מתכון שייק הסופר פוד הזה משמש כמרפא להנגאובר
תוֹכֶן
שום דבר לא הורג באז כמו הנגאובר מגעיל למחרת. אלכוהול פועל כמשתן, כלומר מגביר את השתן, כך שאתה מאבד אלקטרוליטים ומתייבש. זה מה שגורם לרוב תסמיני הנגאובר כה מקסימים כמו כאב ראש, עייפות, יובש בפה, בחילות והקאות. את אובדן הזיכרון, שינויים בתיאבון ותחושת ראש מעורפל ניתן לגרור את ההשפעה הדלקתית שיש לאלכוהול על הגוף.
בעוד שהדבר היחיד שהוכח כמרפא הנגאובר הוא הזמן (סליחה!), מה שאתה אוכל ושותה יכול בהחלט לשפר את המצב ולעזור לך להתייצב. מים הכרחיים להתייבשות, וחלק מרכיבי התזונה החשובים ביותר לחידוש לאחר לילה של שתייה מרובה הם אשלגן ומגנזיום, שני אלקטרוליטים המהווים מפתח לתפקוד תקין של השרירים והעצבים. (לידיעתכם, הארוחות הבריאות שלפני המסיבה יכולות לעזור לכם להימנע מהנגאובר מלכתחילה.)
מי קוקוס, בננות, אבוקדו, תרד, דלעת, בטטה, יוגורט, פירות הדר ועגבניות הן כמה אפשרויות מצוינות העשירות באשלגן. מזונות עשירים במגנזיום כוללים ירקות עלים כהים, אגוזים, זרעים, שעועית, דגנים מלאים, דגים, עוף ושוקולד מריר.
מכיוון שאלכוהול גורם גם לירידת רמת הסוכר בדם (מה שעלול לגרום לך גם להיות חלש ורועד), זהו לֹא הזמן ללכת דל פחמימות. פחמימות עמילניות כמו שיבולת שועל ולחם מדגנים מלאים ודגנים יכולים לעזור להחזיר את רמת הגלוקוז בדם למסלול וגם לספק ויטמיני B חשובים כמו ויטמין B6 ותיאמין שאתה מאבד בעת שתייה. אלכוהול גם מוריד ויטמין C, כך שתרצה גם לעבוד עם כמה פירות וירקות כדי להחליף את מה שאיבדת.
לכו לאט עם מזונות עתירי שומן או עשירים מאוד בסיבים, אם הבטן שלכם מרגישה פגועה, מכיוון שהם עלולים לגרום לכם להרגיש גרוע יותר. שים לב שגם סוכר וממתיקים מלאכותיים יכולים לעורר אותך. במקום זאת, לכו על מזונות מתוקים באופן טבעי, והכניסו מעט חלבון לתוך הארוחה הראשונה, כדי שלא תחווה קריסת סוכר בדם.
שייק זה למנה אחת מכילה חבורה של מאכלים מרגיעים הנגאובר כדי לעזור לך להרגיש יותר כמו עצמך בהקדם האפשרי.
רכיבים
8 גרם מי קוקוס ללא טעם
1/2 בננה בגודל בינוני
1/4 כוס שיבולת שועל מגולגלת או מיידית
1/4 כוס מחית דלעת*
1 כף מי גבינה או אבקת חלבון אחרת (בערך 3 כפות)
1 חופן תרד גדול (כ -2 כוסות)
1 כוס קרח
תוספת אופציונלית: 1/4 מאבוקדו**
*יכול לתת ב-1/4 כוס שאריות בטטה מבושלת או דלעת חמאה
הוראות הגעה
1. מרכיבים את המרכיבים בבלנדר, מתחילים בנוזל. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
2. אם אתה מתכוון לזה, הפוך אותה לקערת שייקים על ידי ציפוי של שמן קוקוס, כמה זרעי צ'יה ופתיתי קוקוס.
מידע תזונתי לשייק אחד העשוי מחלבון מי גבינה, ללא תוספות (מחושב באמצעות ה- Super-Tracker My USDA My Recipe):
370 קלוריות; 27 גרם חלבון; 4 גרם שומן (2 גרם רווי); 59 גרם פחמימות; 9 גרם סיבים; 29 גרם סוכר
**1/4 אבוקדו מוסיף 54 קלוריות נוספות, 1 גרם חלבון, 2 גרם סיבים, 5 גרם שומן (1 גרם רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי, 1 גרם רב בלתי רווי)
אם זה לא עובד, אתה יכול תמיד לעשות קצת יוגה להנגאובר בינתיים.