האם זה באג בטן או הרעלת מזון?
תוֹכֶן
- סקירה כללית
- באג בטן לעומת הרעלת מזון
- מהם ההבדלים בתסמינים?
- תסמינים של באג הקיבה
- תסמינים של הרעלת מזון
- מהם ההבדלים בגורמים?
- מה גורם לחיידק הקיבה?
- מה גורם להרעלת מזון?
- סיבוכים אפשריים
- טיפולים
- טיפול באג בטן
- טיפול בהרעלת מזון
- טיפים למניעה
- מניעת באג הקיבה
- מניעת הרעלת מזון
- להסיר
סקירה כללית
בטח שמעת אנשים מדברים על באג הבטן או שפעת הבטן מסתובבים בעבודה או בבית הספר של ילדך. אבל מה זה בדיוק? המונח הטכני למחלה זו הוא גסטרואנטריטיס נגיפי. זוהי דלקת בקיבה ובמעיים הנגרמת כתוצאה מזיהום ויראלי.
הרעלת מזון שונה. זה נפוץ יותר מאשר באג הקיבה. ההערכה היא כי בערך 48 מיליון אנשים חווים הרעלת מזון מדי שנה.
המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על הדמיון והשוני בין באג הקיבה להרעלת מזון.
באג בטן לעומת הרעלת מזון
| חיידק קיבה | הרעלת מזון | |
| גורם | וירוסים | חיידקים, נגיפים או טפילים |
| תקופת דגירה | 24-48 שעות לאחר חשיפה לנגיף | 2-6 שעות לאחר אכילת מזון מזוהם |
| תסמינים | • שלשול או עצירות • חום • הקאות • בחילה • התכווצויות בבטן או במעי • ונוקשות במפרקים • ירידה במשקל | • שלשול • חום • הקאות • עייפות • מבוכה כללית • כאבי שרירים • כאב ראש • הזעה • נפיחות בעיניים • קשיי נשימה • צמא |
| מְנִיעָה | • שטוף ידיים אם חולה או שהיית סביב מישהו שהוא חולה • שוחח עם הרופא שלך על החיסון נגד נגיף הרוטה • אם אתה חולה, הישאר בבית והימנע מפיזור זה לאנשים אחרים | • שמור על אזור הכנת המזון והציוד שלך • לבשל מלא בשרים ופירות ים • מקררים אוכלים מתכלים • השלך אוכל מוטל בספק |
מהם ההבדלים בתסמינים?
תסמינים של באג הקיבה
אם יש לך את באג הקיבה, הידוע גם בשם גסטרואנטריטיס נגיפי, יתכן שיש לך אחד או יותר מהתופעות הבאות:
- שִׁלשׁוּל
- התכווצויות בבטן או במעי
- בחילה
- הֲקָאָה
- חום
- ירידה במשקל
- כאבי מפרקים
- כאבי שרירים
- צָמָא
- כְּאֵב רֹאשׁ
- מבוכה כללית
אנשים בדרך כלל מפתחים תסמיני באג בקיבה תוך 24 עד 72 שעות מרגע שנחשפו לנגיף. מקרים רבים של באג הקיבה נפתרים תוך מספר ימים.
עם זאת, זה לא נדיר להרגיש חולה במשך עשרה ימים. ככל שהסימפטומים נמשכים זמן רב יותר, כך עליכם להיות בקשר עם הרופא כדי לשלול סיבוכים או מחלות אחרות.
תסמינים של הרעלת מזון
תסמינים אופייניים של הרעלת מזון כוללים:
- התכווצויות בבטן או במעי
- עייפות
- שִׁלשׁוּל
- חום
- צְמַרמוֹרֶת
- כאבי שרירים
- כאבי ראש
- מְיוֹזָע
- צָמָא
- מבוכה כללית
במקרים חמורים אתה יכול להיות:
- צואה מדממת או להקיא
- התכווצויות בטן חמורות
- הֶלֶם
- אובדן ההכרה
הסימפטומים של הרעלת מזון יכולים להופיע בכל עת תוך שעות עד ימים או שבועות לאחר החשיפה הראשונית. זה תלוי בפתוגן הגורם להרעלת המזון. התסמינים בדרך כלל משתפרים תוך יומיים.
הרעלת מזון יכולה להופיע אצל כל אחד, אך היא שכיחה ביותר בקרב תינוקות, ילדים קטנים וקשישים.
