9 מהיוגורטים הטבעוניים הטובים ביותר
![9 מהיוגורטים הטבעוניים הטובים ביותר - תְזוּנָה 9 מהיוגורטים הטבעוניים הטובים ביותר - תְזוּנָה](https://a.svetzdravlja.org/nutrition/9-of-the-best-vegan-yogurts-3.png)
תוֹכֶן
- הערה על מחיר
- 1. פרויקט Forager יוגורט רגיל שאינו ממותק
- 2. יוגורט חלב שיבולת שועל רגיל של ננסי
- 3. שיבולת שועל טבעי
- 4. עפיפון היל רגיל יוגורט חלב שקדים
- 5. יוגורט מבוסס צמח לבה
- 6. אז טעים יוגורט קוקוס לא ממותק
- 7. חלופת יוגורט אדווה
- 8. יוגורט חלב שקדים וניל ממותק
- 9. יוגורט סויה רגיל של ננסי
- מתכוני יוגורט טבעוניים ביתיים
- יוגורט חלב קוקוס ביתי וניל ביתי
- יוגורט טופו אוכמניות ביתי
- כיצד לבחור את היוגורט הטבעוני הטוב ביותר
- בשורה התחתונה
אנו כוללים מוצרים שלדעתנו מועילים לקוראים שלנו. אם תקנו קישורים בדף זה, אנו עשויים להרוויח עמלה קטנה. הנה התהליך שלנו.
יוגורט הוא מזון בריא ומזין הנצרך ברחבי העולם.
אף שהוא מסורתי מחלב פרה, בגרסאות טבעוניות משתמשים במקורות צמחיים שאינם חלביים כמו שקדים, סויה, קוקוסים, אפונה או קשיו.
יש לציין כי מרבית היוגורטים הטבעוניים כוללים תרבויות פעילות חיות, שהן פרוביוטיקה - או חיידקי מעיים מועילים - התומכים בעיכול בריא (1, 2).
עם זאת, יוגורטים טבעוניים משתנים באיכותם ועשויים להיות עמוסים בתוספת סוכרים. לכן, כדאי לנסות לקנות כאלה עם סוכר מינימלי ללא תוספת, מעט מרכיבים יחסית ופרופילי תזונה חזקים.
להלן 9 מהיוגורטים הטבעוניים הטובים ביותר, בתוספת מתכונים לגרסאות ביתיות.
הערה על מחיר
מרבית המוצרים שלהלן מתומחרים באופן דומה. עדיין, קחו בחשבון שיוגורט טבעוני נוטה להיות יקר יותר מאשר יוגורט חלב.
יתר על כן, בדרך כלל תשלם פחות עבור זה אם אתה קונה מיכלים גדולים יותר - 24-32 גרם (680-907 גרם) - במקום יוגורטים ארוזים בנפרד.
1. פרויקט Forager יוגורט רגיל שאינו ממותק
פרויקט Forager מציע שורה של יוגורטים על בסיס קשיו המגיעים בטעמי רגיל, וניל, אוכמניות, תות, לימון ודובדבן.
מלבד חלב קשיו, הם מיוצרים מחלב קוקוס, מעבים טבעיים ותרבויות פעילות. בנוסף, קו החלבון מבוסס הצומח שלהם כולל תערובת ייחודית של זרעי אבטיח, זרעי דלעת ואורז חום כדי להגביר את תכולת החלבון שלו.
חלבון הנו מקרונוטריאנט חשוב המסייע לתהליכים גופניים רבים כמו חסינות, מבנה תאים, העברת חמצן ותיקון שרירים ורקמות (3).
מיכל 3.5 גרם (100 גרם) מיוגורט חלבון רגיל בלתי ממותק של המותג הזה מספק (4):
- קלוריות: 99
- חֶלְבּוֹן: 5 גרם
- שמן: 6.5 גרם
- פחמימות: 6 גרם
- סוכר: 1 גרם
- סִיב: 1 גרם
- נתרן: 6 מ"ג
- סִידָן: 1% מהערך היומי (DV)
- בַּרזֶל: 3% מה- DV
- אֶשׁלָגָן: 2% מה- DV
שימו לב שהזנים הטעימים שלהם אורזים פי 12 יותר סוכר מהסוג הרגיל.
