כיצד להשתמש בקמח קוקוס כדי לרדת במשקל

תוֹכֶן
כדי לעזור לך לרדת במשקל, ניתן להשתמש בקמח קוקוס יחד עם פירות, מיצים, ויטמינים ויוגורטים, בנוסף לאפשרות להוסיף במתכוני עוגות וביסקוויטים, ולהחליף את חלק מקמח החיטה המקובל או את כולו.
קמח קוקוס עוזר לרדת במשקל בעיקר בגלל שהוא עשיר בסיבים, מה שמגביר את תחושת השובע ומקטין את ההשפעה של פחמימות ושומנים בארוחות.

בנוסף, זה מביא גם יתרונות בריאותיים אחרים, כגון:
- עזרה בשליטה על הגליקמיה, מכיוון שהיא עשירה בסיבים ובעלת אינדקס גליקמי נמוך, שיכולה לשמש חולי סוכרת;
- אינו מכיל גלוטן וניתן לצרוך אותו על ידי חולי צליאק;
- נלחם בעצירות, מכיוון שהוא עשיר בסיבים המזרזים את מעבר המעיים;
- עזרו בהורדת כולסטרול רע וטריגליצרידים.
כדי להשיג יתרונות אלו, עליכם לצרוך כ -2 כפות קמח קוקוס ביום.
מידע תזונתי
הטבלה שלהלן מציגה את המידע התזונתי של 100 גרם קמח קוקוס.
כמות: 100 גרם | |
אֵנֶרְגִיָה: 339 קק"ל | |
פחמימות: | 46 גרם |
חלבונים: | 18.4 גרם |
שומנים: | 9.1 גרם |
סיבים: | 36.4 גרם |
בנוסף ליתרונותיו, הוספת כפית אחת של קמח קוקוס לארוחות עוזרת להגביר את השובע ולשלוט ברעב, בנוסף להפחתת האינדקס הגליקמי של הארוחה. ראה עוד ב: אינדקס גליקמי - דע מה זה וכיצד הוא משפיע על התיאבון שלך.
פנקייק עם קמח קוקוס
רכיבים:
- 2 כפות שמן קוקוס
- 2 כפות חלב
- 2 כפות קמח קוקוס
- 2 ביצים
- ½ כפית שמרים
מצב הכנה:
מקציפים את כל החומרים בבלנדר עד לקבלת תערובת הומוגנית. הכינו את הלביבות במחבת טפלון משומנת בזילוף שמן זית. מכין מנה אחת עד שתיים.
גרנולה ביתית
רכיבים:
- 5 כפות קמח קוקוס
- 5 אגוזי ברזיל קצוצים
- 10 שקדים קצוצים
- 5 כפות פתיתי קינואה
- 5 כפות קמח זרעי פשתן
מצב הכנה:
מערבבים את כל החומרים ומאחסנים בצנצנת זכוכית במקרר. גרנולה זו ניתן להוסיף בחטיף עם פירות, ויטמינים, מיצים ויוגורטים.
ראה גם כיצד ליטול שמן קוקוס כדי לרדת במשקל.