סקירה על דיאטת שייקולוגיה: האם זה עובד להורדת משקל?
תוֹכֶן
- ציון תזונה בריאותית: 3.25 מתוך 5
- מהי שייקולוגיה ואיך זה עובד?
- מה יש בשייקולוגיה?
- האם שייקולוגיה יכולה לעזור לך לרדת במשקל?
- יתרונות אחרים
- השייקולוגיה נוחה
- זה בריא יותר ממוצרי משקאות תזונתיים אחרים
- חסרונות פוטנציאליים של השייקולוגיה
- שייקולוגיה היא תוסף, לא אוכל אמיתי
- זה יקר
- זה מכיל הרבה "מזון סופר-אוכל", אך אינו מפרט סכומים
- אין שום הוכחות מדעיות לגיבוי הטענות
- אוכלים לאכול
- אוכל להימנע ממנו
- תפריט לדוגמה ורשימת קניות
- תפריט לדוגמא
- רשימת קניות
- בשורה התחתונה
ציון תזונה בריאותית: 3.25 מתוך 5
שייק חלבונים ושייקים להחלפת ארוחות הם התוספים הפופולריים ביותר לירידה במשקל הקיימים בשוק.
דיאטות משתמשות בשייקים אלה כדי להפחית את צריכת הקלוריות, לשפר את הביצועים ולרסן את הרעב בניסיונות להגיע למטרות בריאות וכושר.
אמנם קיימים סוגים רבים ושונים של שייקים להחלפת חלבון וארוחות, אך שייקולוגיה - מעבר בין שייק להחלפת ארוחות לבין שייק חלבון - הפכה ללהיט בקרב הצרכנים.
השייקולוגיה, המשווקת כ"מנת תזונה יומית ", פיתחה בעקבות מסורים, במיוחד בקרב חובבי Beachbody (תוכנית כושר וירידה במשקל) (1).
מאמר זה מסביר את כל מה שאתה צריך לדעת על שייקולוגיה כדי לעזור לך להחליט אם זה מוצר יעיל לירידה במשקל.
פירוט ציון דירוג- הציון הכללי: 3.25
- ירידה מהירה במשקל: 3
- אובדן משקל לטווח הארוך: 2
- קל לעקוב אחריו: 4
- איכות התזונה: 4
קו תחתון: שייקולוגיה יכולה להוות חלק מועיל בתזונה לירידה במשקל ועשויה להוות אפשרות טובה יותר ממוצרים דומים רבים בשוק. עם זאת, היא נועדה רק להוסיף תזונה בריאה אחרת, ולכן אין בכך פיתרון לירידה במשקל לבד.
מהי שייקולוגיה ואיך זה עובד?
שייקולוגיה הינה שייק תזונתי אשר פותח על ידי צוות חובבי בריאות בשנת 2009, כולל דרין אוליאן, המנכ"ל והמייסד של חברת Beachbody.
Beachbody היא חברה שמוכרת סרטוני אימון, תוספי תזונה ותוכניות תזונה.
Beachbody משתמשת בשיווק רב-דרגי בכדי למכור את המוצרים שלהם (כולל שייקולוגיה), עם למעלה מ- 340,000 "מאמנים" שרוכלים ומקדמים את המוצרים בעיקר באמצעות מדיה חברתית.
השייקולוגיה היא לבה של תוכנית הרזיית Beachbody וחברי Beachbody מעודדים לשתות אותה מדי יום.
השייקולוגיה מקודמת כ"טלטלת תזונה סופר-מזון "שלטענתה מסייעת לדיאטה לרדת במשקל, להפחית את התשוקה לג'אנק פוד, להגביר את רמות האנרגיה ולתמוך בעיכול בריא.
מה יש בשייקולוגיה?
המעבר בין שייקולוגיה לבין שייק להחלפת ארוחות, הוא טוען שהוא "פשוט תוסף החלבון העל-אוכל הטעים ביותר בעולם."
השייקולוגיה מגיעה במגוון טעמים כמו וניל, שוקולד ותות עם אפשרויות טבעוניות זמינות למי שלא יכול או לבחור שלא לצרוך מוצרי חלב או מן החי.
מרבית השייקים מכילים 17 גרם חלבון ומשתנים בין 140 ל 160 קלוריות למנה של 36 גרם.
