שאל את רופא הדיאטה: האם כרום מאיץ ירידה במשקל?
תוֹכֶן
ש: האם נטילת תוספי כרום תעזור לי לרדת במשקל?
א: כרום אינו יקר ואינו מעורר, כך שזה יהיה מאיץ הרזיה גדול אם זה היה עובד.
עכשיו, אם אתה חולה סוכרת עם מחסור בכרום, הוא ישפר את סבילות הגלוקוז שלך. עבור כולם, תוספת כרום היא חסרת תועלת (אלא אם כן אתה נהנה לתרום לחברות תוספים רווחיות כבר).
אבל בואו ניקח שני צעדים אחורה: מהו כרום וכיצד התחיל אי פעם מיתוס מאיץ ההרזיה הזה? כרום הוא מינרל קורט המשפר את פעולת האינסולין בגוף. אינסולין הוא בעצם שומר הסף לאובדן שומן, כך שכל מה שהופך כמות קטנה יותר של אינסולין ליעילה יותר הוא נהדר לירידה בשומן.
בסוף שנות ה-50, מדענים אפילו כינו את הכרום "גורם סבילות לגלוקוז" (אני חושב שזו יכולה להיות כותרת לתוסף להורדת שומן) בשל יכולתו לשפר את הסבילות לגלוקוז במחקרים בבעלי חיים.
למרות זאת, יותר כרום אינו טוב יותר בבני אדם אם אתה כבר נמצא קיבול כרוםy. רמת הצריכה המתאימה של כרום לנשים בוגרות מוגדרת ל-25 מיקרוגרם, כלומר אם אתם אוכלים 1/2 כוס ברוקולי, אתם כבר באמצע הדרך לצריכה המומלצת. אם אתה נוטל תוסף מולטי ויטמין/מינרל בכל בוקר, אתה תגיע לרמות הצריכה היומית שלך ועוד קצת לפני שתגיע לעבודה. כפי שאתה יכול לראות, לא צריך הרבה כדי להגיע ליכולת.
תוספי כרום יכולים לארוז בין 200 ל-1,000 מיקרוגרם של כרום, אבל נראה שכל הטעינה הזו לא עוזרת כלל לירידה במשקל, כפי שמראים קטעים אלה מכמה מחקרי הרזיה מבוססי כרום:
- מחקר שנערך בשנת 2007 בחן את ההשפעה של 200 מיקרוגרם של כרום על ירידה בשומן אצל נשים ומצא כי תוספת "לא השפיעה באופן עצמאי על משקל הגוף או הרכב הגוף או על מצב הברזל. לפיכך, טענות כי תוספת של 200 מיקרוגרם [כרום] מקדמת ירידה במשקל ו שינויים בהרכב הגוף אינם נתמכים."
- מחקר שנערך בשנת 2008 ושילב כרום ו- CLA (חומצות לינולאיות מצומדות, פארסה נוספת להורדת משקל) דיווח כי נטילת שני התוספים למשך שלושה חודשים לא השפיעה על "שינויים במשקל ובהרכב הגוף כתוצאה מתזונה ופעילות גופנית".
- מחקר משנת 2010 שנמשך 24 שבועות הגיע למסקנה: "תוספת של 1,000 מיקרוגרם של כרום פיקולינט בלבד, ובשילוב עם חינוך תזונתי, לא השפיעה על ירידה במשקל באוכלוסייה זו של מבוגרים עם עודף משקל".
כרום אינו הנס להורדת שומן שתוכניות טלוויזיה ופרסומות באינטרנט מצהירים עליו. הקפידו על הדיאטה שלכם, הגבירו את עוצמת הפעילות הגופנית שלכם, ותשיגו תוצאות טובות יותר מכל כדור להורדת שומן שיכולה לספק.