טלטלו את הדברים בעזרת עטיפות החסה של טאקו חומוס משתלמות

תוֹכֶן

• מתכון לעטוף חומוס טאקו חומוס
• רכיבים
• הוראות

ארוחות צהריים משתלמות היא סדרה הכוללת מתכונים מזינים וחסכוניים להכנה בבית. רוצה יותר? עיין ברשימה המלאה כאן.

לקבלת יום שלישי טאקו טעים וחסר בשר במשרד, ארזו את עטיפות החסה טאקו החומוס האלה לארוחת הצהריים.

אלה אחת מארוחות הצהריים הכי פשוטות שאפשר להכין, והן ניתנות להתאמה אישית. היופי של טאקו זה הוא שבאמת תוכלו להוסיף עליהם כל דבר שתרצו - או כל דבר שנמצא במקרר.

גרגרי החומוס הצפופים במתכון זה עמוסים בחלבון וסיבים. למעשה, מנה אחת של מתכון זה מכילה כמות עצומה של סיבים מסיסים מומלצים מדי יום.

ומכיוון שהמתכון הזה מכין 2 מנות, הוא מושלם להכין לארוחת ערב ואז לארוז חצי לארוחת צהריים למחרת.

מתכון לעטוף חומוס טאקו חומוס

מנות: 2

עלות למנה: $2.25

רכיבים

• 1 כף. שמן זית
• 1/2 כוס בצל, חתוך לקוביות
• 2 שיני שום טחונות
• 1 15 גרם. יכול שעועית גרבנזו, מנוקזת ושטיפה
• 1 כף. תיבול טאקו
• 6 עלי חסה גדולים או סרטניים
• 1/4 כוס גבינת צ'דר מגורר
• 1/2 כוס סלסה
• חצי אבוקדו, חתוך לקוביות
• 2 כפות. ג'לפנו כבוש, קצוץ
• 2 כפות. כוסברה טרייה, קצוצה
• 1 סיד

הוראות

1. מחממים מחבת עם השמן זית. לאחר שהוא חם, מוסיפים את הבצל ומבשלים עד לריכוך.
2. מערבבים פנימה את השום ואת החומוס. מתבלים את התערובת בתיבול הטאקו ומבשלים עד להזהבה.
3. כף את תערובת החומוס לעטיפות חסה ועליה גבינה מגורדת, סלסה, אבוקדו, ג'לפנו כבוש, כוסברה טרייה וסחיטת מיץ ליים. תהנה!

טיפאני לה פורג 'הוא שף מקצועי, מפתח מתכונים וכותב אוכל המנהל את הבלוג Parsnips and Pastries. הבלוג שלה מתמקד באוכל אמיתי לחיים מאוזנים, במתכונים עונתיים ובייעוץ בריאותי נגיש. כשהיא לא במטבח, טיפאני נהנית מיוגה, מטיילת, מטיילת, מגינון אורגני ומבלה עם הקורגי שלה, קקאו. בקר אותה בבלוג שלה או באינסטגרם.