מתכונים מתאימים לקור: 5 מאכלי נוחות להכנה בבית

תוֹכֶן

• 1. מתכון למרק קישואים ואצות ים
• 2. מתכון לתה חרצית וענבים
• 3. מתכון קרם ג'ינג'ר דלעת
• 4. מתכון שוקולד חם קל
• 5. מתכון לעוגת ספל מתאים

בבוא הקור חשוב לדעת כיצד להילחם בו כדי למנוע הצטננות ושפעת. לשם כך, הצעות נהדרות הן להכין מרקים ותה, מכיוון שהם מסייעים בהגברת טמפרטורת הגוף ומקשה על העברת נגיפים.

מרק קישואים הוא אופציה מצוינת לארוחת הערב, אך ניתן לאכול אותו גם לאורך כל היום. ניתן להשתמש בתה חרצית לפני השינה. הם חלופות בריאות לימים קרים יותר, המנחמים את תחושת הבטן המלאה.

מתכונים אלה פשוטים וטובים להדחת הקור מבלי להשמין, מכיוון שהם חמים, אין בהם שומן ולכן הם דלים בקלוריות ומשולבים עם דיאטה כדי לרדת במשקל או סתם כדי לשמור על כושר במהלך החורף.

1. מתכון למרק קישואים ואצות ים

מתכון זה מהווה אופציה מזינה ומביא את היתרונות של אצות, המהווים מקורות מצוינים למינרלים שבנוסף לניקוי רעלים, הם מגרים את הכליות, מבהילים את הדם, עוזרים לרדת במשקל ולהוריד כולסטרול. למידע נוסף על אצות ראה: יתרונות האצות.

קישואים מעניקים לחות ומרעננים, גלה את כל היתרונות שלה ב -3 יתרונות מדהימים של קישואים.

רכיבים

• 10 גרם אצות לבחירה;
• 4 בצלים קצוצים קטנים;
• נורת שומר קצוצה;
• 5 קישואים קצוצים בינוניים;
• 1 כף פטרוזיליה קצוצה;
• מלח ופלפל לפי הטעם;
• חוט אחד של שמן זרעי דלעת.

מצב הכנה

משרים את האצות ב 600 מ"ל מים. מניחים כף מים במחבת ומוסיפים את הבצל. מבשלים על אש נמוכה, מכוסים, מערבבים מדי פעם. כשהם רכים מוסיפים את הקישואים והשומר עד שהם רכים. מסננים את האצות. מניחים את תכולת המחבת בבלנדר, מוסיפים את הפטרוזיליה, 500-600 מ"ל מים ומקציפים עד לקבלת תערובת הומוגנית. התאימו את התיבול, הוסיפו את האצות והחממו, לבסוף הוסיפו את שמן זרעי הדלעת.

2. מתכון לתה חרצית וענבים

החרצית מרעננת את הגוף, מנטרלת רעלים ומגנה על הכבד, כך שהיא מקלה על תהליך ההרזיה. בנוסף, מרכיבי התה הזה מפחיתים את הזיעה, ובעלי פעולה אנטי-אלרגית המגנים מפני הצטננות ושפעת.

רכיבים

• 1/2 כף פרחי חרצית,
• 1/2 כף פרחי סמבוק,
• 1/2 כף נענע
• 1/2 כף סרפד.

מצב הכנה

מניחים את החומרים בקומקום, מכסים 300 מ"ל מים ומרתיחים. נותנים לעמוד 10-15 דקות, מסננים ומגישים.

כדי לא להשמין בחורף חשוב גם לשמור על פעילות גופנית מעודכנת, להקפיד על צריכת מים גבוהה ולבחור אוכל חכם, עם אוכל טעים אך עם מעט שומן וסוכר.

3. מתכון קרם ג'ינג'ר דלעת

דלעת היא ירק עם כמות נמוכה של פחמימות, בהיותו בעל ברית נהדר של הדיאטה, גם לארוחות הצהריים והערב. מצד שני, ג'ינג'ר משפר את העיכול, מפחית את הדלקת בגוף וממריץ את הירידה במשקל.

רכיבים:

• ½ דלעת קבוטיה
• 700 מ"ל מים
• ½ בצל
• חצי כרישה
• ½ כוס אגוזי קשיו
• חתיכת זנגביל אחת
• חופן פטרוזיליה אחד
• 1 כוס אמרנט
• מלח
• פלפל קיינה ושמן זית כתית מעולה

מצב הכנה:

השרו את הערמון בכמות מספקת של מים לכיסוי. חותכים את הדלעת לחתיכות גדולות, מבלי להסיר את הקליפה, ומבשלים עד שהיא רכה. מקציפים בבלנדר את הדלעת עם שאר המרכיבים ומגישים חם, מתבלים בשמן זית ופלפל קאיין לפני ההגשה.

4. מתכון שוקולד חם קל

רכיבים:

• 2 כוסות תה חלב קוקוס
• 2 כפות אבקת קקאו
• 1 כף סוכר דמררה
• כף קפה אחת של תמצית וניל

מצב הכנה:

מחממים את חלב הקוקוס עד שהוא מתחיל לבעבע. מעבירים לבלנדר ומקציפים עם שאר המרכיבים בעוצמה מלאה לקצף. מניחים בספל ומגישים.

5. מתכון לעוגת ספל מתאים

רכיבים:

1. ביצה 1
2. 1 כף אבקת קקאו
3. 1 כף קמח קוקוס
4. 1 כף חלב
5. כפית אבקת אפייה
6. 1 כף ממתיק קולינרי

מצב הכנה:

מערבבים הכל בכוס עד לקבלת תערובת אחידה. מכניסים למיקרוגל למשך כדקה ומגישים חם.