השייקים מכילים תערובת של חלבונים הכוללים חלבון מי גבינה ואפונה יחד עם ויטמינים, צמחי מרפא, נוגדי חמצון, פרוביוטיקה ואנזימי עיכול.
תערובות "סופר-פירות" ו"סופר-ירוק "כוללות אבקות פירות וירקות כמו קייל, כלורלה, גוג'י ברי ורימון.
התזונאים מונחים לערבב כוס אחת של שייקולוגיה עם 8 עד 12 אונקיות (236 עד 355 מ"ל) של מים, מיץ, חלב או חלב אגוזים פעם או פעמיים ביום.
למרות שדיאטות רבות משתמשות בשייקולוגיה כמשקה להחלפה בארוחה, החברה מזהירה את הדיאטות כי החלפת ארוחה אחת בשייקולוגיה זה בסדר, אך אין להשתמש בה כדי להחליף יותר מארוחה אחת על בסיס קבוע.
במקום זאת, החברה מייעצת לצרכני שייקולוגיה להשתמש בה כתוספת לארוחה בריאה או כחטיף נוח.
סיכום שייקולוגיה היא משקה תזונתי פופולרי שמשמש את הצרכנים כתחליף ארוחות או כחטיף בריא. היא משווקת ונמכרת על ידי תומכי התוכנית Beachbody, חברת כושר וירידה במשקל.האם שייקולוגיה יכולה לעזור לך לרדת במשקל?
החלפת ארוחה בשייק עם פחות קלוריות תביא ככל הנראה לירידה במשקל אצל רוב האנשים.
עם זאת, הדבר נכון גם להחלפת ארוחה בארוחה קטנה יותר או לארוחה המכילה פחות קלוריות. המפתח לירידה במשקל הוא יצירת גירעון קלוריות, בין אם זה על ידי צריכת פחות קלוריות או על ידי הוצאת יותר אנרגיה באמצעות פעילות מוגברת.
כאשר מכינים שייקולוגיה עם מים, היא מכילה כ -160 קלוריות, שהם בערך אותה כמות קלוריות שנמצאת בשתי ביציות (2).
לארוחה, זה לא מספיק קלוריות עבור רוב האנשים. מסיבה זו החלפת ארוחת הבוקר, ארוחת הצהריים או ארוחת הערב בשייק שייאולוגיה תביא לירידה במשקל כל עוד הדיאטה לא אוכלים יתר על המידה במזונות אחרים במהלך היום.
מחקרים רבים הראו כי החלפות ארוחות דלות קלוריות (כולל שייקים) יכולות להיות יעילות לירידה במשקל לטווח קצר (3).
עם זאת, כמה מחקרים מראים כי שימוש בטכניקות הפחתת קלוריות כוללות יעיל יותר בהשמנת משקל בטווח הארוך, בהשוואה להסתמכות על תוכניות להחלפת ארוחות.
לדוגמא, מחקר שנערך בקרב 132 אנשים עם עודף משקל מצא כי ירידה במשקל לטווח קצר דומה בין קבוצות שקיבלו שייקים להחלפת ארוחות (Slimfast) או לימדו טכניקות להפחתת קלוריות תוך שימוש במזון רגיל.
עם זאת, הקבוצה לימדה להפחית קלוריות באמצעות אוכל רגיל שחוותה משמעותית פחות משקל באופן משמעותי מקבוצת החלפת הארוחות במהלך מעקב של 36 חודשים (4).
זה מראה שלמרות שהשימוש בתבשיל להחלפת ארוחות עשוי לקדם ירידה מהירה במשקל, יצירת תוכנית להפחתת אוכל בריא באמצעות מזון מלא היא יעילה יותר לשמור על המשקל לתמיד (5).
סיכום למרות ששימוש בשייקים תזונתיים כמו שייקולוגיה להחלפת ארוחות או חטיפים עלול לגרום לירידה במשקל לטווח הקצר, אימוץ שינויים תזונתיים בריאים, לאורך זמן, תוך שימוש במזון אמיתי, הם הטובים ביותר לירידה במשקל לטווח הארוך.יתרונות אחרים
מלבד פוטנציאל לקידום ירידה במשקל, גם לשייקולוגיה יש יתרונות אחרים.
השייקולוגיה נוחה
למצוא את הזמן להכנת ארוחות בריאות יכול להיות מאתגר עבור אנשים מסוימים, במיוחד עבור אלו המנהלים אורח חיים עסוק.
