סלניום: מה זה 7 פונקציות סופר בגוף
תוֹכֶן
- 1. פעל כנוגד חמצון
- 2. למנוע סרטן
- 3. למנוע מחלות לב וכלי דם
- 4. שפר את תפקוד בלוטת התריס
- 5. לחזק את מערכת החיסון
- 6. עזרה בירידה במשקל
- 7. למנוע אלצהיימר
- כאשר יש צורך בתוספות
- סיכונים של עודף סלניום
סלניום הוא מינרל בעל כוח נוגד חמצון גבוה ולכן מסייע במניעת מחלות כמו סרטן ובחיזוק המערכת החיסונית, בנוסף להגנה מפני בעיות לב כגון טרשת עורקים.
סלניום נמצא באדמה ונמצא במים ובמזונות כמו אגוזי ברזיל, קמח חיטה, לחם וחלמון ביצה, ותוספתו צריכה להיעשות רק בהדרכת הרופא או התזונאי, כיוון שעודף הסלניום בגוף יכול לגרום נזק לבריאות. ראה את כל המאכלים העשירים בסלניום.
1. פעל כנוגד חמצון
סלניום הוא נוגד חמצון רב עוצמה המסייע להפחתת כמות הרדיקלים החופשיים בגוף. רדיקלים חופשיים אלה נוצרים באופן טבעי במהלך חילוף החומרים בגוף, אך הם עלולים לגרום לנזק כגון דלקת, שינויים בתפקוד התאים והזדקנות.
אנשים שמעשנים, צורכים משקאות אלכוהוליים באופן קבוע וחיים במתח רב מייצרים בסופו של דבר כמות גדולה יותר של רדיקלים חופשיים, ויש להם צורך רב יותר לצרוך חומרים מזינים נוגדי חמצון. ראה אילו מאכלים עשירים בנוגדי חמצון.
2. למנוע סרטן
מכיוון שהוא נוגד חמצון, סלניום מגן על התאים מפני שינויים ב- DNA שלהם המובילים לייצור גידולים, וחשוב למנוע בעיקר סרטן ריאות, שד, ערמונית ומעי הגס.
3. למנוע מחלות לב וכלי דם
סלניום מפחית את כמות החומרים הדלקתיים בגוף ומגדיל את כמות הגלוטתיון, נוגד חמצון רב עוצמה בגוף. פעולות אלה מפחיתות את חמצון הכולסטרול הרע בכלי הדם, שכאשר בסופו של דבר הם מייצרים רובדים אטרומטיים, הסותמים עורקים וגורמים לבעיות כמו התקף לב, שבץ ופקקת.
4. שפר את תפקוד בלוטת התריס
בלוטת התריס היא האיבר המאחסן ברובו את הסלניום בגוף, מכיוון שחיוני לשמור על ייצור טוב של ההורמונים שלך. מחסור בסלניום יכול להוביל לבעיות כמו בלוטת התריס של האשימוטו, סוג של תת פעילות של בלוטת התריס המתרחשת מכיוון שתאי ההגנה מתחילים לתקוף את בלוטת התריס, מה שמפחית את תפקודו.
5. לחזק את מערכת החיסון
כמויות מספקות של סלניום בגוף עוזרות להפחתת דלקת ולשיפור המערכת החיסונית, ואף עוזרות לאנשים עם מחלות כמו HIV, שחפת והפטיטיס C לקבל חסינות רבה יותר נגד מחלות אופורטוניסטיות.
6. עזרה בירידה במשקל
מכיוון שהוא חשוב לתפקוד תקין של בלוטת התריס, סלניום מסייע במניעת תת פעילות של בלוטת התריס, מחלות שבסופו של דבר מאטות את חילוף החומרים ומעדיפות עלייה במשקל.
בנוסף, עודף משקל מגביר את הדלקת בגוף, מה שמשבש גם את ייצור הורמוני השובע. לפיכך, על ידי פעולה כנוגד דלקת ונוגד חמצון, סלניום גם מסייע להפחתת שינויים הורמונליים הקשורים לעודף שומן, המעדיף ירידה במשקל.
7. למנוע אלצהיימר
בכך שהוא משמש כנוגד חמצון, סלניום מסייע במניעה ובהפחתה של התפשטות מחלות כמו אלצהיימר, מחלת פרקינסון וטרשת נפוצה.
יתרון זה גדול עוד יותר כאשר צורכים סלניום ממזונות המהווים מקורות לשומנים טובים, כמו אגוזי ברזיל, חלמונים ועוף.
כאשר יש צורך בתוספות
באופן כללי, רוב האנשים הסובלים מתזונה מגוונת מקבלים את הכמויות המומלצות של סלניום לשמירה על הבריאות, אך במקרים מסוימים מחסורם שכיח יותר, כמו אצל אנשים עם HIV, מחלת קרוהן ואנשים שמזינים אותם מסרום תזונתי המוזרק ישירות ל הווריד.
במקרים אלה, הרופא או התזונאי רשאי לקבוע את השימוש בתוספי סלניום.
סיכונים של עודף סלניום
עודף סלניום בגוף יכול לגרום לבעיות חמורות כמו קוצר נשימה, חום, בחילות ותפקוד לקוי של איברים כמו הכבד, הכליות והלב. כמויות גבוהות מאוד יכולות אף לגרום למוות, ומסיבה זו התוספת שלה צריכה להיעשות רק בהדרכת הרופא או התזונאי.