8 סיבות ששתיית אלכוהול אכן טובה לך

תוֹכֶן

• B מיועד לבירה וויטמינים B
• אלכוהול יכול להיות אדיב לכליות שלך
• וודקה היא תחליף לשטיפת פה המניעה חיידקים
• וודקה חמוציות הוא משקה סופר לחיזוק המוח
• קצת יין עשוי לשמור על קור במפרץ
• חלק מהסיידר עמוס בנוגדי חמצון
• Fernet-Branca מסייע לעיכול
• אדום לניצחון
• סקירה עבור

היתרונות הגדולים ביותר של אלכוהול ידועים ולומדים היטב: כוס יין ביום יכולה לצמצם את הסיכון למחלות לב וכלי דם ואף לסייע לך לחיות זמן רב יותר, ולנוגדי חמצון המוגדרים ברזברטרול-וינו יש כוח בריאות. אבל היתרונות של התכווצות במידה-הולכים הרבה מעבר לבריאות הלב, אריכות ימים ויין אדום. למעשה, משקה פה ושם - בין אם זה בירה, משקה חריף או יין לבן - יכול לעשות הכל, החל מחיזוק המוח שלך ועד להרחקת הצטננות.

B מיועד לבירה וויטמינים B

Corbis Images

אין דבר מרענן כמו בירה קרה ביום קיץ מהביל. אבל בירות לא צריכות תמיד להטיח כקלוריות ריקות. מחקר, כולל מחקר משנת 2011, מגלה כי בירה עשירה יותר בתיאמין וריבופלבין (שני ויטמיני B) מאשר יינות וסיידרים. חוקרים חושדים שזה בגלל חומרי הבסיס שבהם נעשה שימוש (כמו שעורה וכשות) וההבדלים בעיבוד המשקאות. (אם זה לא מספיק כדי לשכנע אותך, בדוק את 7 סיבות בריאות לשתות בירה.)

אלכוהול יכול להיות אדיב לכליות שלך

Corbis Images

מחקר משנת 2013 מצא כי בעוד ששתיית משקאות ממותקים הייתה קשורה לסיכון מוגבר לפתח אבנים בכליות (בבין 23 ל-33 אחוז), שתיית בירה ויין הייתה קשורה למעשה נמוך יותר הסיכון נמוך בכ -41 ו -31 אחוזים בהתאמה, מצא המחקר. ובעוד שאלו רק אסוציאציות, זה מצביע על כך שבירה (דבר מרכזי כאן: בירה אחת) יכולה לנצח סודה בארוחת הערב שלאחר העבודה!

וודקה היא תחליף לשטיפת פה המניעה חיידקים

Corbis Images

זוכרים את המודעה הישנה, ​​"סמירנוף משאיר אותך חסר נשימה"? מסתבר שיש בזה איזו אמת. אם אתה מוצא את עצמך חסר מי פה, אתה יכול לעשות יותר גרוע מאשר לגרגר עם כמה אונקיות של וודקה. "לאחוז האלכוהול הגבוה בוודקה יש תכונות אנטיבקטריאליות", אומרת רנה מקגרגור, ר"ד ומחברת הכשרת אוכל. וודקה הורגת את החיידקים המריחים מריח, ואם אתם רוצים לבעוט בה, הוסיפו כמה ציפורן, מנטה או קינמון לחיבוק לקבלת רעננות נוספת. אבל שמור את הגריי גוס היקר עבור המרטיני שלך. וודקות לא יקרות מחוץ למותג יעשו את העבודה מצוין. (למד עוד דרכים לשימוש בוודקה שלך: 5 דברים לעשות עם הקוקטייל שלך מלבד לשתות אותו.)

וודקה חמוציות הוא משקה סופר לחיזוק המוח

Corbis Images

בסדר, אולי לא. אבל מחקר שפורסם לאחרונה בכתב העת תודעה וקוגניציה מצביע על כך שלשכבה מתונה עשוי להיות יתרון בכל הקשור לפתרון בעיות יצירתיות. המחקר מצא כי צעירים האכילו חמוציות וודקה עד שהרמה האלכוהולית שלהם בדם .075 הייתה בפתרון משימות בעיה יצירתיות יותר בפחות זמן מאשר עמיתיהם המפוכחים.

קצת יין עשוי לשמור על קור במפרץ

Corbis Images

בעוד שתייה כבדה עלולה לפגוע במערכת החיסון שלך באופן רציני, ולהעמיד אותך ב גבוה יותר סיכון למחלות ומחלות, במידה, מעט אלכוהול יכול לעזור לך להילחם, כך עולה ממחקר שנערך לאחרונה מאוניברסיטת בריאות ומדע באורגון. המחקר נעשה בקופי רזוס מקוק בעלי מערכת חיסון דומה מאוד לבני אדם, והחוקרים מצפים שהתוצאות יתורגמו לבני אדם. ממצא המפתח: קופים שהגזימו בו ראו ירידה בתגובה החיסונית.

חלק מהסיידר עמוס בנוגדי חמצון

Corbis Images

סיידר תפוחים קשיח יכול להוות אלטרנטיבה סוערת וסוערת לבירה ויין. למשקה, שחווה מחודשת בפופולריות בארה"ב, יש גם כמה יתרונות בריאותיים ייחודיים. "לתפוחים יש הרכב גבוה של נוגדי החמצון הפוליפנול החיוניים לבריאות תקינה; מחקרים הוכיחו כי נוגדי חמצון אלה עדיין נמצאים בשפע גם כאשר הופכים תפוחים לסיידר", אומר מקגרגור.

Fernet-Branca מסייע לעיכול

Corbis Images

Fernet-Branca - הליקר האיטלקי המריר שנרקח ממתכון משפחתי בן מאות שנים - הוא משקה לבחירה בקרב שפים, ברמנים וחובבי קוקטיילים. אף שאוהדי העיכול מודים שזהו טעם נרכש, כמעט כולם נשבעים בקסמו הרפואי של הכוס. הרשימה המלאה של 27 עשבי התיבול שלה נותרה סודית, אבל האתר של החברה חושף כמה מרכיבים, ומקגרגור אומר שאכן יש להם השפעות טוניקיות. "תערובת עשבי התיבול, במיוחד הל, קמיל וזעפרן, ידועה כמסייעת לעיכול".

אדום לניצחון

Corbis Images

אם יש לך ברירה, שתיית יין אדום עשויה להיות אפילו בריאה יותר מלבן-אך מסיבות נוספות שרק בריאות הלב הטובות היא! בממוצע, בכוס יין אדום יש יותר ברזל, מגנזיום ואשלגן, כמו גם לוטאין וזאקסנטין, שהם קרוטנואידים שעשויים להפחית את הסיכון לניוון מקולרי וקטרקט, על פי מאגר התזונה הלאומי של משרד החקלאות של ארצות הברית. (יין הוא גם אחד מ -5 המשקאות היומיומיים שלא ידעתם שיכולים לשרוף שומן.)

סקירה עבור