למרות שרוב הקלוריות שאתם צורכים צריכות להגיע ממזונות שלמים, לפעמים להסתמך על תוסף כמו שייקולוגיה לחטיף או ארוחה מהירה אינה מזיקה.
שייקולוגיה עשויה להיות שימושית במיוחד עבור אלו עם זמן מוגבל בבוקר שמתפתים לאכול ארוחה לא בריאה במנוסה.
לדוגמא, הכנת שייק עם סקופ של שייקולוגיה, פירות יער קפואים, חמאת שקדים וחלב קוקוס היא בחירה טובה בהרבה מאשר לעצור לארוחת בוקר במסעדה של מזון מהיר.
זה בריא יותר ממוצרי משקאות תזונתיים אחרים
נכון לומר ששייקולוגיה בריאה מכמה שייקים חלבונים אחרים ומשקאות להחלפת ארוחות הקיימים בשוק.
מוצרים רבים עמוסים בתוספת סוכר, צבעים מלאכותיים, שמנים לא בריאים וחומרים משמרים. למרות ששייקולוגיה אכן מכילה תוספת סוכר, היא מהווה כמות נמוכה מכמה מוצרי שייק אחרים.
לדוגמה, מנה של שייקולוגיה בטעם וניל מכילה 7 גרם סוכר, ואילו מנה (11 גרם או 325 מ"ל) של שייק וניל מקורי של Slimfast מכילה 18 גרם סוכר (6).
השייקולוגיה נקייה גם מצבעים, טעמים וחומרים משמרים מלאכותיים.
סיכום שייקולוגיה עשויה להיות נוחה לאנשים עם זמן מוגבל והיא בחירה בריאה יותר ממוצרי החלפת ארוחות ומוצרי חלבון אחרים.חסרונות פוטנציאליים של השייקולוגיה
למרות שיש כמה יתרונות בריאותיים הקשורים לשתיית שייקולוגיה, ישנם גם נפילות אפשריות.
שייקולוגיה היא תוסף, לא אוכל אמיתי
אחד הנושאים העיקריים בנושא שייקולוגיה, יחד עם ריבוי השייקים התזונתיים האחרים העומדים לרשות הצרכנים, הוא שמדובר בתוסף, לא מזון אמיתי.
למרות שהוא מכיל כמות טובה של חלבון, ויטמינים ומינרלים, אתה יכול להשיג את אותם היתרונות מצריכת שייק חלבון ביתי או ארוחה.
לדוגמא, שילוב יוגורט יווני, פירות יער קפואים, קייל טרי, זרעי צ'יה, חמאת שקדים וחלב קשיו יעניקו דחיפה תזונתית ללא התוספת הסוכר שנמצאת בשייקולוגיה.
אין מה להשוות בין תוספי תזונה מיוצרים למאכלים בריאים ואמיתיים, לא משנה מה חברות עשויות לטעון.
זה יקר
נפילה ברורה נוספת של השייקולוגיה היא העלות. אספקה של שייקולוגיה של חודש (30 מנות) תחזיר לך 129.95 דולר.
זה בערך 32 $ לשבוע שהוצאו על שייקולוגיה. עבור אנשים מסוימים זה עשוי להיות יותר מדי כסף לבזבז על שייקים חלבוניים.
מוצרים דומים, כמו אבקת ארוחה אורגנית של Garden of Life RAW או שייק תזונה Vega One, הם פחות ממחצית המחיר של שייקולוגיה.
זה מכיל הרבה "מזון סופר-אוכל", אך אינו מפרט סכומים
השייקולוגיה טוענת כמקור מצוין למרכיבים "חזקים" כמו אדפוגנים, אנזימי עיכול, כלורלה ופרביוטיקה. עם זאת, אין פירוט של כמות המרכיבים הללו.
בעוד שמחקר אכן תומך בשימוש בחלק מהמרכיבים הכלולים בשייקולוגיה למטרות טיפוליות, הכמות חשובה.
לדוגמא, השייקולוגיה מכילה אדפוגנים, שהם צמחי מרפא שהוכחו מדעית כנוגדים את הלחץ בגוף (7).
מחקר שנערך בקרב 64 אנשים מצא כי טיפול עם 600 מ"ג של תמצית שורש אשווגנדה בריכוז גבוה ביום (אדפוגן) ליום הפחית משמעותית את רמות הלחץ (8).
