תענוגות עוף
תוֹכֶן
"שוב עוף?" זו שאלת הלילה המוכרת שנשמעה ממיליוני אוכלי עוף משועממים בפריסה ארצית, במיוחד במהלך הקיץ כשכולם רוצים לאכול קל יותר. אבל זה שעוף הוא פתרון מהיר לא אומר שהוא חייב להיות משעמם. זה רק צריך להיות שונה.
הפופולריות של עוף נובעת מהקלות ההכנה והרבגוניות שלה. אפשר להגיש עם פסטה, אורז או תפוחי אדמה. צלוי, צלוי או מוקפץ. עם רוטב או בפאר בודד. כמנה מתוקה או מלוחה. יותר מדי אנשים נשארים עם אותו חזה מבושל ישן, שבוע אחר שבוע. הם חושבים שהם חוסכים זמן ואנרגיה, כשהם באמת רק קמצנים ביצירתיות שלהם. עם זאת, עם כמה מרכיבים פשוטים, רבים כבר בהישג יד, תוכלו להכין ארוחות עוף סנסציוניות ומזינות.
עוף ללא עור הוא מקור מצוין לחלבון איכותי ודל שומן. חצי שד (כ 3-4 גרם) מציע 27 גרם חלבון, 142 קלוריות ורק 3 גרם שומן. במקל תוף יש 13 גרם חלבון, 76 קלוריות ו-2 גרם שומן; בירך יש 14 גרם חלבון, 109 קלוריות ו -6 גרם שומן. הוסיפו עשבי תיבול, תבלינים, רטבים דלי שומן, מרקים או מוצרי חלב דל חלל כדי ליהנות ממשתת עוף בריאה וחדשנית בכל לילה בשבוע, כל הקיץ. ובפעם הבאה שתשמע את ה"עוף-שוב?" שאלה, חיוך ותשובה, "בהחלט!"