16 טיפים מועילים לאוכלים בררנים
תוֹכֶן
- 1. היו יצירתיים עם מתכונים ומצגות
- 2. היו מודל לחיקוי מזון עבור ילדכם
- 3. התחל בטעמים קטנים
- 4. תגמלו את ילדכם בדרך הנכונה
- 5. שלול אי סבילות למזון
- 6. זכור שאתה אחראי
- 7. גרמו לילדיכם להיות מעורבים בתכנון ובישול ארוחות
- 8. היה סבלני עם האוכל הבררן שלך
- 9. הפוך את הארוחה למהנה
- 10. גזור הסחות דעת במהלך הארוחות
- 11. המשך לחשוף את ילדך למזונות חדשים
- 12. השתמש בטכניקות אכילה מודעות
- 13. שימו לב להעדפות הטעם והמרקם של ילדכם
- 14. צמצמו חטיפים לא בריאים
- 15. עודד אכילה עם חברים
- 16. קבל עזרה ממומחה
- בשורה התחתונה
למרות שאתה עשוי לחשוב שאתה לבד במאבק לגרום לילדך לנסות מאכלים חדשים, להורים רבים יש את אותה הבעיה.
למעשה, מחקרים מצאו כי עד 50% מההורים רואים בילדיהם בגיל הגן אוכלים בררנים ().
התמודדות עם ילדים שאוכלים בררנים עלולה להיות מתסכלת, במיוחד כאשר אינך בטוח בדרכים יעילות ובטוחות להרחיב את העדפות האוכל של ילדך.
בנוסף, ילדים המוגבלים למספר מזונות בודדים נמצאים בסיכון שלא יקבלו את הכמות הנכונה והמגוון של חומרים מזינים הנחוצים לגופם הגדל כדי לשגשג.
החדשות הטובות הן שיש הרבה דרכים מבוססות ראיות לשכנע את ילדכם לנסות, לקבל ואף ליהנות ממאכלים חדשים.
להלן 16 טיפים מועילים לנסות עם האוכל הבררן שלך.
1. היו יצירתיים עם מתכונים ומצגות
חלק מהילדים עשויים להרתיע בגלל המרקם או המראה של מאכלים מסוימים.
זו הסיבה שגורם למזונות להיראות מושכים את ילדכם חשוב כשמביאים אותם לנסות מנות חדשות.
לדוגמא, הוספת כמה עלים של תרד או כרוב לשייק החביב על ילדכם היא דרך נהדרת להציג ירקות עלים.
ניתן להוסיף בקלות ירקות חתוכים כמו פלפלים, גזר, בצל ופטריות למתכונים ידידותיים לילדים כמו רטבי פסטה, פיצה ומרק.
דרך נוספת לגרום למזון להראות יותר מעורר תיאבון לילדים היא להציג אותם בצורה מהנה ויצירתית, למשל באמצעות חותכי עוגיות כוכבים להכנת פירות וירקות טריים לצורות מהנות.
2. היו מודל לחיקוי מזון עבור ילדכם
למרות שאתה אולי לא מבין את זה, הילדים שלך מושפעים מבחירות האוכל שלך.
ילדים לומדים על אוכל והעדפות אוכל על ידי התבוננות בהתנהגויות האכילה של אחרים.
למעשה, מחקרים מראים שילדים צעירים נוטים יותר לקבל מאכלים חדשים כאשר אחרים סביבם אוכלים גם את האוכל ().
מחקר שנערך ב -160 משפחות מצא כי ילדים שצפו בהורים שצרכו ירקות לחטיף וסלט ירוק עם ארוחת הערב, היו בסיכון גבוה יותר לעמוד בהמלצות יומי של פירות וירקות מאשר ילדים שלא ().
נסו להגדיל את צריכת המזון הבריא שלכם כמו ירקות וליהנות מהם בארוחות וכחטיפים מול ילדכם.
הפיכת אכילה בריאה לנורמה בביתך ולתת לילדיך להתבונן באכילת מזון מזין יכולה לעזור להם לרכוש את הביטחון לנסות גם אותם.
3. התחל בטעמים קטנים
זה נורמלי שההורים רוצים להאכיל את ילדיהם במנות דשנות כדי להבטיח שהם יקבלו את הקלוריות שהם צריכים.
עם זאת, כאשר מנסים מאכלים חדשים, קטן יותר עשוי להיות טוב יותר.
מתן מנות גדולות לילדים עלול להכריע אותם ולגרום להם לסרב לאוכל פשוט כי ההגשה גדולה מדי.