עם זאת, מכיוון ששייקולוגיה אינה מפרטת את כמות האשווגנדה או כל עשבי תיבול, אנזימים או תמציות פרי לצורך העניין, הכללתם במוצר היא ככל הנראה דרך לגרום למוצר להיראות בריא יותר.
ספק אם הכמויות הלא משמעותיות של "מזונות העל" הכלולים בשייקולוגיה מספיקים בכדי להשפיע באופן משמעותי על הבריאות.
אין שום הוכחות מדעיות לגיבוי הטענות
באתרי Shakeology ו- Beachbody תוכלו למצוא מידע המצהיר כי "כיום הוכח כי השייקולוגיה קלינית מסייעת לך לרדת במשקל, לשמור על רמות כולסטרול בריאות ותומכת ברמות סוכר בדם בריאות" (9).
עם זאת, מדובר במחקר שניהל חברה קטנה ועצמאית בחסות Beachbody, והמחקר אינו מתפרסם באופן מקוון.
בנוסף, אנשים במחקר החליפו שתי ארוחות ביום בשייקולוגיה, דבר ששייקולוגיה מייעצת במיוחד לתזונה שלא יעשו זאת, מכיוון שהיא תביא לצריכת קלוריות נמוכה במיוחד.
קיים ניסוי קליני העוסק בהשפעת שייקולוגיה על ירידה במשקל בעבודות שעתידות להסתיים ביוני 2018. עם זאת, מחקר זה ממומן גם על ידי Beachbody (10).
בנוסף, Beachbody הסדיר תביעה בסך 3.6 מיליון דולר בשנת 2017 בה נאסר על החברה להעלות טענות בריאות נועזות בנושא שייקולוגיה ללא עדות מדעית מוצקה.
סיכום השייקולוגיה היא יקרה, חסרה ראיות מדעיות ואינה מפרטת כמויות של מרכיבים מסוימים. בנוסף, זה תוסף, לא אוכל אמיתי.אוכלים לאכול
אתרי ה- Beachbody ו- Shakeology מקדמים נוהלי אכילה בריאים ומתמקדים באכילה נקייה, שמשמעותה בעצם התמקדות באוכל בצורתו הטבעית ביותר.
זה דבר טוב, שכן מעקב אחר דיאטה באכילה נקייה אמור להביא אוטומטית לקיצוץ במזון מעובד.
תוכניות הארוחות באתר Beachbody מתמקדות בחלבונים רזים, פחמימות מורכבות, שומנים בריאים ותוצרת טרייה.
אוכלים לאכול כוללים:
- חלבונים: טורקיה, עוף, ביצים, פירות ים, בקר רזה, טופו.
- עמילנים ודגנים: בטטה, שעועית, קינואה, אורז חום, שעורה, שיבולת שועל.
- פירות: פירות יער, תפוחים, אשכוליות, משמשים, ענבים.
- ירקות: ירוקים, קישואים, פלפלים, עגבניה.
- שומנים בריאים: שמן זית, אגוזים, זרעים, חמאת אגוזים, קוקוס, גבינה, אבוקדו.
- מַחלָבָה: יוגורט לא ממותק, חלב, חלב שאינו חלב.
- תיבול ותבלינים: עשבי תיבול, מיץ לימון, שום.
כמובן, דיאטות העוקבות אחר תכניות הכושר והתזונה של Beachbody מעודדות לשתות שייקולוגיה לפחות פעם ביום.
ישנם מתכונים רבים באתרי Beachbody ו- Shakeology כיצד להפוך את שייקולוגיה לנערת מילוי יותר על ידי הוספת מרכיבים בריאים כמו חמאת אגוזים או קוקוס.
סיכום אנשים שעוקבים אחר תכניות התזונה של Beachbody מעודדים לשתות שייקולוגיה מדי יום יחד עם צריכת ארוחות נקיות ובריאות וחטיפים.אוכל להימנע ממנו
Beachbody קורא לדיאטנים להימנע מג'אנק פוד לא בריא כשמנסים לרדת במשקל בתוכניות שלהם. מזונות שיש להימנע מהם בעקבות תכניות התזונה של Beachbody כוללים:
- דגנים מזוקקים: לחם לבן, אורז לבן, פסטה לבנה, מאפים.
- מזונות עם תוספת סוכר: סודה, מיץ, סוכריות, עוגיות, יוגורט ממותק.
