7 יתרונות בריאותיים מבוססי ראיות של Camu Camu

תוֹכֶן

• 1. עשיר בוויטמין C
• 2. מכיל נוגדי חמצון חזקים
• 3. עלול להילחם בדלקת
• 4–7. יתרונות פוטנציאליים אחרים
• כיצד להשתמש בקאמו קאמו
• תופעות לוואי אפשריות של camu camu
• בשורה התחתונה

אנו כוללים מוצרים שלדעתנו שימושיים עבור הקוראים שלנו. אם אתה קונה באמצעות קישורים בדף זה, אנו עשויים להרוויח עמלה קטנה. הנה התהליך שלנו.

קאמו קאמו, או Myrciaria dubia, הוא פירות יער חמצמצים, הדומים לצבע הדובדבן.

הוא יליד יערות הגשם באמזונס, אך צבר פופולריות ברחבי העולם בשל יתרונותיו הבריאותיים הרבים.

גרגרי יער קאמו טריים הם בטארט בטעם, ולכן הם בדרך כלל נמצאים בצורת תוספים כאבקות, כדורים או כמיץ.

Camu camu נחשב למזון-על - בעיקר בגלל תכולה גבוהה של חומרים מזינים מסוימים ותרכובות צמחיות חזקות, כולל ויטמין C.

להלן 7 יתרונות בריאותיים מבוססי ראיות של camu camu.

1. עשיר בוויטמין C

Camu camu עשיר בויטמין C ().

ויטמין C ממלא תפקידים חשובים רבים בגופך. לדוגמה, זה עוזר לחיזוק המערכת החיסונית שלך והוא נחוץ ליצירת קולגן, חלבון התומך בעור, בעצמות ובשרירים שלך (,).

יתרה מכך, ויטמין C משמש כנוגד חמצון רב עוצמה, המגן על התאים שלך מפני מולקולות לא יציבות הנקראות רדיקלים חופשיים. אף על פי שרדיקלים חופשיים הם תוצר לוואי תקין של תפקוד הסלולר, רבים מדי יכולים להיווצר כתוצאה ממתח, תזונה לקויה וחשיפה לזיהום.

כאשר רדיקלים חופשיים עולים על מספר נוגדי חמצון בגופך, זה מוביל למצב הנקרא מתח חמצוני, אשר נקשר למצבים כרוניים כמו סוכרת, מחלות לב וסרטן ().

אכילת מזונות עשירים בנוגדי חמצון כמו ויטמין C יכולה לסייע במניעת מתח חמצוני ולהילחם בנזקי רדיקלים חופשיים.

מוערך כי Camu camu מכיל עד 3 גרם ויטמין C לכל 3.5 גרם (100 גרם) פרי (,).

עם זאת, בשל טעמו החמצמץ החזק, לעתים נדירות הוא נאכל טרי ונמכר בדרך כלל בצורת אבקה. מכיוון שהאבקה הוסרה את כל המים, היא מכילה יותר ויטמין C לגרם בהשוואה לפירות היער הטריים.

על פי תוויות תזונה למוצרים, אבקת קאמו קאמו יכולה לספק עד 750% מהצריכה היומית הפניה (RDI) של ויטמין C לכפית (5 גרם).

יש לזכור שרמת ויטמין C במוצרי camu camu יכולה להשתנות בהתאם למשל למקום בו גידלו את הפירות (,).

Camu camu עשיר בויטמין C, ויטמין הפועל כנוגד חמצון רב עוצמה בגופך וחיוני לבריאות העור ומערכת החיסון שלך.

2. מכיל נוגדי חמצון חזקים

ל- Camu camu יכולות נוגדות חמצון מרשימות, שכן הוא עמוס בויטמין C יחד עם תרכובות רבות עוצמה אחרות כמו נוגדי חמצון פלבנואידים, כולל אנתוציאנינים וחומצה אלגית (,).

נוגדי חמצון הם חומרים המגנים על התאים שלך מפני נזק הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים. עודף רדיקלים חופשיים בגופך עלול להוביל למצבים כרוניים כמו מחלות לב וסרטן לאורך זמן ().