רוב הצורות של הרעלת מזון אינן קטלניות. צורה אחת הנקראת בוטוליזם יכולה להיות קטלנית אם אנשים אינם מטופלים כראוי. החיידק קרא קלוסטרידיום בוטולינום גורם לבוטוליזם. הוא מייצר רעלים המשפיעים על מערכת העצבים.
בוטוליזם עלול לגרום לראייה מטושטשת, עפעפיים שמוטים, דיבור מושחת ותסמינים עצביים אחרים. עיין ברופא שלך אם אתה חושד שיש לך בוטוליזם. בוטוליזם נדיר ביותר בארצות הברית.
מהם ההבדלים בגורמים?
מה גורם לחיידק הקיבה?
מספר וירוסים שונים עשויים לגרום לחיידק הקיבה. וירוסים הגורמים לו לרוב כוללים נגיף וירוס, נגיף רוטאבי וירוס אדנווי.
נורובירוס לבדו גורם עד 21 מיליון מקרים של באג הקיבה בארצות הברית בכל שנה. נגיפים אחרים כמו אסטרואירוסים יכולים גם הם לגרום למצב זה.
באג בטן הנגרם על ידי נגיף rotavirus או זיהום נורובירוס מדבק מאוד. בארצות הברית, זיהום מתרחש לרוב בין אוקטובר לאפריל. הדרך הנפוצה ביותר להידבק בנגיף היא ממגע ישיר עם מישהו חולה.
אתה יכול גם להידבק בנגיף במגע עם משהו שמישהו נגוע נגע בו המכיל את הצואה, הרוק או הקיא שלהם עם הנגיף שבתוכו.
מה גורם להרעלת מזון?
הרעלת מזון מתפתחת כאשר אורגניזמים זיהומיים כמו חיידקים, נגיפים או טפילים מזהמים מזון. חיידקים, כגון Staphylococcus aureus ו סלמונלה הם בין חמשת החיידקים המובילים הגורמים להרעלת מזון בארצות הברית. Norovirus נמצא גם באותה רשימת חמשת המובילים על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעה (CDC).
אתה עלול לקבל הרעלת מזון מאכילת בשר מזוהם או לא מבושל. עם זאת, בשר מושפע אינו המזון היחיד הגורם להרעלת מזון. המזונות הבאים יכולים להוביל גם למחלה הניתנת במזון:
- ביצים לא מבושלות
- נבטים גולמיים
- גבינות רכות או לא מפוסטרות, כמו ברי ופטה
- ירקות ופירות שאינם שטופים היטב
- דג נא או צדפות
- מים מזוהמים
- משקאות לא מפוסטרים, כמו חלב, סיידר ומיץ
- אורז מבושל
סיבוכים אפשריים
לאחר מספר ימים עם חיידק הקיבה או הרעלת מזון, אתם עלולים לפתח התייבשות. שימו לב לסימנים והתסמינים הבאים של התייבשות:
- ירידה בתפוקת השתן
- שתן כהה
- יובש בפה או בגרון
- חיתולים יבשים
- חוסר דמעות אצל תינוקות ופעוטות
- דופק מהיר
- לחץ דם נמוך
- צמא מוגזם
- סחרחורת, במיוחד כשאתה עומד
תינוקות עשויים להיות עיניים שקועות או פונטנלים כשהם מתייבשים. פונטנל ידוע גם כנקודה הרכה בראשו של תינוק. עליך לפנות לטיפול רפואי אם מתרחשים אחד מהתסמינים הללו.
טיפולים
טיפול באג בטן
התייבשות עשויה להפוך לדאגה רצינית עבור אנשים הסובלים מנגיף הקיבה. שימו לב לסימפטומים של התייבשות. עליך לפנות לטיפול רפואי אם מתרחשים אחד מהתסמינים הללו.
וודא שאתה מקבל שפע נוזלים. מבוגרים יכולים לשתות נוזלים כמו Gatorade עם אלקטרוליטים, וילדים יכולים גם לשתות פתרונות להחלפת נוזלים כמו Pedialyte. משקאות אלה יחד עם מים יעזרו להחזיר את מאזן ההידרציה של הגוף. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, שתו כמה לגימות כל חצי שעה עד שעה.
אל תשתה משקאות ממותקים כמו Kool-Aid או משקאות מוגזים, מכיוון שנוזלים אלה אינם מחליפים אלקטרוליטים שאבדו. נטילת שבבי קרח או שתיית מים רגילים היא אפשרות טובה נוספת להישאר לחות.
