האם אתה יכול לאכול זרעי רימון?

תוֹכֶן

• מהם היתרונות הבריאותיים?
• תזונה
• דל קלוריות
• נוגדי חמצון
• 4 דרכים להפיק את המרב מהרימונים
• 1. בחר נכון
• 2. סקופ ימינה
• 3. הפוך אותם אחרונים
• 4. מיץ!
• 5. קנו זרעים בעצמם
• כמות יומית מומלצת
• התשלום

אם אתה קונה משהו דרך קישור בדף זה, אנו עשויים להרוויח עמלה קטנה. איך זה עובד.

רימונים הם פרי יפהפה, עם "תכשיטים" אדומים מבריקים שנקראים זניבות בפנים, המכילים צוף עסיסי ומתוק העוטף זרע לבן באמצע.

בזמן שפתיחת רימון ושחרור התכשיטים מהפרי היא עבודה קשה, יתכן שתקשה עוד יותר על ידי יריקת הזרעים.

למרות כמה דעות פופולריות, ניתן לאכול זרעי רימון - והם גם טובים בשבילכם!

מהם היתרונות הבריאותיים?

רימון הוא פרי בריא במיוחד. אנשים רבים פותחים אותם בפתיחה, מגררים את הזרעים ואוכלים אותם שלמים.

אחרים מוצצים את המיץ מכל זרע לפני שרוקמים את האמצע הסיבי הלבן החוצה.

ייתכן שהקבוצה האחרונה מפספסת חלק מהיתרונות הבריאותיים של הרימון.

תזונה

רימונים עשירים בוויטמין C, אשלגן וסיבים תזונתיים. מרבית הסיב הזה נמצא בזרעים הלבנים המסתתרים מתחת לכיסי המיץ. הוא מכיל 48 אחוז מצריכת הוויטמין C היומית המומלצת, חשוב למגוון תפקודים בריאותיים.

דל קלוריות

עם 234 קלוריות ברימון שלם, זה אוכל דל קלוריות יחסית. זה הופך אותם לחטיף טעים ואידיאלי לכל מי שצופה במשקלו.

נוגדי חמצון

זרעי הרימון מכילים מספר גבוה של נוגדי חמצון, המסייעים בהגנה על הגוף מפני דלקת ופגיעה ברדיקלים חופשיים. יש גם נוגדי חמצון בקליפה, אם כי מעטים אוכלים קליפות רימון. נוגדי חמצון אלה, המכונים פוליפנולים, כוללים טאנינים, פלבנואידים ואנתוציאנין.

הסכנה הפוטנציאלית היחידה של רימונים נעוצה בסיכונים שהיא מציגה לכלבים. חלק מהכלבים עשויים לחוות מצוקת עיכול קיצונית כתוצאה מהטאנינים והחומצות שבפירות הרימון. אז הרחק אותם מפידו!

4 דרכים להפיק את המרב מהרימונים

בצפון אמריקה, סביר להניח שתמצא רימונים בסוף הקיץ עד תחילת החורף, כשהפירות בעונה. עם זאת, ישנם בעלי מכולת שמייבאים רימונים מחצי הכדור הדרומי ומציעים אותם לאורך כל השנה.

חימום זרעי רימון יכולים להיפטר חלק מהטעם שלהם, ולכן עדיף לאכול אותם טריים ולא גולמיים או כקישוט.

1. בחר נכון

בחירת רימונים בשלים היא קלה יחסית, מכיוון שאלו שנמצאים בחנויות המכולת המקומיות נבחרים כאשר הם בשלים. הפרי צריך להיות כבד, והעור צריך להיות יציב. שריטות קטנות על פני השטח אינן משפיעות על הפירות שבפנים, אז אל תשפט רימון לפי עורו המצולק!

2. סקופ ימינה

אכילת רימון יכולה להיות מיזם מבולגן, אך היא נעשית מסודרת יותר כשאתה אוכל באמת את כל הזרע. התחל בחיתוך הפירות לשניים. ואז כף את התכשיטים האדומים הזעירים לקערה. תוכלו להוסיף את הזרעים לסלטים, יוגורט, שיבולת שועל, קינוחים, או כל מה שתרצו!

3. הפוך אותם אחרונים

קנית יותר מדי רימונים לאכילה בישיבה אחת? ניתן לשמור את הזרעים על ידי פיזורם על תבנית אפייה והקפאתם למשך שעתיים. ואז העבירו לשקיות מקפיא והחזירו למקפיא. זה יגרום להם להימשך עד שנה.

4. מיץ!

אתה יכול גם מיץ רימונים ולחסוך לעצמך את ההוצאה של קנייתו בבקבוק. בנוסף, מיץ רימונים לפני בקבוק יכול להכיל כל מיני מרכיבים אחרים, כולל תוספת סוכר ונתרן.

השתמש במסחטה או סחוט פשוט את הפירות, תוך הפרדת הסיבים במסננת. השתמש במיץ כדי להפוך משהו מרענן וטעים, כמו המתכון הזה ל גרניטה בזיליקום! ניתן לקרר מיץ עד שלושה ימים או לשמור במקפיא עד שישה חודשים.

5. קנו זרעים בעצמם

אתה יכול לרכוש זרעי רימון ולקבל את היתרונות הרבים שלהם בנוגדי חמצון מבלי שתצטרך לזרוק אותם ולאחסן אותם.משם, תוכלו להשתמש בהם במגוון כלים מבושלים וקרים כקישוט.

לחץ כאן לרכישת זרעי רימון באופן מקוון. שימו לב שלחיצה על קישור זה תעביר אתכם לאתר חיצוני.

כמות יומית מומלצת

משרד החקלאות של ארצות הברית ממליץ לאדם לאכול 2 כוסות פרי ביום. רימונים וזרעיהם הם דרך צפופה ובחומרים דלי קלוריות לפגוע ביעד זה. ניתן להשיג אותם בחנויות מזון רבות, כמו גם באינטרנט.

התשלום

רימונים מכילים יתרונות בריאותיים וגם היסטוריה. למרות האמונות להפך, הזרעים בתוכם טעימים קליל וגם טובים בשבילך. אז בפעם הבאה שיש לך גישה ל"פרי גן העדן "הזה, אין לירוק!