- אוכל מעובד: מזון מהיר, קרקרים, בשר מעובד.
- אוכל שומני ומטוגן: צ'יפס, עוף מטוגן, פיצה, צ'יפס.
מעודדים דיאטנים לבשל ארוחות בבית ולהגביל את קניית הארוחות תוך כדי תנועה.
Beachbody מדגיש גם את החשיבות שבבחירת מזונות צפופים מזינים כמו אגוזים, פירות וירקות על פני מזונות דלים בתזונה כמו צ'יפס, עוגיות וחטיפי פרי.
סיכום Beachbody קורא לדיאטנים להימנע ממזונות מעובדים ומעודנים כמו לחם לבן, סוכריות, סודה ומזון מהיר.תפריט לדוגמה ורשימת קניות
אתרי Beachbody ו- Shakeology מספקים למשתמשים מתכונים ורעיונות רבים לארוחות, חטיפים וקינוחים בריאים.
תפריט לדוגמא
להלן דוגמא לדיאטה יומית באמצעות מתכונים מאתר Beachbody:
- ארוחת בוקר: שייקולוגיה וניל עשויה עם 1/2 מבננה, חלב ללא שומן, 1/4 כוס (31 גרם) אגוזי מלך קצוצים וכף אחת של חמאת בוטנים.
- חָטִיף: טוסט אבוקדו עם זרעי דלעת.
- ארוחת צהריים: קערת בוריטו שעוף ועוף שחור.
- אֲרוּחַת עֶרֶב: פילה סלמון עם קרם תפוחי אדמה עם סלט.
- קינוח: פודינג שוקולד עשוי משוקולד שייקולוגיה, בננות, חלב שקדים ואבוקדו.
רשימת קניות
אנשים ששותים שייקולוגיה מעודדים לעקוב אחר תזונה בריאה הכוללת המון תוצרת טרייה, חלבונים רזים, שומנים בריאים ופחמימות מורכבות.
להלן רשימת קניות עבור דיאטות בעקבות תוכניות של Beachbody.
- שייקולוגיה: ניתן להשיג במגוון טעמים הכוללים וניל, שוקולד, גרינבי ולטה קפה.
- חלבונים: עוף, הודו, בקר רזה, ביצה, סלמון, טונה, סרדינים, טופו.
- עמילנים ודגנים: בטטה, בטטה, שיבולת שועל מגולגלת, שעורה, בורגול, דלעת חמאה, גרגירי חומוס, לחם מלא, שעועית שחורה.
- ירקות לא עמילניים: קייל, תרד, ירקות מעורבים, פלפלים, פטריות, עגבניה, קישואים, נבטים.
- פירות: אוכמניות, אוכמניות, תפוח, אגס, תפוז, בננה, אשכוליות, מנגו, פפאיה.
- שומנים בריאים: קוקוס לא ממותק, שמן זית, זרעי פשתן, אבוקדו, חמאת בוטנים טבעית, אגוזי מלך, זרעי דלעת.
- חלב ואגוזים: לא ממותק יוגורט מופחת שומן, חלב רזה, חלב שקדים, חלב קוקוס, גבינת פטה, גבינת עיזים, פרמזן.
- תבלינים ותיבול: עשבי תיבול טריים, סלסה, חומץ, חרדל.
- מַשׁקָאוֹת: מים, מים נוצצים, תה ירוק, קפה.
בשורה התחתונה
השייקולוגיה הינה שייק תזונתי שנטען כי הוא מביא לירידה במשקל ומספק יתרונות בריאותיים שונים למי שצורך אותו.
למרות ששייקולוגיה אכן מספקת כמה יתרונות פוטנציאליים כולל ירידה במשקל, טענות הבריאות הנועזות שהועלו על ידי המפיץ שלה טרם הוכחו על ידי הוכחות מדעיות.
אמנם שתיית שייקולוגיה על בסיס יומיומי אינה רעה עבורך ועושה בחירה טובה בהרבה מכמה ארוחות או חטיפים לא בריאים, סביר להניח שגם זה לא הכרחי.
הקצפת שייק חלבון מלא משלך בבית או הכנת ארוחה בריאה מאוזנת תספק לך את אותם יתרונות כמו שייקולוגיה ובמקביל תחסוך לך כסף.
מאמרים פופולריים
בחינת ביציות צואה וטפילים
