קצת עזרה כאן: בריאות מעיים
תוֹכֶן
מערכת העיכול שלנו, או מעי, זוכה לתשומת לב רבה בזמן האחרון (עליית הפופולריות האחרונה של המשקה הקומבוצ'ה העתיק נובעת יותר מסתם טעמו הטעים). ועם כשישים עד 70 מיליון אמריקאים שנפגעו ממחלות עיכול וראיות המצביעות על כך שחיידקי מעיים עשויים למלא תפקיד בהשמנת יתר ובסוכרת, קל לראות מדוע.
הבטן כוללת קבוצת איברים הכוללת את הפה, הושט, הקיבה, הלבלב, הכבד, כיס המרה, המעי הדק, המעי הגס והחלחולת. זה משרת תפקידים חיוניים רבים, כולל צריכת חומרים מזינים ומים וספיגתם.
ישנם גורמים רבים שיכולים להשפיע על בריאות המעיים שלך, כולל אופן בניית גופך, ההיסטוריה המשפחתית והגנטית שלך, כיצד אתה מתמודד עם לחץ ומה אתה אוכל.
זה גם מרכיב מכריע בבריאותך הכללית ורווחתך, מכיוון שהוא משמש גם כמרכז תקשורת למוח ונמצא בקו החזית של מחלה נלחמת.
אז איך אתה שומר על מעי בריא אז? ישנן מספר דרכים בהן תוכלו לעזור, כולל שינוי בתזונה והתנסות בתסיסה ופרוביוטיקה.
שלושת הארגונים שלהלן יכולים לעזור לכם לנקוט בדרך הנכונה להשגת ותחזוקה של מעי בריא באמצעות גישות שונות, החל בטיפים וכלה בתחילת התסיסה ועד מתן מידע על חשיבות מיקרוביוטה של מעי.
ייעוץ דניוק
זו הייתה חוויה שמשנה חיים שגרמה להשראת התזונאית והדוברת הציבורית ג'ולי דנילוק להתחיל את הייעוץ של דנילוק.
"נאבקתי בזיהום בעיכול שכמעט הרג אותי בתאילנד," אמר דנילוק. "הזיהום עורר רירית מעי. לא הצלחתי עוד לעכל עמילנים ופיתחתי אלרגיות לעשרות חלבונים שונים - חלב, חיטה, שיפון, כוסמין, תירס, בוטנים ותפוח אדמה, רק אם נזכיר כמה. "
מהניסיון, כתב דנילוק "ארוחות שתרופות דלקת", ספר מדריך לאכילה בריאה והפחתת כאבים.
ייעוץ דניוק מרחיב בנושא השיקום שהוצג בספר, ומציע מתכונים, משאבים ותוכניות לשיפור בריאות המעיים.
"המשימה שלי היא לעזור לאחרים למצוא ריפוי יוצא דופן באמצעות כוח המזון," אמר דנילוק.
אין זה מפתיע שדניוק, המארח לשעבר של חברת גורמה בריאה ברשת אופרה ווינפרי, יגיע לעבוד בתחום המזון והתזונה. בילדותה היא סבלה מאלרגיות מזון קשות והבינה את הכוח הטרנספורמטיבי של תזונה טבעית כבר בשלב מוקדם.
"כשאנשים משיגים תוצאות כה נהדרות על ידי יישום של מה שאני משתף, זה מעורר אותנו להמשיך לחקור, ליצור ולשתף," אמר דניוק.
"אני מקווה להמשיך לעודד אנשים כי ריפוי אפשרי בכל גיל, בכל רמת הכנסה ובכל שלב של מחלה. אני רואה ניסים כל יום ויודע עם המידע הנכון ומחויבות איתנה לתכנית ריפוי, הנסים ימשיכו לקרות. "
מעי מיקרוביוטה לבריאות (GMFH)
בשנת 2012 השיקה החברה האירופית לנוירוגסטרואסטרנטרולוגיה ותנועתיות (ESNM) את פלטפורמת הבטן המיקרוביוטה לבריאות (GMFH) כדי לשתף ידע ולקדם דיון בנוגע למיקרוביוטה של המעי (קהילת החיידקים של הבטן).