התוכן הגבוה של נוגדי חמצון בקאמו קאמו עשוי להועיל במיוחד לאלו שמעשנים סיגריות, מכיוון שעישון יוצר כמויות מוגזמות של רדיקלים חופשיים, מה שמוביל למתח חמצוני.

במחקר של שבוע אחד בקרב 20 מעשנים גברים, אלו ששתו 0.3 כוסות (70 מ"ל) מיץ קאמו-קאמו המכיל 1,050 מ"ג ויטמין C מדי יום הורידו משמעותית את מתח החמצון וסמנים דלקתיים כמו חלבון C- תגובתי (CRP) ().

יתרה מכך, לא חלו שינויים בסמנים אלה בקבוצת הפלצבו שקיבלו לוח ויטמין C. זה מצביע על כך שלשילוב של נוגדי חמצון אחרים מגרגרי Camu camu היו השפעות נוגדות חמצון חזקות יותר מאשר לויטמין C בלבד.

Camu camu מכיל שילוב של נוגדי חמצון הנלחמים במולקולות תגובתיות הנקראות רדיקלים חופשיים, אשר עשויים להועיל במיוחד לבריאותם של אלה שמעשנים.

3. עלול להילחם בדלקת

Camu camu עשוי להיות יעיל בהפחתת דלקת בגופך ().

דלקת כרונית משפיעה לרעה על בריאות התאים שלך ונקשרה למצבים כמו סרטן, מחלות לב ומחלות אוטואימוניות ().

עיסת פירות Camu camu מכילה חומצה אלגית, נוגדת חמצון שהוכחה כמעכבת את האנזים המופע דלקת אלדוז רדוקטאז ().

מחקר שנערך בקרב גברים שעישנו מצא כי שתיית 0.3 כוסות (70 מ"ל) מיץ קאמו-קאמו המכיל 1,050 מ"ג ויטמין C למשך שבוע הורידה באופן משמעותי את הסמנים הדלקתיים אינטרלוקין (IL-6) ואת חלבון C-reactive רגיש (HsCRP).

אותן תופעות לא נצפו בקבוצת ביקורת שלקחה טבליה עם אותה כמות של ויטמין C. זה מצביע על כך שקיים אולי שילוב של רכיבים מועילים בקאמו קאמו המסייעים לגופך להילחם בדלקת ().

זרעי פרי קאמו קאמו מכילים גם תרכובות אנטי-דלקתיות חזקות, ומחקר עכברים מצא כי תמצית מהזרעים מדכאת דלקת ().

למרות שתוצאות אלה מבטיחות, יש צורך במחקר נוסף כדי להבין טוב יותר את היתרונות האנטי-דלקתיים הפוטנציאליים של camu camu.

הוכח כי Camu camu מפחית סמנים דלקתיים, אך יש צורך במחקר נוסף כדי להבהיר ממצאים אלה.

4–7. יתרונות פוטנציאליים אחרים

מחקר מדעי על היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים של camu camu מוגבל.

עם זאת, כמה מחקרים מראים כי camu camu עשוי לספק את היתרונות הבאים:

1. משקל מופחת. מחקרים בבעלי חיים מצביעים על כך שגרגרי היער עשויים להפחית את משקל הגוף על ידי הגדלת מספר הקלוריות השרופות ושינוי חיובי של חיידקי המעיים (,).
2. רמות סוכר בדם משופרות. מחקר שנערך בקרב 23 אנשים בריאים הראה כי camu camu עשוי למזער את עליית הסוכר בדם לאחר אכילת ארוחה עתירת פחמימות ().
3. תכונות מיקרוביאליות. במחקר מבחנה, הקליפה והזרעים של camu camu הפחיתו את צמיחת החיידקים של החיידקים העלולים להזיק אי קולי ו סטרפטוקוקוס מוטאנס ().
4. לחץ דם בריא יותר. במבחנות ובמחקרים בבני אדם נצפו כי פירות היער עשויים לסייע בהפחתת לחץ הדם על ידי קידום התרחבות כלי הדם (,).

חשוב לציין שהמחקרים באזורים אלה מוגבלים, וחלק ניכר מהמחקרים הקיימים על קאמו קאמו הם ממחקרים מבחנות ובעלי חיים.