קנו יוגורטים לפרויקט Forager באינטרנט.
סיכוםהיוגורטים הטבעוניים של Forager של פרוייקט עשויים מקשיו ומכילים תרבויות פעילות חי. המוצר הפשוט שלהם דל בסוכר, והם אפילו מציעים שורה של יוגורטים שאורזים חלבון נוסף.
2. יוגורט חלב שיבולת שועל רגיל של ננסי
ננסי, חברת חלב פופולרית, מציעה שורה של יוגורטים העשויים מחלב שיבולת שועל.
מוצרים אלה מתהדרים לא רק בתרבויות פעילות חיות אלא גם בחלבון המופק מפולי פאווה. הוספת חלבון לארוחות ונשנושים יכולה לעזור לכם לשמור על מלאות ומרוצים לאורך כל היום (5).
מיכל 3.5 גרם (100 גרם) של יוגורט חלב שיבולת שועל רגיל של ננסי מכיל (6):
- קלוריות: 40
- חֶלְבּוֹן: 3.5 גרם
- שמן: 1 גרם
- פחמימות: 5 גרם
- סוכר: 0 גרם
- סִיב: 1 גרם
- נתרן: 0 מ"ג
- סִידָן: 1% מה- DV
- אֶשׁלָגָן: 1% מה- DV
קחו בחשבון שלזנים הטעימים שלהם יש 5 גרם סוכר נוסף באותו גודל הגשה.
אתה יכול למצוא את יוגורט חלב השיבולת שועל של ננסי במספר סופרמרקטים ובחנויות מכולת.
סיכוםהיוגורט הטבעוני של ננסי, מיוצר משיבולת שועל וקטניות פאווה, מציע מקור טוב לחלבונים ותרבויות פעילות חי. למגוון הפשוט שלהם יש 0 גרם סוכר.
3. שיבולת שועל טבעי
המותג הטבעוני השוודי Oatly מציע שורה שמנת וטעימה של חלופות חלב מבוססות שיבולת שועל, כולל יוגורטים המגיעים במגוון טעמים. היוגורט הפשוט שלהם עשוי מבסיס שיבולת שועל מותסס ומעבים טבעיים.
מנה של אונקיה (100 גרם) של שיבולת שועל טבעית מציעה (7):
- קלוריות: 68
- חֶלְבּוֹן: 1.5 גרם
- שמן: 2 גרם
- פחמימות: 10 גרם
- סוכר: 5 גרם
- סִיב: 1 גרם
- נתרן: פחות מ 1 גרם
- ויטמין D2: 30% מה DV
- ויטמין B12: 15% מה- DV
- ריבופלבין: 15% מה- DV
- סִידָן: 15% מה- DV
שיבולת שועל מהווה מקור טוב לסיבים מסיסים ותרכובות הנקראות גלוקאיות בטא, ששניהם ידועים כמועילים לבריאות הלב (8, 9).
יוגורט זה אינו מכיל תרבויות פעילות חי אך אין בו תוספת סוכר, אלא סומך על הסוכר הטבעי שנמצא בשיבולת שועל. מה שכן, זהו מקור טוב לסידן, כמו גם הוויטמינים ריבופלבין (B2), D2 ו- B12, שנוספים במהלך העיבוד.
תוכלו למצוא מוצרים של Oatly במספר רב של סופרמרקטים ובחנויות מכולת ברחבי ארצות הברית ואירופה.
סיכוםאואטלי משתמשת בבסיס שיבולת שועל מותסס וסומכת על הסוכר הטבעי של שיבולת שועל כדי לטעום את היוגורט שלו. למרות שהוא אינו מכיל תרבויות אקטיביות חיות, יוגורט זה מהווה מקור טוב לחומרים מזינים כמו ויטמינים D2 ו- B12.
