מדוע מחיר הביצים עשוי לעלות

תוֹכֶן

• סקירה עבור

ביצים הן ה- BFF של אוכל של בוגר: מצרך ארוחת הבוקר הזול הוא קל להכנה, מכיל המון חלבון, הוא רק 80 קלוריות כל אחת, והוא אפילו אחד מ -11 המזונות הטובים ביותר למוח שלך. זה הרבה תמורה עבור מזון בריא בעלות נמוכה יחסית. אבל יתכן שתצטרך להוציא קצת יותר מהר מספיק: מחירי הביצים צפויים לעלות בין 10 ל-40 אחוזים במהלך השנה הבאה, מדווח ל.א טיימס, כאשר החוק החדש של קליפורניה ליצרני ביצים נכנס לתוקף.

הצעה 2, חוק היסטורי לרווחת בעלי חיים אשר התקבל למעשה בשנת 2008 אך נכנס לתוקף ב -1 בינואר, מחייב שכל עוף המניח ביצים יקבל שטח מרובע מלא, שהוא יותר מכפול מהחדר בכלובים צפופים סטנדרטיים ( כעת לציפורים יהיה מספיק מקום להתמתח ולפרוש כנפיים).

למרות שהתקנות נמצאות בקליפורניה, הן צפויות להיות בעלות אדוות ברחבי הארץ, מכיוון שהמדינה מייבאת כשליש מהביצים במדינה וההצעה מחייבת תאימות מהמדינה. הניו יורק טיימס.

לפני שתתחיל לאגור ביצים (או לשנות את שגרת ארוחת הבוקר שלך), פִּי המאמר מעריך עלייה של 27 סנט בתריסר ביצים, שנראה כמו מחיר קטן לשלם עבור עופות מאושרים ובריאים יותר (וכלובים צפופים על ידי בני אדם יכולים להוביל לזיהום סלמונלה)-ועדיין נמוך מספיק כדי שתריסר ביצים יישארו מציאה תזונתית. . אז המשיכו להכין את 20 הדרכים המהירות והקלות לבשל ביצים!

סקירה עבור