כשאתה מנסה מזון חדש, התחל בכמות קטנה והציג אותו לפני פריטים אחרים המועדפים.
לדוגמא, צלחו כמה אפונים לילדכם לנסות לפני ארוחת הלזניה האהובה עליו.
אם הם מצליחים עם החלק הקטן יותר, הגדילו לאט את כמות המזון החדש בארוחות הבאות עד לגודל ההגשה הרגיל.
4. תגמלו את ילדכם בדרך הנכונה
לעתים קרובות, הורים מפתים ילדים לנסות אוכל חדש על ידי הבטחת תגמול של קינוח או פינוקים מאוחר יותר.
עם זאת, זו אולי לא הדרך הטובה ביותר להגביר את קבלת המזון.
שימוש במזונות לא בריאים כמו גלידה, צ'יפס או סודה כפרס עשוי לגרום לילדים לצרוך כמות מופרזת של קלוריות ולאכול כשהם לא בהכרח רעבים.
מומחים מציעים כי השימוש הטוב ביותר בתגמולים שאינם אוכלים לעידוד קבלת מזון.
פשוט להשתמש בשבחים מילוליים כדי להודיע לילדים שאתה גאה בהם היא שיטה אחת.
מדבקות, עפרונות, זמן משחק נוסף או מתן אפשרות לילדכם לבחור משחק מועדף לשחק אחרי ארוחת הערב הם דוגמאות לתגמולים שאינם קשורים למזון, בהם תוכלו להשתמש כדי לקדם את קבלת האוכל.
5. שלול אי סבילות למזון
למרות שאכילה בררנית שכיחה אצל ילדים, מומלץ לשלול גם אי סבילות למזון ואלרגיות.
בעוד שלאלרגיות יש תסמינים ברורים כמו פריחות, גירוד ונפיחות בפנים או בגרון, קשה יותר לזהות אי סבילות ().
שים לב למה שילדך מסרב לאכול על ידי רישום זה ביומן.
אם ילדכם נוטה להירתע ממאכלים כמו מוצרי חלב, מאכלים המכילים גלוטן או ירקות מצליבים, הם עלולים לחוות תסמינים לא נעימים הקשורים לחוסר סובלנות למזון.
שאלו את ילדכם האם ישנם מאכלים הגורמים להם להרגיש בחילה, נפוחה או חולה בכל דרך שהיא וקחו את תשובתם ברצינות.
אם אתה חושב שילדך סובל מאלרגיה למזון או חוסר סובלנות, דבר עם רופא הילדים של ילדך כדי לדון בדרך הפעולה הטובה ביותר.
6. זכור שאתה אחראי
ילדים יכולים להיות מאוד משכנעים, ולכן חשוב להורים לזכור שהם צריכים להיות בשליטה.
אוכלים בררנים מבקשים לעיתים קרובות ארוחות ספציפיות, גם אם שאר בני המשפחה אוכלים משהו אחר.
מומלץ שההורים יציעו את אותה ארוחה לכל המשפחה ולא יתייחסו לילדים בררנים על ידי הכנתם למנה אחרת.
תנו לילדים לשבת לאורך כל הארוחה ולדבר איתם על הטעמים, המרקמים והטעמים השונים שעל הצלחת.
הגשת ארוחה המכילה גם מאכלים חדשים וגם מאכלים שילדכם כבר נהנה מהם היא הדרך הטובה ביותר לקדם קבלה מבלי להתמלא בדרישותיהם לחלוטין.
7. גרמו לילדיכם להיות מעורבים בתכנון ובישול ארוחות
אחד הדברים החשובים ביותר שאתה יכול לעשות עם ילדים כדי להרחיב את התעניינותם באוכל הוא לגרום להם להיות מעורבים בבישול, קניות ובחירת ארוחות.
להביא ילדים למכולת ולאפשר להם לבחור כמה פריטים בריאים שהיו רוצים לנסות יכול להפוך את הארוחה למהנה ומרגשת ובמקביל לתת להם ביטחון.
תנו לילדים לעזור לכם להרכיב ארוחות וחטיפים בכך שהם מבצעים משימות בטוחות המתאימות לגילם, כמו שטיפה או קילוף של תוצרת או סידור אוכל לצלחות.
מחקרים מראים שילדים העוסקים בהכנת ארוחות נוטים יותר לצרוך ירקות וקלוריות באופן כללי מאשר אלו שאינם ().
בנוסף, תוכלו לעזור להם לפתח מיומנות שתוכלו להשתמש בה למשך שארית חייהם - הכנת ארוחות בריאות.
