האם בננות גורמות או מקלות על עצירות?

תוֹכֶן

• בננות עשירות בסיבים תזונתיים
• בננות ירוקות עשירות בעמילן עמיד
• יש הסבורים כי בננות גורמות לעצירות
• הם משפרים היבטים אחרים של בריאות העיכול
• בשורה התחתונה

עצירות היא בעיה בריאותית שכיחה.

זה מאופיין בתנועות מעיים לא סדירות ושרפרפים קשים שקשה לעבור.

ישנם גורמים רבים לעצירות, החל מתזונה לקויה לחוסר פעילות גופנית.

יש הטוענים כי הבננות גורמות לעצירות, ואילו אחרות אומרות שהן עוזרות במניעתה.

מאמר זה מנתח את הראיות כדי לקבוע אם בננות גורמות לעצירות או להקל עליהן.

בננות עשירות בסיבים תזונתיים

בננות הן אחד הפירות הפופולאריים בעולם. הם חטיף נוח ובריא להפליא.

בננות עשירות במספר ויטמינים ומינרלים חשובים, ובננות עשירות יחסית בסיבים תזונתיים, כאשר בננה בינונית אחת מכילה כ -3.1 גרם מזין זה (1).

סיבים נטענים זה מכבר כמסייעים במניעה ובהקלה על עצירות (2, 3).

סיבים מסיסים סופגים מים, ועוזרים לצואה להיות גדולים ורכים. זה עשוי לעזור בשיפור תנועת הצואה דרך דרכי העיכול שלך (4).

עם זאת, עדויות התומכות ברעיון שסיבים מסייעים בהקלה על עצירות הן סותרות וחלשות באופן מפתיע, במיוחד בהתחשב בכמה אנשי מקצוע בתחום הבריאות ממליצים על צריכת סיבים גבוהה למטופלים שלהם עם עצירות (5, 6).

כמה מחקרים מצביעים על כך שסיבים מסיסים יכולים לעזור בהפגת עצירות. נהפוך הוא, מחקרים אחרים מציעים זאת צמצום צריכת סיבים תזונתיים עשויה לעזור במקרים מסוימים (7, 8).

השאלה אם הגדלת צריכת הסיבים שלך עוזרת להקל על עצירות נראה משתנה בהתאם לאדם. גם סוג הסיבים שאתם צורכים חשוב.

סיכום בננות הן מקור טוב למדי לסיבים תזונתיים, שעשויים לסייע בהפגת עצירות אצל אנשים מסוימים. עם זאת, הראיות בנושא זה מנוגדות למדי.

בננות ירוקות עשירות בעמילן עמיד

עמילן עמיד הוא פחמימות מורכבות שיש לה תכונות דומות לסיבים.

זה נמלט מעיכול במעי הדק ובסופו של דבר מגיע למעי הגס, שם הוא מזין את החיידקים הידידותיים השוכנים שם (9).

האכלת חיידקים אלה היא דבר טוב. הם מייצרים שומנים בעלי שרשרת קצרה, התורמים לבריאות העיכול ומשפיעים לטובה על חילוף החומרים (10).

לפני שהיא מבשילה, בננה היא כמעט לגמרי עמילן, המהווה עד 70-80% ממשקלו היבש. חלק גדול מהעמילן הזה הוא עמילן עמיד.

ככל שהבננה מבשילה, כמות העמילן והעמילן העמיד פוחתת והופכת לסוכרים (11).

פונקציות עמילן עמידות כמו סיבים מסיסים, שיכולים לעזור עם עצירות (7).

מחקר אחד מצא כי האכלת עמילן עמוס עכברים עמידים מבננות האיצו את תנועת הצואה דרך המעיים שלהם (12).

לבסוף, ראוי לציין שבננות ירוקות שימשו לטיפול בשלשולים אצל ילדים ומבוגרים. תכונות אלה מיוחסות לתוכן הגבוה של עמילן עמיד (13, 14, 15).

סיכום העמילן העמיד בבננות ירוקות פועל כמו סיבים מסיסים ומשמש לטיפול בעצירות. זה עשוי גם לעזור בהפחתת השלשול.

יש הסבורים כי בננות גורמות לעצירות

מאמרים רבים באינטרנט טוענים כי בננות גורמות לעצירות. מחקרים לא אישרו זאת, אולם יש אנשים המאמינים כי הם מהווים גורם סיכון למצב זה.

במחקר אחד, חוקרים גרמנים בדקו את ההשפעות הנתפסות של פריטי מזון שונים על עקביות הצואה. הם סקרו שלוש קבוצות:

• IBS: 766 חולים סבלו מתסמונת המעי הרגיז (IBS), כאשר עצירות הייתה תסמין מרכזי.
• עצירות. 122 חולים היו בעלי עצירות.
• לִשְׁלוֹט. 200 אנשים בריאים שימשו כקבוצת הביקורת.

כשנשאלו שלוש הקבוצות אילו מאכלים או משקאות גורמים לעצירות, בננות הוזכרו על ידי 29–48% מהנשאלים.

למעשה, רק שוקולד ולחם לבן נקראו לעתים קרובות יותר (16).

סיכום אין שום עדות חזקה לכך שהבננות גורמות לעצירות, אם כי בסקר אחד נמצא כי יש אנשים שמאמינים שהם כן.

הם משפרים היבטים אחרים של בריאות העיכול

רוב האנשים סובלים בננות היטב, לפחות כאשר הם נצרכים במתינות.

הם משפרים את בריאות העיכול ויש להם השפעות פרביוטיות, כלומר הם מאכילים את חיידקי הבטן הידידותיים שלך וממריצים את צמיחתם.

מחקר אחד שכלל 34 נשים עם עודף משקל בדק כיצד אכילת בננות השפיעה על חיידקי מעי (17).

לאחר שהנשים אכלו שני בננות ביום במשך חודשיים, החוקרים הבחינו בעלייה בחיידקים מועילים הנקראים ביפידובקטריה. עם זאת, ההשפעה לא הייתה מובהקת סטטיסטית.

יתרה מזאת, קבוצת הבננות דיווחה על שיפור בתסמיני העיכול כמו נפיחות וכאבי בטן.

סיכום בננות יכולות לשפר את העיכול. כמה מחקרים מראים שהם עשויים גם לעורר את צמיחתם של חיידקים טובים.

בשורה התחתונה

העדויות מצביעות על כך שבננות נוטות להפחית עצירות ולא לגרום לה.

עם זאת, החוקרים מצאו כי אנשים מסוימים חושבים כי בננות גורמות להם להיות עצירות.

אם אתה מרגיש שבננות גורמות לך לעצירות, פשוט לאכול פחות מהן. אם זה לא עובד, נסה לחסל אותם מהתזונה שלך לחלוטין כדי לבדוק אם זה עוזר.

אוכל שמקל על עצירות עבורך עשוי להיות בעל השפעה הפוכה על מישהו אחר.