4. עפיפון היל רגיל יוגורט חלב שקדים
עפיפון היל מציע קו יוגורט העשוי מחלב שקדים, תרבויות פעילות חיות וסוכני עיבוי כמו אגר, מסטיק שעועית ארבה וגומי קסנטאן.
למרות שהטעם הרגיל מכיל 3.5 גרם סוכר קנים מוסף למנה של 3.5 גרם, הוא מציע יתרונות תזונתיים אחרים, כמו חלבון על בסיס צמחי, שומנים בלתי רווים, תרבויות פעילות חי וכמות קטנה של סיבים תזונתיים.
מנה של 3.5 גרם מספקת (10):
- קלוריות: 100
- חֶלְבּוֹן: 3 גרם
- שמן: 8 גרם
- פחמימות: 6 גרם
- סוכר: 3.5 גרם
- סִיב: 1.5 גרם
- נתרן: 7 מ"ג
- סִידָן: 3% מה- DV
- בַּרזֶל: 4% מה- DV
- אֶשׁלָגָן: 1% מה- DV
רק זכרו שהזנים בטעמים מכילים כמעט פי ארבעה סוכר מהאופציה הרגילה.
קנו באינטרנט יוגורט חלב שקדים עפיפון היל.
סיכוםיוגורט עפיפון היל עשוי מחלב שקדים ומספק מקור טוב לחלבון ותרבויות פעילות חי.
5. יוגורט מבוסס צמח לבה
יוגורט לבבה מיוצר עם קוקוס, שורש קסבה, כוכבי לכת ואגוזי פיילות, הגדלים בדרום מזרח אסיה ועשירים במיקרו-תזונה כמו מגנזיום וויטמין E (11).
מיכל 3.5 גרם (100 גרם) של יוגורט לבה וניל מציע (12):
- קלוריות: 100
- חֶלְבּוֹן: 1.5 גרם
- שמן: 8 גרם
- פחמימות: 6 גרם
- סוכר: 4 גרם
- סִיב: 1 גרם
- נתרן: 45 מ"ג
- ויטמין: 3% מה- DV
- ויטמין סי: 3% מה- DV
- סִידָן: 1% מה- DV
- בַּרזֶל: 3% מה- DV
מותג זה מכיל תערובת של תרבויות אקטיביות חיות. מה שכן, אף אחד מטעמיו אינו משתמש בתוספת סוכר, חניכיים או צבע.
קנו באינטרנט יוגורטים צמחיים של לבבה.
סיכוםהיוגורטים הטבעוניים הייחודיים של לבבה משלבים קוקוס, שורש קסבה, כוכבי לכת ואגוזי פאי. בנוסף, למוצרים שלהם אין תוספת סוכר והם מכילים תרבויות אקטיביות חיות.
6. אז טעים יוגורט קוקוס לא ממותק
אז יוגורטים טבעוניים טעימים מיוצרים בעיקר מחלב קוקוס וקרם קוקוס, בתוספת חומרי עיבוי טבעיים, תרבויות פעילות חיות ותוספי תזונה נוספים.
מיכל 3.5 גרם (100 גרם) של מגוון הווניל הלא ממותק שלו מכיל (13):
- קלוריות: 50
- חֶלְבּוֹן: פחות מ 1 גרם
- שמן: 3 גרם
- פחמימות: 5 גרם
- סוכר: פחות מ 1 גרם
- סִיב: 1 גרם
- נתרן: 20 מ"ג
- ויטמין די: 7% מה- DV
- סִידָן: 18% מה- DV
- ויטמין B12: 40% מה- DV
יוגורט זה מציע כמות מרשימה של ויטמין B12 נוסף, שהוא חומר מזין חשוב שלעתים קרובות חסר בתזונה מבוססת צמח (14).
קחו בחשבון שרבות מהגרסאות הטעימות אורזות פי 15 סוכר מהסוגים הלא ממותקים.
