היתרונות של פירות הדר

תוֹכֶן

• רשימת פירות הדר
• פירות הדר בהריון ובהנקה

פירות הדר, כמו תפוז או אננס, מקדמים יתרונות, בעיקר להיווצרות ושמירה על בריאות התאים בכל הגוף. פירות הדר עשירים בוויטמין C, המהווה מרכיב חיוני ביצירת קולגן, למשל, חלבון המעניק לעור גמישות ומוצקות.

פירות הדר מחזקים גם את המערכת החיסונית, חשובים למניעת מחלות, כמו צפדינה, ולהגברת ספיגת הברזל ובכך מסייעים להילחם באנמיה.

יתרונות אחרים של פירות הדר כוללים:

• שמרו על עור יפה ובריא;
• עזור לרדת במשקל, כי יש להם מעט קלוריות;
• הפחת את העצירות, מכיוון שהם עשירים בסיבים;
• שפר את הלחות של הגוף, מכיוון שהם עשירים במים.

למרות כל היתרונות של פירות הדר, מי שיש לו דלקת בוושט צריך להימנע מפירות אלה, מכיוון שהם עלולים להחמיר את הכאב. מי שיש לו בעיה זו יכול לבחור במזונות עם כמות פחותה של ויטמין C, כמו אבוקדו, משמש, דלעת או קישואים, למשל, כדי להביא את הכמות הדרושה של ויטמין C לגוף, מבלי לפגוע בדלקת הוושט.

רשימת פירות הדר

פירות הדר הם כל אלה שיש להם כמות גבוהה של חומצה אסקורבית, שהיא ויטמין C ואשר אחראית לטעמם החומצי של פירות אלה. כמה דוגמאות לפירות הדר הן:

• תפוז,
• מַנדָרִינָה,
• לימון,
• ליים,
• תּוּת,
• קיווי.

מנה של 100 גרם תותים או כוס מיץ תפוזים טבעי ליום, למשל, מספיקה בכדי להגיע לדרישה היומית של הגוף בוויטמין C, שאצל מבוגר בריא הוא 60 מ"ג.

ראה רשימה מלאה של מזונות עשירים בוויטמין C: מזונות עשירים בויטמין C

הדרך הטובה ביותר לאכול פירות הדר היא טבעית, ללא כל עיבוד, מכיוון שויטמין C מקולקל על ידי אור, אוויר וחום. יש להניח מיצי פירות הדר במקרר בצנצנת כהה ומכוסה, למשל, כדי למנוע קלקול ויטמין C. בעוגות עם פירות הדר, כמו עוגת תפוזים, כבר אין ויטמין C מכיוון שכשהוא נכנס לתנור, החום הורס את הוויטמין.

פירות הדר בהריון ובהנקה

פירות הדר בהריון ובהנקה עוזרים לנשים לבלוע את הכמות הדרושה של ויטמין C לגוף, אשר גבוהה יותר במהלך ההריון וההנקה.

האישה ההרה זקוקה ל 85 מ"ג ויטמין C ליום והאישה המניקה 120 מ"ג מדי יום, שהם כמויות מושגות בקלות עם 2 מנות של 100 גרם פירות הדר, כמו תפוז וקיווי, למשל.

מכיוון שלפרי הדר יש סיבים, הם עלולים לגרום לאי נוחות בבטן אצל התינוק. אם האם רואה שינויים בתינוק כאשר היא אוכלת פירות הדר, היא יכולה לבחור במזונות אחרים שהם מקורות לויטמין C, כמו בננות וגזר, למשל.