לכן, יש צורך במחקרים איכותיים יותר בכדי לאשר את היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים של camu camu.

Camu camu עשוי להיות בעל תכונות אנטיבקטריאליות ויכול לסייע בהפחתת לחץ הדם, המשקל ורמות הסוכר בדם. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף כדי לתמוך בממצאים אלה.

כיצד להשתמש בקאמו קאמו

קאמו קאמו הוא מאוד חמצמץ, מה שהופך אותו לא נעים עבור רוב האנשים לאכול בכוחות עצמו.

במקום זאת, תוכלו למצוא קאמו קאמו בצורה של עיסה, מחית ומיץ - הממתיקים לרוב לשיפור הטעם.

ובכל זאת, פירות היער פופולריים ביותר בצורת אבקה. זה הגיוני, כאשר המים מוסרים, מה שהופך את הריכוז של camu camu גבוה יותר ומאריך את חיי המדף.

ניתן להוסיף אבקת קאמו קאמו בקלות לשייקים, שיבולת שועל, מוזלי, יוגורטים ותרבבי סלט. שילובו עם טעמים אחרים מסווה את הטעם החמצמץ והופך אותו לחביב יותר.

טיפ טוב הוא להוסיף תמיד camu camu לאוכל לאחר הבישול כדי למנוע אובדן של חומרים מזינים מהחום, במיוחד ויטמין C ().

מלבד טפסים אלה, ניתן לקבל camu camu כתמציות ותוספים מרוכזים.

אתה עשוי למצוא מוצרים אלה באופן מקומי או מקוון.

Camu camu הוא מאוד חמוץ, ולכן הדרך הנפוצה ביותר להוסיף אותו לתזונה היא באמצעות אבקה או תוסף.

תופעות לוואי אפשריות של camu camu

תופעות הלוואי האפשריות של camu camu קשורות לתכולת ויטמין C הגבוהה שלו.

כפית אחת בלבד (5 גרם) של קאמו קאמו יכולה לספק 682 מ"ג ויטמין C, שהם 760% מה- RDI עבור חומר מזין זה.

הגבול העליון הסובל (TUL) לוויטמין C הוא 2,000 מ"ג ליום. סכומים נמוכים מזה נחשבים בטוחים עבור רוב האנשים (,).

צריכת כמויות מוגזמות של ויטמין C עלולה לגרום להפרעות במערכת העיכול, כגון שלשולים ובחילות. תסמינים אלו בדרך כלל נפתרים לאחר הפחתת צריכת ויטמין C ().

ויטמין C מקדם ספיגת ברזל, כך שאנשים עם מצבי עומס יתר בברזל - כמו המוכרומטוזיס - עשויים להזדקק להימנע מלקיחת camu camu (,).

עם זאת, camu camu הוא בטוח עבור רוב האנשים, ועומס יתר על ויטמין C הוא נדיר מכיוון שהוא חומר מזין מסיס במים ולכן אינו מאוחסן בגופכם.

כל עוד אתה שומר על גודל ההגשה המומלץ, סביר להניח שאתה נוטל יותר מדי ויטמין C. עם זאת, כדאי לבדוק את התווית, מכיוון שמותגים שונים עשויים להכיל כמויות שונות של ויטמין C.

יתר על כן, אם אתה נוטל תרופות, מומלץ להתייעץ עם הרופא שלך לפני נטילת אבקת camu camu או תוסף.

Camu camu הוא מקור מצוין לוויטמין C. ובכל זאת, אם נלקח עודף, הוא עלול להוביל ללקות בעיכול או לעומס ברזל אצל אנשים רגישים.

בשורה התחתונה

גם פירות הקאמו והזרעים עשירים במרכיבים תזונתיים ובנוגדי חמצון רבי עוצמה, כולל ויטמין C ופלבנואידים.

כמה מחקרים מצביעים על כך שקאמו קאמו עשוי להיות יעיל במלחמה בדלקות ובהפחתת רמת הסוכר בדם ולחץ הדם.

אמנם לפרי קאמו קאמו טריים יש טעם חמצמץ, אך ניתן להוסיף אותו לתזונה בקלות בצורה של אבקה או תוסף מרוכז.