מה זה מים מזוקקים, לשם מה וההשפעות על הגוף

תוֹכֶן
מים מזוקקים הם תוצאה של תהליך הנקרא זיקוק, המורכב מחימום המים עד להתאיידותם, כך שבתהליך האידוי הולכים לאיבוד המינרלים והזיהומים הקיימים במים.
למרות שזה נראה אופציה בריאה יותר, על ידי הסרת חומרים רעילים, יתכן וסוג זה של מים לא יהיה בעל אותם יתרונות כמו מים מינרליים או מסוננים, ולכן יש להשתמש בזהירות ורק בהמלצת רופא או תזונאי.

בשביל מה מיועדים מים מזוקקים
מים מזוקקים משמשים בעיקר בתהליכים תעשייתיים ובמעבדות לצורך הכנת ריאגנטים וממיסים, מכיוון שאין בהם מלחים מינרליים שעלולים להפריע לתגובות שבוצעו.
בנוסף, בדרך כלל משתמשים במים מסוג זה בסוללות רכב ובמגהצים למניעת שקיעת סידן.
האם בטוח לשתות מים מזוקקים?
במים מזוקקים אין כימיקלים בהרכבם ולכן, כאשר הם נצרכים אין להם השפעה רעילה על הגוף. עם זאת, חשוב לשים לב למקורם של המים המזוקקים, מכיוון שעקב תהליך האריזה, שלעתים קרובות הוא ידני, יתכן וזיהום על ידי מיקרואורגניזמים, העלול לגרום לזיהום.
בנוסף, חלק מההשפעות של צריכת מים מזוקקים לאורך זמן הן:
- התייבשות, שכן למרות שהאדם שותה מים, המינרלים אינם נצרכים ונספגים בגוף, עם שינויים בחילוף החומרים, בנוסף לאובדן מתמשך של מים דרך שתן, צואה וזיעה;
- זיהום, מכיוון שמים מזוקקים יכולים להכיל מזהמים מיקרוביולוגיים;
- פגיעה בהתפתחות העצם, מכיוון שהמינרלים הקיימים במים המסוננים, כגון סידן ומגנזיום, אינם מסופקים, מה שמפריע לתהליך היווצרות העצם;
- שינויים בביצועי השרירים, בגלל כמות מינרלים נמוכה יותר הנמצאת בגוף;
לפיכך, האידיאל הוא שנצרכים מים מינרליים מסוננים או מבוקבקים, מכיוון שיש בהם את המינרלים הדרושים לתפקוד האורגניזם. עם זאת, אם אין אפשרות לשתות מים מסוננים, חשוב שהתזונה תספק את כל המינרלים הדרושים לבריאות האדם.
בנוסף להימנעות מצריכה רציפה של מים מזוקקים, יש להימנע גם ממי ברז, כי למרות שמטפלים בהם במקומות רבים, הם יכולים להכיל עקבות של עופרת ומתכות כבדות אחרות שעדיין קיימים בסוגי אינסטלציה מסוימים. כך ניתן להכין מים לשתייה.