שאל את רופא הדיאטה: נוגדי חמצון לאחר אימון
תוֹכֶן
ש: האם זה נכון שחשוב לצרוך נוגדי חמצון לאחר אימון על מנת להפחית את הדלקת?
א: לא, עד כמה שזה מנוגד לאינטואיציה, נוגדי חמצון לאחר אימון יכולים למעשה להזיק להתקדמות הכושר שלך.
למרות שפעילות גופנית יוצרת רדיקלים חופשיים ומתח חמצוני מוגבר-כך שתחשוב שנטילת נוגדי חמצון כדי להרוות את הרדיקלים החופשיים שנוצרו במהלך שיעור הספינים שלך תעזור להחזיר את המערכת לשגרה-זה לא המקרה. ההפך הוא הנכון: נוגדי חמצון משלימים לאחר האימון אינם עושים טובות לגוף שלך.
אתה כנראה מעריך את העובדה שהגוף שלך מרפא את עצמו ועובד טוב מאוד להתמודד עם רעלים ומתח, בונה את עצמו וחוזר חזק מתמיד. זוהי כל ההנחה מאחורי אימון משקולות, ומערכת החיסון שלך מתפקדת באמצעות קוד דומה. נוגדי חמצון לאחר אימון מפרים את קוד הריפוי העצמי הזה ומשבשים מנגנונים חיוניים המתרחשים באופן טבעי שנועדו להתמודד עם מתח רדיקלים חופשיים הנובעים מפעילות גופנית. זה יכול לעכב את ההתקדמות שלך בשתי דרכים:
1. צמיחת שרירים: יש צורך בייצור של רדיקלים חופשיים במהלך אימון כדי לעורר צמיחת שרירים מיטבית. המנגנונים המדויקים שבהם הרדיקלים החופשיים עוזרים להעיף את מתג בניית השרירים אינם ידועים, אך נראה כי רדיקלים חופשיים מתפקדים כאותות אנבוליים לתאי השריר שלך, ומאותתים להם לחזור גדולים וחזקים מבעבר. על ידי כיבוי מוקדם של רדיקלים חופשיים אלה באמצעות תוספי נוגדי חמצון, לא תפיק את המרב משיעורי אימון המשקל שלך.
2. רגישות לאינסולין: אחד היתרונות הגדולים הרבים של פעילות גופנית הוא שהיא משפרת באופן זמני את יכולת השרירים שלנו להגיב להורמון האינסולין ולקחת סוכר (כלומר רגישות לאינסולין), אך נוגדי חמצון משלימים מפריעים להשפעה המקודשת הזו. במאמר המדעי שכותרתו "נוגדי חמצון מונעים השפעות מקדמות בריאות של פעילות גופנית בבני אדם" (כותרת די מכוערת!), מדווחים המחברים על מחקר שערכו ובחן את ההשפעות של ויטמין C ו- E, שני תוספי נוגדי חמצון נפוצים מאוד, על רגישות לאינסולין.
החוקרים סיכמו, "בהתבסס על העדויות שנגזרו מהמחקר הנוכחי, אנו מציעים כאן תפקיד חיוני להיווצרות ROS (מיני חמצן תגובתי) הנגרמת על ידי פעילות גופנית בקידום רגישות לאינסולין בבני אדם". השימוש בוויטמין C ו- E משלים מנע את היווצרותם הדרושים של רדיקלים חופשיים (aka ROS), וכתוצאה מכך הקהה את העלייה ברגישות לאינסולין שחווים בדרך כלל לאחר פעילות גופנית.
בסופו של דבר, לא תצטרך להשלים עם מגאדוזה של נוגדי חמצון ללא מטרה ספציפית אם אתה הופך מגוון של פירות וירקות לאבן הפינה של הדיאטה שלך. המזונות הבאים עמוסים בנוגדי חמצון. אכילה תכופה מסירה את הצורך בתוספים נוגדי חמצון נוספים:
- כרוב
- ברוקולי
- אוכמניות
- אֱגוזי מלך
- זרעי פשתן
- תפוחים (במיוחד העור)
- תה ירוק
- קפה
- בצלים
- יין אדום (האהוב על כולם)
אם אתה בריא ומתאמן על בסיס קבוע, התמקד באכילת מזונות אלה לאורך כל השבוע ואולי אפילו הגבל אותם ישירות לאחר האימון כדי למקסם את היתרונות של התרגיל שלך ועדיין לקבל את כל נוגדי החמצון שהגוף שלך צריך לתפקד במיטבו. .