אנאטו: מה זה, למה הוא נועד וכיצד להשתמש בו

תוֹכֶן

• לשם מה זה
• 1. שפר את בריאות העין
• 2. הזדקנות עור קרבית
• 3. למנוע מחלות לב וכלי דם
• 4. שלוט בלחץ הדם
• 5. לווסת את רמת הסוכר בדם
• 6. שפר את מערכת העיכול
• 7. שמירה על בריאות העצמות
• 8. שמרו על בריאות המוח
• 9. רפא את העור
• 10. הסר פטריות וחיידקים
• 11. סיוע במאבק בסרטן
• איך להישתמש
• תופעות לוואי אפשריות
• במי אסור להשתמש

אנאטו הוא פרי עץ האנאטו, המכונה מדעית ביקסה אורלנה, העשיר בקרוטנואידים, טוקופרולים, פלבנואידים, ויטמין A, זרחן, מגנזיום, סידן ואשלגן, המעניקים לו תכונות נוגדות חמצון, מיקרוביאליות ואנטי דלקתיות, ולכן משמשים ברפואה המסורתית לחיזוק העצמות, לשלוט ברמת הגלוקוז בדם ולטיפול בעיות עור, למשל.

בנוסף לשימוש בתכונותיו הרפואיות, משמש אנאטו גם כצבע במוצרי קוסמטיקה ובתעשיית הטקסטיל והצבע. בבישול, ריסוק הזרעים מוליד פפריקה, המשמשת כטעם מזון.

ניתן לרכוש את אנאטו בסופרמרקטים, בחנויות טבע או בשוקי הרחוב. עם זאת, השימוש בו צריך להיעשות תמיד בהדרכתו של רופא או איש מקצוע בתחום הבריאות בעל ניסיון עם שימוש בצמחי מרפא, במיוחד לטיפול בבעיות בריאות.

לשם מה זה

מחקרים עם annatto הראו שלצמח זה יש כמה תכונות מרפא. באופן זה ניתן להשתמש בו בכדי:

1. שפר את בריאות העין

אנאאטו עשיר בקרוטנואידים, כמו ביקסין ונורביקסין, שנמצא בעיקר בשכבה החיצונית של הזרע, וויטמין A, החשובים לשמירה על הראייה, הגנה על העיניים ומניעת בעיות ראייה כמו יובש בעיניים ועיוורון לילה. לכן, צמח זה יכול לשמש את כל מי שרוצה לשפר את בריאות העין.

2. הזדקנות עור קרבית

אנאטו עשיר בקרוטנואידים, טרפנואידים, פלבנואידים וטוקוטריאנולים בעלי פעולות נוגדות חמצון חזקות ולכן מסייעים במניעת הזדקנות העור ובהופעתם של קווי הבעה ונלחמים בהם, על ידי לחימה ברדיקלים חופשיים הגורמים נזק לתאים.

3. למנוע מחלות לב וכלי דם

הטוקוטריאנולים הקיימים באנטו, עקב פעולתו האנטי-אוקסידנטית החזקה, מסייעים בהפחתת כולסטרול רע האחראי ליצירת פלאקים שומניים בעורקים, ובכך, צמח זה מסייע במניעה והפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם כגון טרשת עורקים, לב. התקף או שבץ מוחי.

4. שלוט בלחץ הדם

אנאטו עשיר באשלגן, שהוא מינרל המסייע בשליטה על לחץ הדם, במיוחד כאשר הוא גבוה, מכיוון שהוא גורם להרפיית כלי הדם ולהפחתת לחץ הדם.

בנוסף, המגנזיום הקיים באנאטו משמש כחוסם טבעי של תעלות סידן, ומעכב את שחרורו של נוירוטרנסמיטר, נוראדרנלין, האחראי להגברת לחץ הדם, וכך תורם גם להורדת לחץ הדם.

5. לווסת את רמת הסוכר בדם

כמה מחקרים מראים כי טוקופרולים הנמצאים בתמצית עלים אנאטו יכולים לשפר את עמידות האינסולין, מה שמסייע בשליטה על רמות הסוכר בדם ויכול להיות בעל ברית חשוב בטיפול בסוכרת.

6. שפר את מערכת העיכול

מכיוון שהוא עשיר בסיבים, עלי האנטו והזרעים עוזרים לשפר את תפקוד מערכת העיכול, תורמים לעיכול טוב ולשיפור ספיגת החומרים המזינים במעי.

7. שמירה על בריאות העצמות

אנאטו עשיר בסידן, מגנזיום וזרחן, שהם מינרלים חיוניים לחיזוק, הגברת כוח ושמירה על בריאות העצם, מה שיכול לסייע במניעת מחלות כמו אוסטאופורוזיס, אוסטאופניה או רככת, למשל.

8. שמרו על בריאות המוח

אנאטו עשירה בנוגדי דלקת ובנוגדי חמצון כמו קרוטנואידים וטוקוטריאנולים המונעים נזק לתאים הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים, שומרים על בריאות המוח ומסייעים במניעת מחלות ניווניות כמו אלצהיימר, למשל.