8. היה סבלני עם האוכל הבררן שלך
ילדים דורשים סבלנות בכל תחומי החיים, במיוחד כשמדובר בהעדפות אוכל.
על ההורים להתנחם בידיעה שרוב הילדים הנחשבים לאוכלים בררנים מגדלים את האיכות הזו תוך מספר שנים.
מחקר שנערך בקרב למעלה מ -4,000 ילדים מצא כי שכיחות האכילה הבררנית הייתה 27.6% בגיל 3 אך רק 13.2% בגיל 6 ().
מחקרים מראים גם שלחץ על ילדכם לצרוך אוכל יכול להגביר את הבררנות ולגרום לילדכם לאכול פחות ().
למרות שהתמודדות עם אוכל בררן עלולה להיות מתסכלת, סבלנות היא המפתח כשמנסים להגדיל את צריכת ילדכם ולהרחיב את העדפות המזון.
9. הפוך את הארוחה למהנה
יצירת סביבה מהנה וללא לחץ בעת אכילת ארוחות היא המפתח כאשר מתמודדים עם אוכל בררן.
ילדים יכולים לחוש כשיש מתח באוויר, מה שעלול לגרום להם להיסגר ולסרב למאכלים חדשים.
תנו לילדים, במיוחד לילדים צעירים יותר, לחקור מאכלים על ידי נגיעה וטעימה מבלי להתסכל מהם.
זה עלול לקחת ילדים יותר זמן ממה שאתה מצפה לסיים את האוכל שלהם או לטעום מרכיב חדש ולהיות תומך יעזור להם להרגיש יותר בנוח.
עם זאת, מומחים ממליצים שהארוחות צריכות להימשך לא יותר מ -30 דקות ושזה בסדר להסיר אוכל לאחר זמן זה ().
הצגת אוכל בצורה מהנה היא שיטה נוספת לגרום לילדכם להתעניין באכילה.
סידור ארוחות לצורות או דמויות מטופשות בטוח יביא חיוכים לארוחה.
10. גזור הסחות דעת במהלך הארוחות
על ההורים ליצור סביבה נטולת הסחות דעת לילדיהם במהלך הארוחות והחטיפים.
למרות שזה יכול להיות מפתה לתת לילדך לצפות בטלוויזיה או לשחק משחק בזמן הארוחה, זה לא הרגל טוב שאוכלים בררנים יתפתחו.
הושיבו תמיד ילדים ליד שולחן אוכל בעת הגשת ארוחות או חטיפים. זה מספק עקביות ומאפשר להם לדעת שזה מקום לאכול ולא לשחק.
על מנת להבטיח שילדכם יושב בנוחות, וודאו ששולחן האוכל נמצא בגובה הקיבה, והשתמשו במושב הגבהה במידת הצורך.
כבה את הטלוויזיה ושם צעצועים, ספרים ואלקטרוניקה כדי שילדך יוכל להתמקד במשימה העומדת על הפרק.
11. המשך לחשוף את ילדך למזונות חדשים
למרות שאתה אולי לא חושב שילדך יקבל מאכלים חדשים, חשוב להמשיך ולנסות.
מחקרים מראים כי ילדים עשויים להזדקק לכדי 15 חשיפות למזון חדש לפני שהם מקבלים אותו ().
זו הסיבה שהורים לא צריכים לזרוק את המגבת גם לאחר שילדם סירב שוב ושוב למזון מסוים.
חשפו שוב ושוב את ילדכם למאכל החדש על ידי הצעת כמות קטנה ממנו יחד עם הגשת אוכל שהוא כבר אוהב.
הציעו טעימה קטנה מהאוכל החדש, אך אל תכריחו אותו אם ילדכם מסרב לטעום.
הוכח כי חשיפה חוזרת ונשנית למזונות חדשים באופן שאינו כפוי היא השיטה הטובה ביותר לקידום קבלת מזון ().
12. השתמש בטכניקות אכילה מודעות
לגרום לילדך להיות מודע ולשים לב לתחושות רעב ומלאות עלול להוביל לשינויים חיוביים אצל האוכל הבררן שלך.
במקום להתחנן לילד לאכול עוד כמה ביסים, שאלו אותם איך הם מרגישים.
שאלות כמו "האם לבטן שלך יש מקום לעקיצה נוספת?" או "האם זה טעים לך טעים?" תן את נקודת המבט של הילד כמה הם רעבים ואיך הם חווים את הארוחה.