קנו באינטרנט יוגורט כל כך טעים.
סיכוםאז Delicious מייצרת את היוגורט שלה מחלב קוקוס, קרם קוקוס ומרכיבים מינימליים אחרים, כולל תרבויות פעילות חי. רק 3.5 גרם (100 גרם) מציעים 40% מהצרכים היומיים שלך עבור ויטמין B12.
7. חלופת יוגורט אדווה
Ripple עושה חלופות חלבון אפונה, כולל יוגורטים.
חלבון אפונה הוא בחירה טובה אם אתם נמנעים מסויה ואגוזים בגלל אלרגיות או העדפות אישיות.
היוגורט של Ripple משתמש בתערובת חלבון אפונה, שמן חמניות, פרוביוטיקה, תרבויות פעילות חי וסוכני עיבוי וטעם טבעיים. טעמיו כוללים מקוריים, וניל, תות, אוכמניות ואפרסק.
מנה של 3.5 גרם אונקיה (100 גרם) של אלטרנטיבה מקורית של יוגורט שמנת מקורית (15):
- קלוריות: 75
- חֶלְבּוֹן: 4 גרם
- שמן: 4 גרם
- פחמימות: 6 גרם
- סוכר: 2 גרם
- סִיב: פחות מ 1 גרם
- נתרן: 0 מ"ג
- אֶשׁלָגָן: 1% מה- DV
למרות שהזן המקורי מכיל 2 גרם תוספת סוכר למנה, הטעמים האחרים אורזים פי 3 לפחות סוכר.
תוכלו למצוא אלטרנטיבה של יוגורט ריפל במספר סופרמרקטים ובחנויות מכולת.
סיכוםיוגורט אדווה עשוי מחלבון אפונה, מה שמושך במיוחד עבור כל מי שלא אוכל סויה או אגוזים. הוא מכיל תרבויות פעילות חיות ומהווה מקור טוב לחלבון.
8. יוגורט חלב שקדים וניל ממותק
משי מציעה מוצרים רבים ללא חלב, כולל יוגורטים המיוצרים מחלב שקדים. הזן הלא ממותק מכיל גם תמצית שורש עולש, תרבויות פעילות חיות, וכן חומרי עיבוי וטעם.
מנה של 3.5 גרם (100 גרם) של יוגורט שקדים וניל ממותק משי (16):
- קלוריות: 100
- חֶלְבּוֹן: 3 גרם
- שמן: 8 גרם
- פחמימות: 6 גרם
- סוכר: 1 גרם
- סִיב: 4 גרם
- נתרן: 40 מ"ג
- ויטמין D2: 10% מה- DV
- סִידָן: 10% מה- DV
- בַּרזֶל: 3% מה- DV
שימו לב שאותו גודל הגשה של טעם הווניל הרגיל מכיל פי 12 סוכר.
יוגורט חלב שקדים משי זמין במספר חנויות מכולת ובמרכולים.
סיכוםיוגורטים של חלב שקדים של משי הם מקור טוב לתרבויות פעילות חיות, סיבים תזונתיים, חלבון, ויטמין D2 וסידן. הזנים הלא ממותקים שלהם מכילים מעט מאוד סוכר.
9. יוגורט סויה רגיל של ננסי
ננסי מציעה גם יוגורט מבוסס סויה עם תרבויות חיות ופעילות.
מנה 3.5 גרם (100 גרם) של יוגורט סויה אורגני לא ממותק של ננסי מכיל (17):
- קלוריות: 50
- חֶלְבּוֹן: 3.5 גרם
- שמן: 2 גרם
- פחמימות: 3.5 גרם
- סוכר: 0 גרם
- סִיב: 1 גרם
- נתרן: 35 מ"ג
- סִידָן: 3% מה- DV
- בַּרזֶל: 3% מה- DV
בעוד שננסי מכינה גם יוגורט סויה ממותק, אך בגרסה זו יש 9 גרם סוכר נוסף באותו גודל הגשה.
