מְחַבֵּר: Frank Hunt
תאריך הבריאה: 15 מרץ 2021
תאריך עדכון: 1 פברואר 2025
Anonim
קצת יותר בריא: תזונה לנשים בהריון עם שפית עדי לוי (עונה 2, פרק 6)
וִידֵאוֹ: קצת יותר בריא: תזונה לנשים בהריון עם שפית עדי לוי (עונה 2, פרק 6)

תוֹכֶן

אם אתה חובב פירות ים, אתה עלול להיות מבולבל לגבי אילו סוגי דגים ורכיכות בטוחים לאכילה במהלך ההריון.

נכון שסוגים מסוימים של סושי הם לא-לא גדול בזמן שאתה מצפה. אבל זה לא אומר שנאסר עליך מחטיפי לובסטר או סעודות סרטנים במשך תשעת החודשים הבאים.

רופאים רוצים שתצרוך פירות ים. זהו מקור נהדר לחלבון, ויטמינים A ו- D, וחומצות שומן אומגה 3 חיוניות. זה נהדר להתפתחות המוח והעיניים של התינוק. זה עשוי אפילו לסייע במאבק בדיכאון במהלך ההריון ואחרי הלידה.

אז קדימה ותהנה מחתיכת צדפות או מפילה פלנדר צרוב. רק זכרו את העצות הבאות.

1. הימנע מגולמי

דגים ורכי ים גולמיים או לא מבושלים מכילים יותר טפילים וחיידקים מזיקים. אכילה של אלה עלולה להוביל למחלות הנישאות במזון כמו ליסטריוזיס, טוקסופלזמוזיס וסלמונלה.

הריון משנה את המערכת החיסונית שלך. זה מקשה על גופך להדוף את המיקרואורגניזמים הנגועים במזון הגורמים למחלות אלה.


המערכת החיסונית המתפתחת של התינוק שלך אינה מתקדמת מספיק בכדי להסתדר עם עצמה. צריכת פירות ים גולמיים או לא מבושלים עלולה לגרום למומים מולדים או להפלה.

2. הימנע מדגים כבדי כספית

רוב הדגים מכילים כספית, אשר עלולים להזיק למערכת העצבים המתפתחת של תינוקך בכמויות גדולות. מינהל המזון והתרופות האמריקני (FDA) ממליץ על הימנעות מ:

  • דַג חֶרֶב
  • מלך מקרל
  • דג אריחים
  • כריש
  • מרלין

במקום זאת בחר באפשרויות כספית נמוכות יותר כמו שרימפס, סלמון, צדפות, אמנון, שפמנון.

ה- FDA ממליץ גם על טונה קלה משומרת ואומר שהיא מכילה פחות כספית מאשר טונה אלבקורית (לבנה). אבל ייתכן שתרצה להגביל את צריכת הטונה המשומרת שלך ל -6 אונקיות בכל שבוע או פחות. סקירת דוחות צרכנים משנת 2011 מצאה כי שימורי טונה הם למעשה המקור הכספתי הנפוץ ביותר בתזונה האמריקאית.

כספית יכול להצטבר בזרם הדם לאורך זמן, לכן חשוב גם לפקח על צריכתך לפני הכניסה להריון.


אם הינך בהריון או מתכנן להיכנס להריון וחושב שנחשפת לכספית, פנה מיד לרופא.

3. לכו על מגוון

מרבית פירות הים מכילים כמות מסוימת של כספית. אך על ידי אכילת מגוון רחב של דגים ורכיכות, תוכלו להפחית את צריכת הכספית הכוללת.

במהלך ההריון, אכילה של עד 12 אונקיות של פירות ים בכל שבוע נחשבת לבטוחה. זכור שגודל הגשה אופייני לדגים הוא 3 עד 6 אונקיות.

מחקר אחד שפורסם ב- The Lancet לא מצא השפעות שליליות על נשים בהריון בסיישל שאכלו יותר מ 12 אונקיות בכל שבוע. למעשה, הנשים במחקר אכלו עד פי 10 יותר דגים מאשר האמריקאית הממוצעת. המחקר ציין כי נשים אלו אכלו מגוון רחב של חיי ים.

