האם זה בטוח עבור תינוקות לאכול ביצים?

תוֹכֶן

• מתי תינוקות יכולים לאכול ביצים?
• יתרונות הביצים
• מהם הסיכונים של ביציות לתינוקות?
• סימנים לתגובה אלרגית או רגישות
• איך להציג ביצים
• להסיר

מתי תינוקות יכולים לאכול ביצים?

ביצים עשירות בחלבון הן זולות ורב-תכליות. אתה יכול לטגן, להרתיח, לטרוף, ולגדף ביצים כדי לספק את טעמו של תינוקך.

בעבר, רופאי ילדים המליצו להמתין להכנסת ביציות לתזונת התינוק עקב חששות לאלרגיה. ההמלצות הנוכחיות טוענות כי אין סיבה להמתין בנסיבות רבות.

אתה יכול להתחיל לתת לתינוקך ביצים כאחד המאכלים הראשונים שלהם, בתנאי שתצפה בזהירות בתגובה אלרגית או ברגישות אחרת.

המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על היתרונות והסיכונים בהחדרת ביצים לתינוק שלך, והצעות כיצד להכין ביצים לילדך הצעיר.

יתרונות הביצים

ביצים זמינות באופן נרחב ברוב חנויות המכולת ושווקי החקלאים.הם זולים ופשוטים להכנה. בנוסף, ניתן לשלב אותם במגוון מנות לארוחות הבוקר, הצהריים והערב.

הכי טוב, כל ביצה שלמה מכילה כ -70 קלוריות ושישה גרם חלבון.

בעיקר החלמון מתגאה בערך תזונתי מרשים. הוא מכיל 250 מיליגרם כולין, המסייע בקידום פעילות תאים תקינה.

כולין מסייע גם בתפקוד הכבד ובהובלת חומרים מזינים לאזורים אחרים בגוף. זה עשוי אפילו לעזור בזיכרון של התינוק שלך.

הביצה כולה עשירה בריבופלאבין, B12 וחומצה פולית. זה גם מתגאה בכמויות בריאות של זרחן וסלניום.

מהם הסיכונים של ביציות לתינוקות?

ידוע כי ישנם מזונות שנמצאים בין הגורמים השכיחים יותר לתגובות אלרגיות אצל תינוקות וילדים. אלו כוללים:

• ביצים
• מַחלָבָה
• סויה
• בוטנים
• דג

רופאי ילדים נהגו להמליץ ​​להמתין לתינוק את הביצה כולה, כלומר החלמון והלבן, עד לאחר יום הולדתם הראשון. הסיבה לכך היא שעד שני אחוזים מהילדים אלרגיים לביצים.

בחלמון הביצה אין חלבונים הקשורים לתגובה אלרגית. לעומת זאת, הלבנים אוחזים בחלבונים בעלי פוטנציאל לייצר תגובה אלרגית קלה עד קשה.

אם התינוק שלך אלרגי לחלבונים אלה, הם עלולים להיתקל במגוון תסמינים.

החוקרים נהגו להאמין שהחדרת ביציות מוקדם מדי עלולה לגרום לאלרגיה. מחקר שנערך בשנת 2010 על כמעט 2600 תינוקות גילה, עם זאת, כי ההפך עשוי להיות נכון.

תינוקות שנחשפו לביציות לאחר ימי ההולדת הראשונים שלהם, היו למעשה בעלי סיכוי גבוה יותר לפתח אלרגיה לביציות בהשוואה לאותם תינוקות שהכניסו למזון בגילאים 4 עד 6 חודשים.

סימנים לתגובה אלרגית או רגישות

כשאדם סובל מאלרגיה למזון, גופו מגיב למזון כאילו הוא מסוכן לגוף.

חלק מהמערכות החיסוניות של ילדים אינן מפותחות לחלוטין וייתכן שלא יוכלו להתמודד עם חלבונים מסוימים בחלבון הביצה. כתוצאה מכך, אם הם נחשפים לביצים, הם עלולים להרגיש חולים, לקבל פריחה או לחוות תסמיני תגובה אלרגיים אחרים.

תגובות אלרגיות יכולות להשפיע על העור או על מערכות העיכול, הנשימה או הלב וכלי הדם. הסימפטומים עשויים לכלול:

• כוורות, נפיחות, אקזמה או שטיפה
• שלשולים, בחילות, הקאות או כאבים
• גירוד סביב הפה
• צפצופים, נזלת או בעיות נשימה
• דופק מהיר, לחץ דם נמוך ובעיות לב

חומרת הסימפטומים עשויה להיות תלויה במערכת החיסון של ילדכם ובכמות הביצים הנצרכת. במקרים נדירים, לתינוק עלולה להיות תגובה חמורה יותר הנקראת אנפילקסיס.

