המכשיר החכם הזה מוציא את הניחוש מהבישול

תוֹכֶן

• סקירה עבור

מעטים הדברים מתסכלים יותר מאשר להתאמץ לקנות, להכין ולבשל מרכיבים רק כדי לסיים עם תירוץ עצוב לארוחה. אין כמו שריפת רוטב או בישול יתר של בשר כדי לגרום לך לשאול מדוע לא סתם קיבלת אוכל. כשחושבים על זה, הרבה הוראות בישול מעט מעורפלות-לפעמים מתכונים ידרשו לבשל משהו "בינוני עד בינוני-גבוה" או "במשך שלוש עד חמש דקות", או לערבב מנה "מדי פעם". ("קפל את הגבינה", מישהו?) ולכן אם אין לך כישרון לבישול, יש סיכון שהמנות שלך עלולות להסתיים כשהם לא ממש מפחידים.

אם אתה מרגיש מאומת או נפגע באופן אישי מהאמור לעיל, כנראה שתסתקרן מכלי חדש שנועד להקל על הבישול. Cooksy, המכונה "עוזר הבישול האינטליגנטי הראשון בעולם", הוא מכשיר חכם שעוזר לך להכין מנות מושלמות בכיריים בזמן הבישול. (קשור: 9 מכשירים חשובים קטנים לחללי מטבח צפופים)

קוקסי מצויד במצלמה ובחיישן הדמיה תרמית, המאפשרים לו לחוש את הטמפרטורה של המחבת בזמן הבישול. (המצלמות מסתובבות כך שתוכל להתאים את התצוגה שלך למבערים שונים, אך תוכל להשתמש בגאדג'ט רק לתבנית אחת בכל פעם.) כדי להתחיל להשתמש ב- Cooksy, אתה מחבר את המכשיר למכסה המנוע מעל התנור שלך, הורד את אפליקציית Cooksy, ולסנכרן את המכשיר לטלפון או לטאבלט שלך באמצעות Bluetooth. לאחר ההגדרה, תוכל לראות את הטמפרטורה המדויקת של המחבת שלך בזמן הבישול בטלפון/טאבלט. אתה יכול גם לעבור לתצוגה תרמית, שיכולה לתת לך תצוגה מקודדת בצבעים של אילו אזורים במחבת שלך הם החמים ביותר. לדוגמה, מרכז התבנית עשוי להיראות אדום כהה מכיוון שהוא החם ביותר, כאשר קצוות התבנית כתומים יותר. אם אתה זורק חתיכת מזון למחבת, זה עשוי להיראות ירוק, מה שמצביע על כך שהוא קריר יותר מהמחבת.

הקסם האמיתי מתרחש כאשר אתה משתמש ב-Cooksy בזמן הכנת מתכון מהאפליקציה הנלווית. לאורך כל התהליך תקבלו הדרכה שלב אחר שלב מהאפליקציה, שתודיע לכם בדיוק מתי להוסיף מרכיב, להנמיך את האש, לערבב וכו' כדי להגיע לשלמות, הכל בהתאם למה שקורה במחבת שלכם. . (קשורים: התנור החכם של Brava יחליף ממש את כל מכשירי המטבח שלך)

ספריית המתכונים תכלול מתכונים של שפים ומשתמשי קוקסי אחרים, אבל אתה יכול גם לבחור להקליט מתכון משלך כדי לשמור למועד מאוחר יותר. הוא יאחסן כל פרט עד למועד שבו התאמתם את החום וכמה זמן בישלתם מנה, כך שתוכלו לשכפל במדויק את התהליך (והתוצאות) כאשר תכינו את המתכון שוב. תכונה זו ללא ספק תמצא חן בעיניכם אם יש לכם סבא וסבתא שמבשלים מתכון שהועבר לדורות "לפי הרגשה". במקום שהם יכתבו הוראות לא ברורות, תוכל להקליט אותן כשהן מכינות את המנה כך שתוכל לעקוב אחר כך בהמשך.

קוקסי עדיין בשלב האב -טיפוס, אך לאחרונה הגיע ליעד המימון שלה באינדיגוגו והוא אמור להתחיל לשלוח בחודש אוקטובר. ברגע שהיא תהיה זמינה היא תהיה זמינה בגרסה סטנדרטית וכן בגרסת "Cooksy Pro" עם אחסון נוסף ומצלמות ברזולוציה גבוהה יותר. הוא יגיע באפשרויות צבע שחור, כסף או נחושת, והמחיר נע בין 649 $ ל -1,448 $ עבור מארז Cooksy ו- Coosky Pro (אולי תרצו להציג שני מבערים בבת אחת או לתת אחד במתנה). (קשור: הגאדג'ט של $ 20 הופך ביצים קשות מושלמות תוך 15 דקות להכנת ארוחה קלה)

כשזה מגיע לבישול, למידה על ידי עשייה יכולה להיות משמעות אכילה (או גרוע מכך, השלכת) ניסיונות כושלים בדרך. אם אתה תמיד מנסה דברים חדשים במטבח, המשוב של קוקסי עשוי להציל אותך מאכזבות עתידיות.

סקירה עבור