זה גם מאפשר לילדים להתאים יותר לתחושות רעב ושובע.
כבד שלילד שלך יש נקודת מלאות ואל תעודד אותם לאכול מעבר לנקודה זו.
13. שימו לב להעדפות הטעם והמרקם של ילדכם
בדיוק כמו למבוגרים, לילדים יש העדפות לטעמים ומרקמים מסוימים.
הבנת סוגי המזונות שהילדים שלך אוהבים יכולה לעזור לך להציע להם מאכלים חדשים שהם נוטים יותר לקבל.
לדוגמא, אם ילד אוהב מאכלים פריכים כמו בייגלה ותפוחים, הם עשויים להעדיף ירקות גולמיים הדומים למרקם של החטיפים האהובים עליו יותר מאשר ירקות מבושלים ורכים יותר.
אם ילדכם אוהב מאכלים רכים יותר כמו שיבולת שועל ובננות, הציעו מאכלים חדשים עם מרקם דומה כמו בטטה מבושלת.
כדי להפוך את הירקות לתיאבון יותר עבור אוכל בררן עם שן מתוקה, זרקו לפני הבישול מאכלים כמו גזר ודלעת חמאה עם מעט סירופ מייפל או דבש.
14. צמצמו חטיפים לא בריאים
אם ילדכם חטיף מאכלים לא בריאים כמו צ'יפס, ממתק וסודה, זה עלול להשפיע לרעה על צריכת הארוחות.
מתן אפשרות לילדים להתמלא לאורך כל היום במזון חטיפים רק יגרום להם להיות פחות נוטים לאכול כשארוחת הערב מגיעה.
מציעים ארוחות וחטיפים בריאים בזמנים עקביים כל 2-3 שעות לאורך כל היום.
זה מאפשר לילדים לפתח תיאבון לפני הארוחה הבאה שלהם.
הגישו משקאות מילוי או מאכלים כמו חלב או מרק בסוף, ולא בתחילת הארוחה, כדי למנוע מהילד להתמלא יתר על המידה לפני תחילת האכילה.
15. עודד אכילה עם חברים
בדיוק כמו הורים, בני גילם יכולים להשפיע על צריכת המזון של הילד.
שילדים צורכים ארוחות עם ילדים בגילם שהם אוכלים הרפתקניים יותר עשויים לעזור להם להיות בעלי מוטיבציה רבה יותר לנסות מאכלים חדשים.
מחקרים מראים שילדים נוטים יותר לאכול יותר קלוריות ולנסות יותר מזונות כאשר אוכלים עם ילדים אחרים ().
אם מבשלים לילדכם ולחבריהם, נסו להוסיף כמה מאכלים חדשים יחד עם מאכלים שילדכם נהנה מהם.
על ידי צפייה בילדים האחרים מנסים את המאכלים החדשים, זה עשוי לעודד את האוכל הבררן שלכם לטעום גם מהם.
16. קבל עזרה ממומחה
בעוד שאכילה בררנית אצל ילדים שכיחה, ישנם כמה סימני אזהרה שעשויים לסמן בעיה חמורה יותר.
אם אתה מבחין באחד מהדגלים האדומים הללו כאשר ילדך אוכל, פנה לרופא שלך לעזרה ():
- קושי בבליעה (דיספאגיה)
- צמיחה והתפתחות אי-נורמלית
- הקאות או שלשולים
- בכי בעת אכילה, מה שמעיד על כאב
- קושי ללעוס
- חרדה, תוקפנות, תגובתיות חושית או התנהגויות חוזרות, שיכולות להצביע על אוטיזם
בנוסף, אם אתה מרגיש שאתה זקוק לקלט של איש מקצוע בהתנהגות האכילה הבררנית של ילדך, פנה לרופא ילדים או לדיאטנית רשומה המתמחה ברפואת ילדים.
אנשי מקצוע בתחום הבריאות יכולים להציע הדרכה ותמיכה הן להורים והן לילדים.
בשורה התחתונה
אם אתה הורה לאוכל בררן, דע שאתה לא לבד.
הורים רבים מתקשים לגרום לילדם לקבל מאכלים חדשים, והתהליך עלול להיות קשה.
כאשר אתה מתמודד עם אוכל בררן, זכור לשמור על קור רוח ולנסות כמה טיפים מבוססי ראיות המפורטים לעיל.
בגישה הנכונה, ילדכם יגדל לקבל ולהעריך סוגי אוכל רבים ושונים לאורך זמן.
מאמרים אחרונים
אבלציה של רירית הרחם