הפלטפורמה מיועדת להעלאת המודעות והעניין במיקרוביוטה, ומיועדת הן לקהילות המדעיות והרפואיות והן לקהל הרחב.
עם יותר מ 55,000 חברים ברחבי העולם, הפלטפורמה הפכה לסמן בינלאומי בינלאומי למידע ולדיון על מיקרוביוטה של הבטן.
פלטפורמת GMFH, משאב המוערך כ"מומחים למומחים ", מציע קטע" שעון חדשות "המוקדש להרחבת הידע אודות חשיבות מיקרוביוטה בטן לבריאות ואיכות חיים.
התוכן מתפרסם באנגלית, צרפתית וספרדית וכולל ראיונות עם מומחים, סרטונים, ביקורות ספרים ודיונים על ממצאים אחרונים של גורמי מחקר בינלאומיים מובילים.
פרק המחקר והתרגול של GMFH משמש לקידום שיתוף ודיון בקרב חוקרים, מדענים ואנשי מקצוע בתחום הבריאות. הוא מציע מבחר דיונים על מאמרים מהספרות המדעית, ראיונות עם מומחים, דוחות אירועים, פעילויות למידה אלקטרונית ופרסומים מיוחדים.
בכל שנה מארגן הארגון גם את ועידת GMFH בכדי להפגיש מומחים מובילים בתחום שיסקרו את המחקרים האחרונים הקיימים בתחום הבריאות הכללית ותזונה משופרת.
פיקול
אמנדה פייפר ידעה שמשהו לא בסדר גם כשהרופאים שלה לא עשו זאת. "הבריאות שלי התרחשה בצורה די דרמטית בעקבות מינונים מאסיביים של אנטיביוטיקה וכל מיני תרופות אחרות לטיפול בכאב ודלקת," אמר פייפר, המנהל את Phickle, בלוג המוקדש למתכוני תסיסה, טיפים וטריקים.
"המשכתי ללכת לרופא ושאל, 'מה לא בסדר איתי?'. הם כל הזמן אמרו לי שכל תוצאות הבדיקה היו נהדרות, מה ששלח אותי לאינטרנט לעשות מחקר משלי. התסיסה הופיעה כל הזמן, אז התחלתי קצת ניסויים עצמיים. "
בעזרת Phickle, פייפר עוזר לקוראים להתחיל בתסיסה. הם יכולים ללמוד באתר שלה, כמו גם עם סדנאות ושיעורים אישיים. הנושאים המופיעים בבלוג כוללים מתכונים קלים להכנת קומבוצ'ה וקפיר, היתרונות של קימצ'י ומדריכים למתחילים לכל מה שצריך לדעת כדי להתחיל להתסוס.
ספרה "התסיס את הירקות שלך" מציע מתכונים וטכניקות לתוצאות הטובות ביותר ומדע התסיסה הניתן לעיכול בקלות.
"אף על פי שהמדע אינו מובהק בכל כך הרבה מהטענות הבריאותיות שאנשים טוענים בנוגע למאכלים ושתייה מותססים (אני מסתכל עלייך, קומבוצ'ה), הפיכת המזונות האלו היא כה פשוטה, עד שקל לאנשים לנסות לאכול אותם בדוק אם הם עושים את ההבדל בכל נושא הבריאותי או הבטן הספציפי שהם חווים, "אמרה. "אפילו שיפור קטן יכול לשנות את החיים."
ג'ן תומאס הוא עיתונאי ואסטרטג תקשורת שבסיסו בסן פרנסיסקו. כאשר היא לא חולמת על מקומות חדשים לבקר בהם ולצלם, ניתן למצוא אותה באזור המפרץ שנאבקת להכות את ג'ק ראסל טרייר העיוור שלה או להיראות אבודה מכיוון שהיא מתעקשת ללכת לכל מקום. ג'ן הוא גם שחקן פריסבי אולטימטיבי, מטפס רוק הגון, רץ מפגין ומבצע אוויר שואף.