9. רפא את העור

מחקרים מסוימים מראים שלעלים האנטטו יש תכונות ריפוי ואנטי דלקתיות, המפחיתים את ייצורם של חומרים כמו פרוסטגלנדינים וציטוקינים, וניתן להשתמש בהם בכדי לסייע בטיפול בפצעים בעור, כוויות, חתכים או פסוריאזיס, למשל, על ידי האצת הריפוי של עור.

10. הסר פטריות וחיידקים

כמה מחקרי מעבדה מראים שתמצית עלים אנאטו מסוגלת לסלק פטריות, בעיקר קנדידה אלביקנס ו אספרגילוס ניגר, בנוסף לחיידקים כגון:

• סטפילוקוקוס אוראוס הגורמים לזיהומי ריאות, עור ועצמות;
• אי קולי הגורם לדלקת בדרכי השתן;
• פסאודומונס אירוגינוזה הגורמים לזיהומי ריאות, דלקות אוזניים וזיהומי שתן;
• סטרפטוקוקוס פאקאליס הגורם לדלקת בדרכי השתן;
• דיזנטריה של שיגלה שגורם לשלשול חיידקי.

עם זאת, עדיין יש צורך במחקרים בבני אדם כדי להוכיח את היתרונות הללו.

11. סיוע במאבק בסרטן

חקירות עם תאי מיאלומה וסרטן הערמונית, הלבלב, הכבד, המעי הגס, הקיבה, הריאה והעור, הראו כי ל- Bixin, קרוטנואיד הקיים באנטו, יש פעולה אנטי-שגשוגית, כלומר היא מפחיתה את סרטן גדילת התאים. בנוסף, לקרוטנואידים כמו ביקסין ונורביקסין, וטנקוטריאנולים אנאטו, יש פעולה נוגדת חמצון חזקה, הפועלים להילחם ברדיקלים חופשיים הגורמים נזק רב יותר לתאים. עם זאת, עדיין יש צורך במחקרים בבני אדם המוכיחים תועלת זו.

איך להישתמש

החלקים המשמשים באנאטו הם העלים או הזרע ממנו מופקים החומרים הפעילים שלו.

הדרכים העיקריות להשתמש ב- annatto הן:

• תה עלה אנאטו: הוסיפו 8 עד 12 עלי אנאטו יבשים או טריים בליטר מים רותחים. נותנים לעמוד במשך 5 דקות ומסננים. מומלץ לשתות מקסימום 3 כוסות ביום;
• תה זרעי אנאטו: מוסיפים 1 כף זרעי אנאטו בליטר מים רותחים ומניחים לעמוד במשך 15 דקות. הסר את הזרע ושתה 2-3 כוסות ביום;
• שמן אנאטו לבישול: מערבבים 300 גרם זרעי אנאטו בליטר שמן חמניות. מחממים מעט עד שהשמן אדמדם. כבה את האש, המתן שיתקרר והשתמש בשמן לתיבול סלטים או לבישול;
• כמוסות אנאטו: ניתן ליטול כמוסת אנאטו של 250 מ"ג, עד שלוש פעמים ביום, לפני הארוחות. ניתן לרכוש כמוסות אלה בבתי מרקחת, בתי מרקחת או חנויות טבע.

דרך נוספת להשתמש באנטו היא במשחות, המיוצרות עם תמצית צמח זה וניתן לרכוש אותן מוכנות בבתי מרקחת או בתי מרקחת, המשמשים לריפוי העור, במקרים של פסוריאזיס, פצעים או כוויות, למשל. עם זאת, חשוב להתייעץ עם רופא לפני השימוש במשחה.

תופעות לוואי אפשריות

Annatto בטוח עבור רוב האנשים כאשר משתמשים בו בצורה של משחה לעור או נצרכים בצורת פפריקה בכמויות קטנות במזון.

עבור עלי אנאטו מומלץ להשתמש עד 750 מ"ג ליום למשך 12 חודשים לכל היותר, ולזרעים יש להימנע משימוש ממושך מכיוון שאין מספיק מידע כדי לדעת אם הם בטוחים או מהן תופעות הלוואי. ...

אנאטו עלול לגרום לאלרגיה ויש לפנות מיד לטיפול רפואי או למחלקת החירום הקרובה אם מופיעים תסמינים אלרגיים כגון קשיי נשימה, בחילות, הקאות או התקפים.

במי אסור להשתמש

אין להשתמש באנאטו על ידי נשים בהריון או מיניקות מכיוון שאין מספיק מחקרים להוכחת בטיחותן.

בנוסף, יש להשתמש בזהירות באנאטו על ידי אנשים המשתמשים בתרופות לסוכרת כגון גלימפיריד או אינסולין, למשל, מכיוון שהוא עלול לגרום לירידה פתאומית ברמת הגלוקוז בדם ולהוביל להופעת תסמינים של היפוגליקמיה כמו הזעת יתר, עצבנות, תסיסה, רעידות, בלבול נפשי, דפיקות לב או התעלפות.