זיהום במעיים: מה זה, תסמינים ומה לאכול

תוֹכֶן

• תסמינים עיקריים
• מי נמצא בסיכון הגבוה ביותר לזיהום במעי
• מה אוכלים לטיפול בזיהום במעי
• מה לא לאכול
• כיצד להימנע מהתייבשות
• כיצד למנוע הידבקות במעי
• מתי לפנות לרופא

זיהום במעי מתעורר בדרך כלל לאחר צריכת מזון או מים מזוהמים, וייתכנו חום, כאבי בטן, הקאות ושלשולים תכופים, וחשוב להתייעץ עם הרופא אם התסמינים לא נעלמים תוך יומיים.

ניתן למנוע הידבקות במעי על ידי שיפור הרגלי ההיגיינה, האישי והאוכל, ומומלץ לשטוף ידיים לאחר השימוש בשירותים ולקחת אוכל היטב לפני הטיפול בו.

תסמינים עיקריים

תסמינים של זיהום במעי עשויים להופיע זמן קצר לאחר צריכת מזון מזוהם או עד 3 ימים ומשתנים בהתאם לסוג המיקרואורגניזם, חומרת הזיהום, גיל ומצב בריאותו הכללי של האדם, והתסמינים העיקריים הם:

• התכווצויות וכאבי בטן;
• שלשולים, שעלולים להיות להם דם בצואה;
• הֲקָאָה;
• כְּאֵב רֹאשׁ;
• גזים מוגברים,
• אובדן תיאבון;
• חום.

חשוב לזכור כי הסימפטומים של זיהום במעיים הם חמורים ומדאיגים יותר בקרב ילדים וקשישים, מכיוון שיש להם מערכת חיסונית חלשה יותר, אשר יכולה להעדיף ריבוי מהיר יותר של המיקרואורגניזם, ובכך להפוך את הזיהום לחמור יותר, שכן וכן להגדיל את הירידה במשקל ואת הסיכון להתייבשות.

מי נמצא בסיכון הגבוה ביותר לזיהום במעי

אנשים עם מערכת חיסונית חלשה, כמו חולי איידס או כאלה שעוברים טיפול בסרטן, ילדים, נשים בהריון וקשישים נוטים יותר לזיהום במעיים מכיוון שיש להם מערכת חיסונית חלשה יותר.

בנוסף, אנשים הסובלים מגסטריטיס או צרבת או המשתמשים בתרופות לשליטה על חומציות הקיבה, כגון אומפרזול, נמצאים בסיכון מוגבר לחלות בזיהום במעי משום שחומציות הקיבה מופחתת, מה שמקשה על המאבק בנגיפים ובחיידקים.

מה אוכלים לטיפול בזיהום במעי

במהלך הטיפול בזיהום במעי חשוב לשתות הרבה מים כדי להחליף את הנוזלים שאבדו בשלשול והקאות, ולצרוך מזונות קלים לעיכול, כגון אורז לבן מבושל, פסטה, בשר לבן עם מעט תבלינים, פירות מבושלים וקליפות, מיצים מתוחים תה עם סוכר, וזכרו להימנע מתה עם קפאין, כמו תה ירוק, שחור ומזוג.

בחטיפים מומלץ לצרוך ביסקוויטים יבשים ללא מילוי, לחם לבן עם ג'לי פירות, יוגורטים טבעיים וגבינות לבנות, כמו גבינת ריקוטה, מכיוון שהם דלים בשומן וקל לעיכול.

מה לא לאכול

כל עוד השלשול נמשך, כדאי להימנע מצריכת ירקות ופירות בקליפתם, אפילו במרקים או בסלטים מבושלים, מכיוון שהם עשירים בסיבים שיגבירו את מעבר המעיים ויעדיפו שלשולים.

כדאי גם להימנע ממאכלים עתירי שומן, כמו בשר אדום, חמאה, חלב מלא, גבינות צהובות, בייקון, נקניקיות, נקניקיות ומזון מעובד, מכיוון שעודף שומן גם מקל על מעבר המעיים ומעכב את העיכול.

בנוסף, יש להימנע ממאכלים המגבירים את היווצרות הגזים, כגון כרוב, ביצים, שעועית, תירס, אפונה וקינוחים עשירים בסוכר, מכיוון שהם מעדיפים שלשול ומגבירים את כאבי הבטן.

כיצד להימנע מהתייבשות

כדי למנוע התייבשות, חשוב לצרוך לפחות 2 ליטר נוזלים ביום, ואתה יכול גם להשתמש בסרום ביתי, בהתאם למתכון:

• 1 כף סוכר;
• כף קפה אחת של מלח;
• 1 ליטר מים מסוננים או מבושלים.

יש להשאיר סרום תוצרת בית בבקבוק נפרד לשתייה של המטופל לאורך כל היום, בזמן שהתסמינים נמשכים. סרום זה מיועד גם לילדים, נשים בהריון וקשישים.

ראה גם כמה אפשרויות לתרופות ביתיות לזיהום במעיים.

כיצד למנוע הידבקות במעי

כדי למנוע זיהומים במעיים, חשוב להקפיד על היגיינה ואוכל אישי, כגון:

• שטפו את הידיים ביסודיות לאחר השימוש בחדר האמבטיה או נגיעה בחיות מחמד;
• שטפו את הידיים ביסודיות לפני ואחרי נטילת מזון כלשהו;
• הימנע מאכילת בשר וביצים נדירים;
• צרכו מים מסוננים או מבושלים.

בעוד שקיימים סימפטומים של זיהום במזון, חשוב להימנע מהכנת אוכל לאנשים אחרים, כדי למנוע גם מהם לחלות. בנוסף, יש להימנע מצריכת המזונות הגורמים לרוב לזיהום במעי, כמו סושי וביצים נדירות. ראה אילו הם 10 המזונות הגורמים ביותר לכאבי בטן.

מתי לפנות לרופא

חשוב להתייעץ עם הרופא כאשר תסמיני הזיהום במעי נמשכים יותר מיומיים, במקרה של ילדים, או 3 ימים, במקרה של מבוגרים. בנוסף, מומלץ להתייעץ עם הרופא כאשר מופיעים תסמינים אחרים, כמו חום קבוע, ישנוניות או הימצאות דם בצואה.

בנוסף, יש לקחת תינוקות מתחת לגיל 3 חודשים לרופא ברגע שהם חווים הקאות ושלשולים, בעוד שילדים מעל גיל 3 צריכים ללכת לרופא ילדים אם התסמינים נמשכים יותר מ 12 שעות. ראה באילו תרופות ניתן להשתמש לטיפול בזיהום מעיים.