4. היה בררן

מאכלי ים יכולים להיות בטוחים במהלך ההריון, אך רק אם הם מוכנים נכון. אז תן לעצמך אישור להיות בררן.

פירות ים לא מבושלים יכולים להיות מסוכנים באותה מידה כמו הגרסה הגולמית. מרבית הטפילים והחיידקים המזיקים נהרגים במהלך תהליך הבישול. אז וודאו שהאוכל שלכם חם. השתמש במד חום בישול כדי לוודא שהכל התבשל היטב. אם ארוחת המסעדה מוגשת פושרת, שלחו אותה בחזרה.


בין אם אתם מבשלים, אוכלים בחוץ או מזמינים למשלוח, דאגו שהארוחה שלכם לא תהיה מוכנה ליד או על אותו משטח כמו דג גולמי או בשר. זה יקטין את הסבירות שהטפילים או החיידקים יועברו למזון שלך.

פירות ים מעושנים בקירור אינם מוגבלים במהלך ההריון. אז דחה כל מה שמסומן "בסגנון נובה", "אקסס", "קיפטר", מעושן או "מטומטם".

היזהר גם מכל דג שנתפס במים מקומיים, מכיוון שהוא עלול להכיל מזהמים. עיין בהנחיות וחפש ייעוץ דגים מקומי לפני שאוכלים דגים שנתפסו במקום. אם אינכם בטוחים לגבי בטיחותם של דגים שכבר אכלתם, וותרו על פירות ים להמשך השבוע והתקשרו לרופא.

5. לטפל בזהירות

אופן הטיפול במזון שלך, הכנתו ואחסונו חשוב גם לבטיחות. להלן מספר טיפים למקסימום בטיחות ואריכות ימים של פירות הים שלך:

  • שטפו את כל קרשי החיתוך, הסכינים ואזורי הכנת המזון במים חמים וסבון לאחר טיפול במאכלי ים גולמיים.
  • השתמש בסכינים נפרדות וקרשי חיתוך למאכלי ים גולמיים.
  • יש לבשל דג עד שהוא מתקלף ונראה אטום; לובסטר, שרימפס וצדפות עד לבן חלבי; וצדפות, מולים וצדפות עד שהקליפות נפתחות.
  • אחסן את כל שאריות המזון המתכלה בכלי אטום במקרר בטמפרטורה של 40 מעלות צלזיוס (4 מעלות צלזיוס) ומטה, או במקפיא בטמפרטורה של מעלות צלזיוס (–17 מעלות צלזיוס).
  • מחק את כל המזון שהושאר בטמפרטורת החדר במשך יותר משעתיים.
  • משליכים כל אוכל מתכלה, מבושל מראש או שאריות אחרי ארבעה ימים.
  • שטפו את הידיים ביסודיות לפני ואחרי הטיפול במזון.

הטייק אווי

אכילת מגוון דגים ורכיכות חשובה לבריאות הכללית שלך, במיוחד במהלך ההריון. כוון לפחות 8 אונקיות של פירות ים בטוחים להריון בשבוע.

אם אתה לא בטוח מה אתה צריך לאכול או כמה, שאל את הרופא שלך.

היום

שאלות שיש לשאול את הרופא לפני החלפת הברך

שאלות שיש לשאול את הרופא לפני החלפת הברך

החלפת מפרק הברך היא ניתוח להחלפת מפרק הברך כולו או חלקו במפרק מעשה ידי אדם, או מלאכותי. המפרק המלאכותי נקרא תותבת.להלן שאלות שתרצה לשאול את הרופא שלך לגבי הניתוח.כיצד אוכל לדעת אם ניתוח החלפת ברך יעזו...
בדיקת שיעור סינון גלומרולרי (GFR)

בדיקת שיעור סינון גלומרולרי (GFR)

קצב סינון גלומרולרי (GFR) הוא בדיקת דם שבודקת עד כמה הכליות עובדות. בכליות שלך יש פילטרים זעירים הנקראים גלומרולי. פילטרים אלה מסייעים בהסרת פסולת ונוזלים עודפים מהדם. בדיקת GFR מעריכה כמה דם עובר דרך...