3 פריצות Guacamole מאת Antoni Porowski של Queer Eye שעליך לנסות

תוֹכֶן

• 1. מקציפים מתאבן קל לתקוע.
• 2. להכין מזה ארוחה.
• 3. שדרג את סלט העוף שלך.
• סקירה עבור

אם לא צפיתם בולג 'החדש של נטפליקס עין קווירית אתחול מחדש (יש כבר שתי עונות מחממות לב זמינות), אתה מפסיד את הריאליטי הטוב ביותר של התקופה הזו. (ברצינות. הם פשוט זכו באמי על זה.)

סיבה מרכזית להצלחת התוכנית, כמובן, היא המדהימות המדבקת של התוכנית עין קווירית צוות השחקנים כולל אנטוני פורובסקי, אנין האוכל והיין של החבורה. הוא שיתף את רעיונות הנקניקיות המהודרים שלו ואת עצות הגבינה הגריל המשודרגות באוויר, אבל כאן הוא מתמודד עם אחד המאכלים האהובים עליך ברמה אחרת לגמרי של התאהבות. כן, אנחנו מדברים על אבוקדו. (ראה: הסרטון המצחיק הזה מסמר כיצד אנו מרגישים לגבי אבוקדו)

"זה לא סוד שאני אוהב אבוקדו", אומר אנטוני. "למה? הם בריאים, הם טעימים, הם מגוונים, הם מאוד בטרנד, יש להם צבע ירוק עז ויפה".

גואק יכול להיות תוספת בצ'יפוטלה, אבל כשאתה עושה עשה זאת בעצמך אתה יכול לאכול כמה גוואקמולי ארור שאתה רוצה. (להלן מתכון גוואקמולה חסין מטומטמים שתמיד עליך לשמור על ידך.)

אנטוני אוהב גם לתפוס גואק מוכן מראש להכנת מזון מהירה עוד יותר (ואבוקדו בשלים מובטח). "אתה יודע שמה שמאתגר זה כשמתחשק לך אחד וזה לא בשל", הוא אומר. "חברים שלי ב- Wholly Guacamole הגיעו עם המוצר המדהים הזה. זה גוואקמולי לגיטימי. הוא שומר על הצבע הבהיר של הגוואקמולי שהייתם מכינים רק לפני שניות, אבל יש בו אפס חומרים משמרים או כל סוג של דברים מוזרים שאתם לא רוצים , וזה די מדהים. " (וגם, FWIW, לגמרי גוואקמולה נכנסה לרשימת החטיפים הבריאים שאושרו על ידי דיאטנים.)

גנב את עצות הגואק של אנטוני כדי להפוך את הגואק לחלק קבוע (ומאוד ~ ~ ~) מהיום שלך.

1. מקציפים מתאבן קל לתקוע.

מכינים מנה ראשונה או מנה ראשונה עם שכבה של גוואק, טונה גולמית קובית או סלמון (סלמון מעושן עובד טוב גם כן), שמן שומשום, שומשום, וונטון פריך מפורר או צ'יפס טורטייה. (אתה יכול גם לשים את החבטה שלך בתוך אבוקדו חצוי.)

2. להכין מזה ארוחה.

כדי להצדיק אכילת גואק - ורק גואק - כארוחה, הוסיפו מתיקות וחלבון לקצת גואק רגיל על ידי הוספת קוביות מנגו או אננס, כוסברה טרייה וחופן שעועית שחורה משומרת שטופה. אוקיי, אולי זה מאמץ לאכול לבד - אבל אנחנו לא שופטים.

3. שדרג את סלט העוף שלך.

השתמש במחסנית של גוואקמולה homestyle (עם נתחי עגבנייה ובצל גדולים במיוחד) להכנה קלה יותר לארוחת השבוע. פשוט לזרוק את הגואק עם שאריות חזה עוף או עוף רוטיסרי וג'יקמה, כוסברה טרייה ומיץ ליים. השתמשו בתערובת בעטיפה, או על אורז, קינואה, או אפילו בייבי קייל. (רוצה עוד רעיונות לאבוקדו? שלושת מתכוני האבוקדו היצירתיים האלה יעיפו את דעתך.)

תמונות אוכל: לגמרי גוואקמולה

סקירה עבור