4 תבלינים לתיבול
תוֹכֶן
חלק מהתבלינים המשמשים בבית הם בעלי ברית לתזונה מכיוון שהם עוזרים לזרז את חילוף החומרים, לשפר את העיכול ולהפחית את התיאבון, כמו פלפל אדום, קינמון, ג'ינג'ר ואבקת גוארנה.
בנוסף, מכיוון שהם תבלינים טבעיים יש להם גם תכונות המביאות יתרונות כמו שיפור במחזור הדם, פעולה כנוגד חמצון וחיזוק המערכת החיסונית. אז הנה כיצד להשתמש בתבלינים תרמוגניים וכיצד להכין תבלין ביתי טעים לשימוש בבשרים ובמרקים.
1. פלפל
הפלפל עשיר בקפסאיצין, חומר האחראי על תחושת הצריבה הנגרמת על ידי פלפל והשפעתו התרמוגנית על הגוף, בנוסף להיותו נוגד דלקת ועיכול. ככל שהפלפל חריף יותר, כך האפקט התרמוגני שלו גדול יותר, והעיקריים שעוזרים בתזונה הם ג'לפניו, פלפל מתוק, פלפל עיזים, קומארי-דו-פארה, צ'ילי, אצבע-של-לסה, מורופי, פוצ'ה וקמבוקי.
ניתן להשתמש בפלפלים כתיבול לבשר, רטבים, עוף וסלטים, תוך צריכת כפית אחת לפחות ליום.
2. קינמון
קינמון מסייע בשליטה על רמת הגלוקוז בדם, שהוא סוכר בדם, והשפעה זו חשובה בתזונה לירידה במשקל מכיוון שעודף סוכר בדם מגרה את ייצור השומן.
בנוסף, זה עוזר בשיפור העיכול, הפחתת נפיחות וחיזוק המערכת החיסונית, וניתן להוסיף אותו מעל פירות, בתה או בחלב, למשל, וכדאי לצרוך לפחות כפית קינמון ביום.
3. אבקת גוארנה
מכיוון שהוא עשיר בקפאין ותיאוברומין, אבקת הגוארנה עוזרת להאיץ את חילוף החומרים ולאבד שומן, ומתפקדת גם כמשקה אנרגיה טבעי. בנוסף, יש בו פיטוכימיקלים כמו קטכינים וטאנינים, שהם נוגדי חמצון ומשפרים את המערכת החיסונית ונלחמים במיגרנות.
כדי להשתמש בו, עליכם להוסיף כף אחת מהאבקה במיצים או בתה, חשוב לא להשתמש ביותר מ -2 כפות ביום, כדי למנוע תופעות לוואי כמו נדודי שינה.
4. ג'ינג'ר
בג'ינג'ר יש את התרכובות 6 ג'ינג'רול ו -8 ג'ינג'רול, שפועלות על ידי הגדלת ייצור החום והזיעה ובכך מסייעות לירידה במשקל.
ניתן לצרוך ג'ינג'ר בתה, מיצים ולהכנת מים בטעמים, דבר המסייע גם בשיפור העיכול, הפחתת גזים והקלה על בחילות והקאות.
איך מכינים תיבול ביתי
בנוסף לשימוש בצמחי מרפא לירידה במשקל, חשוב גם להימנע מצריכה של תבלינים תעשייתיים מוכנים, כמו קוביות בשר או עוף, המשמשים בדרך כלל להכנת בשר ומרק. תבלינים אלו עשירים מאוד בנתרן, מורכבים ממלח הגורם לאגירת נוזלים, זרימת דם לקויה ונפיחות.
כדי ללמוד להכין קוביות תבלינים ביתיות בבית תוך שימוש במאכלים טבעיים בלבד, צפו בסרטון הבא:
בנוסף לשימוש בתבלינים אלו ניתן להשתמש גם בפטרוזיליה ורוזמרין בעלי תכונות משתן ועוזרים להפחתת אגירת נוזלים ונפיחות בבטן. כדי ללמוד עוד על איך לאבד בטן ראה: איך לאבד בטן.
בשבילך
האם מתח יכול לגרום לך לחלות?
