כיצד לצרוך אומגה 3 למניעת התקף לב
תוֹכֶן
כדי למנוע התקף לב ובעיות לב אחרות כמו כולסטרול גבוה וטרשת עורקים, עליך להגדיל את צריכת המזונות העשירים באומגה 3, כגון דגי מים מלוחים, שמן זרעי פשתן, ערמונים ואגוזים.
אומגה 3 הוא שומן טוב שפועל בגוף כנוגד חמצון ונוגד דלקת, כאשר יתרונות כמו הורדת כולסטרול רע, העלאת כולסטרול טוב, שיפור זרימת הדם ותפקוד מערכת העצבים, חשובים לזיכרון.
מזונות עשירים באומגה 3
מזונות עשירים באומגה 3 הם בעיקר דגי מים מלוחים כמו סרדינים, סלמון וטונה, זרעים כמו זרעי פשתן, שומשום וצ'יה, ביצים ופירות שמן כמו ערמונים, אגוזי מלך ושקדים.
בנוסף ניתן למצוא אותו גם במוצרים מועשרים בחומר מזין זה, כגון חלב, ביצים ומרגרינה. ראה את כמות האומגה 3 במזונות.
תפריט עשיר באומגה 3
כדי לקבל תזונה עשירה באומגה 3, יש לצרוך דגים פעמיים עד שלוש בשבוע ולכלול בתפריט מזון עשיר בחומר מזין זה ליום.
הנה דוגמה לדיאטה בת 3 ימים עשירה בחומר מזין זה:
| יום 1 | יום 2 | יום 3 | |
| ארוחת בוקר | כוס חלב אחת עם קפה לא ממותק 1 לחם מלא עם גבינה ושומשום תפוז 1 | 1 יוגורט עם כפית זרעי פשתן 3 טוסטים עם 1/2 אבוקדו פירה | 1 כוס חלב עם 30 גרם דגנים מלאים ו 1/2 כף סובין חיטה בננה אחת |
| חטיף בוקר | אגס 1 + 3 קרקרים קרמים | מיץ כרוב עם לימון | קלמנטינה אחת + קומץ אגוזים |
| ארוחת צהריים או ארוחת ערב | 1 פילה סלמון צלוי 2 תפוחי אדמה מבושלים סלט חסה, עגבניה ומלפפון שרוול אחד | פסטה טונה עם רוטב עגבניות סלט ברוקולי, חומוס ובצל אדום 5 תותים | 2 סרדינים קלויים 4 כפות אורז כדור שעועית אחד כרוב מיניירה 2 פרוסות אננס |
| חטיף אחר הצהריים | קערת שיבולת שועל אחת עם 2 אגוזים | 1 כוס שייק בננה + 2 כפות שיבולת שועל | 1 יוגורט לחם אחד עם גבינה |
| אֲרוּחַת עֶרֶב | חופן אחד של דגנים מלאים | 2 כפות פירות יבשים | 3 עוגיות שלמות |
בימים בהם המנה העיקרית מבוססת על בשר או עוף, יש להכין את ההכנה באמצעות שמן קנולה או להוסיף כפית אחת של שמן פשתן בבכי המוכן.
צפו בסרטון הבא ובדקו את היתרונות של אומגה 3:
הקפד לקרוא
שבץ מוחי - הפרשות