ברגע שתרגישו מוכנים לאכול שוב, תנו לבטן הפסקה על ידי הכנסת אט אט מזון תפל לתזונה. אלה עשויים לכלול:
- דִגנֵי בּוֹקֶר
- דגנים מלאים
- לחמים
- תפוחי אדמה
- בננות
- ירקות
- תפוחים טריים
- יוגורט רגיל
- בננות
הימנע ממאכלים חלביים, אלכוהוליים, קפאין ומחריף העלולים להרגיז את הבטן.
טיפול בהרעלת מזון
עליך לפנות לרופא שלך אם אתה נתקל באחת מהפעולות הבאות:
- דם או מוגלה בצואה שלך
- שלשול שנמשך יותר משלושה ימים
- חום מעל 38.4 מעלות צלזיוס בקרב מבוגרים או מעל 38.4 מעלות צלזיוס בקרב ילדים
- תסמינים של התייבשות, כולל עייפות וצמא קיצוני
- תסמינים של בוטוליזם
- תסמינים של הרעלת מזון לאחר ביקור במדינה מתפתחת
אם יש לך מקרה קל של הרעלת מזון, הוא עשוי להגיב היטב לתרופות למנוחה והפחתת חום. אם יש לך מקרה קשה, יתכן שתצטרך לאשפז בבית חולים להתייבשות נוזלים דרך הווריד. אם יש לך הרעלת מזון חיידקית קשה, הרופא שלך עשוי לרשום אנטיביוטיקה.
הרופא יבדוק את הסימפטומים שלך ויבצע בדיקות כדי לקבוע את דרך הפעולה הטובה ביותר.
טיפים למניעה
מניעת באג הקיבה
למרות שלפעמים נקרא באג הקיבה שפעת הקיבה, החיסון השנתי שלך נגד שפעת לא ימנע זאת. סוגים שונים של וירוסים גורמים לחיידק הקיבה. אנטיביוטיקה לא תעזור בטיפול בחיידק הקיבה מכיוון שאנטיביוטיקה פועלת לטיפול בזיהומים חיידקיים, ולא בנגיפים.
נקוט אמצעים כדי למנוע מעצמך להעביר את שפעת הקיבה לאחרים. בדרך כלל אתה הכי מדבק כשאתה מרגיש הכי גרוע וכמה ימים אחר כך. הבאג יכול להישאר בצואה שלך עד שבועיים.
שטוף ידיים לעיתים קרובות והישאר בבית מהעבודה או מבית הספר לפחות כמה ימים לאחר שתרגיש טוב יותר.
כדאי גם לשקול שהתינוק שלך יקבל את החיסון נגד נגיף הרוטב כאשר הוא בן חודשיים.
מניעת הרעלת מזון
בצע את הצעדים הבאים כדי למנוע הרעלת מזון:
- שמור על משטחי הכנת המזון, כלי האוכל והידיים שלך נקיות.
- מבשלים בשר בקר טחון עד 71 מעלות צלזיוס.
- מבשלים צלייה, סטייקים וקציצות עד 62 מעלות צלזיוס.
- מבשלים עוף והודו לטמפרטורה של 73 מעלות צלזיוס.
- וודאו שפירות ים מבושלים במלואם.
- וודאו כי שימורים הם ממפיצים מהימנים.
- מקררים כל מאכלים מתכלים תוך שעה.
- זרקו אוכלים שנראים או מריחים מפוקפקים.
להסיר
בעוד שתסמינים רבים של באג בקיבה והרעלת מזון דומים, חשוב לקבוע איזו מחלה עשויה להיות.
הסימפטומים של הרעלת מזון עשויים:
- להתרחש במהירות רבה יותר או במאוחר לאחר החשיפה
- הופכים חמורים יותר מתסמינים של באג בקיבה
- משך זמן קצר יותר מסימפטומים של באג בקיבה
בהתאם לסיבה, תפקוד מערכת החיסון שלך, ובריאותך הכללית, הרעלת מזון או גסטרואנטריטיס נגיפית עלולים להחמיר מספיק כדי לדרוש טיפול רפואי. עם זאת, אנשים רבים בדרך כלל יכולים לנהל את כל אחד מהמצבים בעזרת מנוחה, הידרציה וטיפול רפואי בבית.
אם אינך בטוח מה גורם לתסמינים שלך, היכנס לרופא שלך בכדי להיות בטוח. בעיות בריאות אחרות יכולות לגרום לתסמינים דומים של מצוקה במערכת העיכול. בכל מקרה, התקשר לרופא שלך לעזרה אם התסמינים שלך מחמירים.
צובר פופולריות
היגיינת מזון: מה זה ואיך צריך לעשות זאת