תסמינים של אנפילקסיס כוללים בעיות נשימה וירידה בלחץ הדם. אנפילקסיס הוא מצב חירום רפואי המצריך עזרה רפואית דחופה.

הנטייה לסבול מאלרגיות היא לעתים קרובות תורשתית. אם מישהו ממשפחתך אלרגי לביצים, כדאי לך לנקוט משנה זהירות בעת הצגת ביצים לתינוקך.

אם לתינוקך יש אקזמה קשה, אתה יכול גם לנקוט בזהירות בהחדרת ביציות, מכיוון שיש קשר בין מצב עור זה לאלרגיה למזון.

אם התינוק שלך אלרגי לביצים, ייתכן שהם עלולים להבריח את האלרגיה בהמשך חייו. ילדים רבים מגדלים אלרגיות לביציות עד גיל 5.

איך להציג ביצים

מגיל 7 חודשים קדימה, התינוק שלך צריך לאכול בין כף לשתי כפות חלבון פעמיים ביום.

למרות שההנחיות הנוכחיות אינן כוללות המתנה להכנסת ביצים לתינוקך, ייתכן שתרצה לשאול את רופא הילדים את ציר הזמן המומלץ שלהם.

כשאתה מכניס מזון חדש לתינוק, תמיד כדאי להוסיף אותם לאט ובזה אחר זה. כך תוכלו לצפות בתגובות פוטנציאליות ולחוות מושג טוב לגבי איזה אוכל שגרם לתגובה.

אחת הדרכים להכניס מאכלים היא המתנה לארבעה ימים. לשם כך, הציגו לילדכם ביצים ביום הראשון. ואז המתן ארבעה ימים לפני שתוסיף משהו חדש לדיאטה שלהם. אם אתה מבחין בתגובה אלרגית או ברגישות אחרת, פנה לרופא הילדים של ילדך.

מקום ראשון טוב להתחיל בהחדרת ביצים הוא עם החלמונים בלבד. להלן מספר רעיונות כיצד להוסיף חלמון לדיאטת ילדך:

• מרתיחים ביצה קשה, מקלפים את הקליפה ומוציאים את החלמון. מועכים אותו יחד עם חלב אם, פורמולה, (או חלב מלא אם התינוק שלכם מעל גיל שנה). כאשר התינוק שלך מתחיל לאכול יותר מזונות, אתה יכול גם לרסק את החלמון עם אבוקדו, בננה, בטטה ופירות וירקות אחרים.
• מפרידים את החלמון מביצה גולמית. מחממים מחבת עם מעט שמן או חמאה. טורפים את החלמון עם חלב אם או חלב מלא. תוכלו גם להוסיף כף ירקות מחית שכבר כלולים בתזונת ילדכם.
• מפרידים את החלמון מביצה גולמית. שלבו אותו עם חצי כוס שיבולת שועל מבושלת ופירות או ירקות. לטרוף עד לבישול. ואז לחתוך או לקרוע לחתיכות הניתנות לתפיסה.

ברגע שילדך בן שנה או שרופא הילדים שלך מדליק את הביצה כולה, אתה יכול לנסות לטרוף את הביצה כולה עם חלב אם או חלב מלא. אתה יכול גם להוסיף ביצים שלמות לביבות, וופלים ומוצרי מאפה אחרים.

חביתות פשוטות עם ירקות וגבינות רכות הן דרך נהדרת נוספת להוסיף ביצים שלמות ליום ילדכם.

להסיר

ביצים נחשבות כיום בדרך כלל למזון מוקדם בטוח לתינוקות.

אם יש לך היסטוריה משפחתית של תגובה אלרגית לביצים, או שיש לתינוק שלך אקזמה קשה, שוחח עם רופא הילדים שלך לפני שתציג ביצים לתינוק שלך כשהם מתחילים מוצקים.

רופא הילדים שלך הוא המשאב הטוב ביותר שלך למה שיעבוד עם ילדך.

אם אתה חושד שילדך אלרגי לביצים, זכור כי ביצים נמצאות במאפים רבים ובמזונות אחרים, לרוב כמרכיב "נסתר". קרא בעיון תוויות כשאתה מציג מזון לקטנה שלך.