תוכלו למצוא את יוגורט הסויה של ננסי במספר סופרמרקטים ובחנויות מכולת.
סיכוםיוגורט הסויה הבלתי ממותק של ננסי מיוצר מפולי סויה אורגניים, מקור טוב לחלבון מבוסס צמחים. הוא מכיל גם תרבויות פעילות אקטיביות.
מתכוני יוגורט טבעוניים ביתיים
אף על פי שקל יותר ויותר למצוא יוגורטים טבעוניים בחנות, אתה יכול גם להכין בעצמך באמצעות רק כמה מרכיבים פשוטים. להלן שני מתכונים.
יוגורט חלב קוקוס ביתי וניל ביתי
רכיבים:
- 1 פחית (400 מ"ל) חלב קוקוס מלא בשומן
- 1-2 כמוסות פרוביוטיות טבעוניות
- 1-2 כפיות תמצית וניל
הוראות:
מערבבים חלב קוקוס ווניל עד לקבלת תערובת חלקה. פתח את הכמוסות הפרוביוטיות וערבב אותה בעדינות. אפשר לה להתעבות במקרר ולאחסן עד 5 ימים.
יוגורט טופו אוכמניות ביתי
רכיבים:
- 2 כוסות (280 גרם) אוכמניות קפואות
- 1/2 כוס (60 גרם) קשיו לא מלוחים גולמיים
- 12 אונקיה (340 גרם) של טופו משי
- 1 כף (15 מ"ל) מיץ לימון
- 1-2 כמוסות פרוביוטיות טבעוניות
הוראות:
מערבבים את כל המרכיבים, למעט הקפסולות הפרוביוטיות, עד לקבלת תערובת חלקה. ואז מפזרים את תוכן הקפסולה (ים) ומערבבים בעדינות. תן לו להתעבות במקרר ולשמור עד 5 ימים.
סיכוםקל להכין יוגורט טבעוני משלך עם רק כמה מרכיבים. תרצה לתת לתערובת שלך להתקרר ולעבות במקרר לפני שתאכל אותה.
כיצד לבחור את היוגורט הטבעוני הטוב ביותר
יוגורטים טבעוניים יכולים להשתנות משמעותית במרכיבים ובאיכותם, מה שחיוני לדעת מה לחפש בזמן הקניות.
לבחירת היוגורט הטבעוני הטוב ביותר לצרכים שלך, זכור את הטיפים הבאים:
- הימנע מתוספת סוכר על ידי בחירת יוגורטים לא ממותקים. אתה יכול להוסיף ממתיק משלך, כגון פירות או סירופ מייפל, אם תרצה.
- היזהר מתוויות טבעוניות כדי להבטיח שהיוגורט שלך לא מכיל מוצרים מן החי.
- בחר מגוון עם מספר מינימלי של מרכיבים. אינך זקוק להרבה יותר מבסיס חלב צמחי, תרבויות חיות ופעילות, וטעמים טבעיים או חומרי עיבוי.
- שקול תוכן תזונתי. לדוגמה, אם אתה רוצה דחיפה נוספת של חלבון או ויטמין B12, בדוק את התווית לגבי חומרים מזינים נוספים אלה.
כשאתם קונים יוגורט טבעוני, חשוב לקרוא תוויות מוצרים ולבחור זנים ללא תוספת סוכר. יתכן שתרצה לבחור את אלה שיש בהם מינימום מרכיבים ואושרו כטבעוניים.
בשורה התחתונה
יוגורט טבעוני העשוי ממקורות מבוססי צמח, כמו אפונה, סויה, קוקוס, קשיו ושקדים, יכול להיות תוספת בריאה לתזונה שלכם.
הטובים שבהם נוטים להכיל ללא תוספת סוכר והרבה חלבון, כמו גם תרבויות חיות ופעילות.
האפשרויות ברשימה זו בטוח יספקו את התשוקה שלכם לחטיף בריא וקרמי.