם מוכנים תוך כ-20 דקות - סופר קל כשצריך משהו מתוק או שאנשים באים.

מיני מאפינס ספייס דלעת

מכין כ -22 עד 24 מיני מאפינס

רכיבים

• 1 3/4 כוסות קמח שקדים עדין במיוחד משקדים שלמים מולבנים
• 1/4 כוס קמח קוקוס
• 1/4 כוס קמח חץ
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית סודה לשתייה
• 1/4 כפית מלח ורוד הימלאיה
• 1 כף קינמון
• 1/2 כפית אגוז מוסקט
• 1/2 כפית פלפל אנגלי
• 1/2 כוס פירה דלעת אורגנית
• 1/4 כוס + 2 כפות שמן קוקוס כתית אורגני, מומס
• 6 כפות סירופ מייפל
• 2 ביצים גדולות טרופה
• 1 כף תמצית וניל

הוראות הגעה

1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. מניחים בקערה קמח שקדים, קמח קוקוס, קמח חץ, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, קינמון, אגוז מוסקט ופלפל אנגלי ומערבבים לאיחוד.
2. בקערה נפרדת טורפים פירה דלעת, 1/4 כוס שמן קוקוס, סירופ מייפל, ביצים ווניל לאיחוד.
3. יש לשלב לאט את החומרים הרטובים בחומרים היבשים ולערבב עד שנוצרת בלילה.
4. מכינים תבנית או מגש מיני מאפינס עם 2 כפות שמן קוקוס הנותרות. ממלאים כוסות מחבת בבלילת מאפינס.
5. מכניסים מיני מאפינס לתנור ואופים כ-20 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז המאפינס יוצא נקי.
6. מוציאים מיני מאפינס מהתבנית, מניחים על רשת קירור ומניחים להתקרר.

סקירה עבור