סקירת דיאטת מלפפונים: האם זה עובד לירידה במשקל?

תוֹכֶן

• ציון הדיאטה של ​​Healthline: 2.0 מתוך 5
• מהי דיאטת המלפפונים?
• כללי הדיאטה
• האם זה עובד לירידה במשקל?
• חסרונות של דיאטת המלפפונים
• זה מאוד מגביל
• דל שומן וחלבון
• זה לא בר קיימא
• אוכלים לאכול
• מזונות שיש להימנע מהם
• תפריט לדוגמא
• יום 1
• יום 2
• יום 3
• בשורה התחתונה

ציון הדיאטה של ​​Healthline: 2.0 מתוך 5

דיאטת המלפפונים היא דיאטה קצרת טווח שמבטיחה ירידה מהירה במשקל.

ישנן גרסאות רבות של הדיאטה, אך הרוב טוענים כי ניתן לרדת עד 7 ק"ג בתוך 7 ימים.

מלפפונים אמנם בריאים, אך אולי תהיתם עד כמה דיאטה זו יעילה באמת.

מאמר זה סוקר את היתרונות והחסרונות של דיאטת המלפפונים והאם זו דרך ברת קיימא לרדת במשקל.

• ציון כולל: 2.0
• ירידה מהירה במשקל: 3
• ירידה ארוכת טווח במשקל: 1
• קל למעקב: 2
• איכות התזונה: 2

מהי דיאטת המלפפונים?

דיאטת המלפפונים היא דיאטה להרזיה לטווח קצר. ברוב הגרסאות של הדיאטה טוענים כי בעקבותיה למשך 7-14 יום עלולה להוביל לירידה במשקל של 15 קילו (7 ק"ג).

למעשה, תומכי הדיאטה משתמשים לפעמים בשורת התווית "7 ימים למשך 7 קילוגרמים".

הדיאטה מורכבת בעיקר ממלפפונים, יחד עם מעט מזונות עשירים בחלבון, כמו ביצים, עוף, דגים ואגוזים.

הוא ממליץ להחליף את מרבית המאכלים במלפפונים, כלומר, יש להקפיד על מיני פירות וירקות אחרים.

מכיוון שלדיאטה אין מגוון, לא מומלץ לעקוב אחריה יותר מ- 14 יום.

לבסוף, בעוד שרבים מציגים את השפעותיה על ירידה במשקל, אין מחקרים שתומכים בטענות אלה.

דיאטת המלפפונים היא דיאטת הרזיה שמבטיחה לעזור לכם לרדת 7 ק"ג תוך 7-14 יום. הוא כולל בעיקר מלפפונים המשולבים בכמה מאכלים עשירים בחלבון.

כללי הדיאטה

אין כללים סטנדרטיים לדיאטה זו, מלבד ההמלצה לאכול מלפפונים ברוב הארוחות.

הדיאטה מייעצת שבכל פעם שאתה מרגיש רעב, עליך לאכול מלפפון.

התיאוריה היא שמכיוון שמלפפונים דלים בקלוריות, אתה יכול לאכול כמה שאתה רוצה ועדיין להיות בגרעון קלורי.

מלפפונים דלים בחלבון, חומר מזין שגופך זקוק לו כדי לשמור על בריאות העור, השרירים והמפרקים שלך. מסיבה זו, הדיאטה ממליצה להתאים את המלפפונים למזונות עשירים בחלבון (,,).

יתר על כן, מותר להוסיף לארוחות כמה פחמימות, כגון טוסט, אורז חום או תפוחי אדמה.

מכיוון שחוקי הדיאטה משתנים, תוכלו לבחור להקפיד פחות או יותר על האוכל שאתם אוכלים.

כדי לעקוב אחר דיאטת המלפפונים, אכלו מלפפונים בכל פעם שאתם מרגישים רעבים. אתה יכול להוסיף מנות קטנות של מזון עשיר בחלבון, כגון ביצים, בשר רזה, גבינת קוטג 'ואגוזים.

האם זה עובד לירידה במשקל?

אף מחקר לא ניתח את דיאטת המלפפונים באופן ספציפי. עם זאת, אתה יכול לצפות לרדת במשקל בזמן שאתה עוקב אחריו, מכיוון שהוא דל מאוד בקלוריות.

עם זאת, ירידה במשקל זו תתרחש רק במשך 7-14 יום - משך הדיאטה. אין זה סביר שתאבד כמות משמעותית של משקל ותשמור עליו לאחר שתתחדש בתזונה הרגילה שלך ().

קשה לעמוד בדיאטות מגבילות לטווח הארוך. לעומת זאת, דיאטות קלות ליישום ודבקות בהן בדרך כלל מניבות תוצאות הרבה יותר טובות וקיימות (,).

ניתוח אחד מצא כי דיאטה דלה מאוד בקלוריות של פחות מ 800 קלוריות ליום אינה יעילה לירידה במשקל לטווח ארוך. ככל שהדיאטה מגבילה יותר, כך קשה יותר היה למשתתפים לבצע ().

אף על פי שנראה כי צריכת כמות אינסופית של מלפפונים תוסיף קלוריות, אך המלפפון הממוצע של 10 גרם (300 גרם) כולל 45 קלוריות בלבד. גם אם אכלתם 10 מלפפונים, זה היה מסתכם ב -450 קלוריות בלבד ().

כמו כן, מלפפונים מספקים רק מספר מצומצם של חומרים מזינים, כגון אשלגן, ויטמין C וויטמין K. הם חסרים חלבון, שומן, סיבים, סידן, ברזל, וחומרים מזינים רבים אחרים הדרושים לבריאות טובה ().

גם אם תוסיפו חלבון לכל ארוחה, אין זה סביר שתענו על הצרכים היומיומיים שלכם בשל מגוון המזונות המוגבל.

לבסוף, רוב האנשים מחזירים את המשקל שאיבד לאחר סיום תוכנית קפדנית לירידה במשקל כמו זו, במיוחד אם הדיאטה לא מלמדת התנהגויות אכילה בריאות, כגון בקרת מנות וקריאת תוויות תזונה (,).

כדי לרדת במשקל ולשפר את הבריאות שלך, עדיף לך לאכול דיאטה מלאת מגוון. התכוון לאכול דגנים מלאים שונים, ירקות, פירות, שומנים בריאים וחלבון רזה וצמחי.

דיאטת המלפפונים דלה מאוד בקלוריות וככל הנראה תוביל לירידה במשקל לטווח הקצר. עם זאת, סביר להניח שתחזיר כל משקל שאבד לאחר סיום הדיאטה.

חסרונות של דיאטת המלפפונים

למרות שאתה עלול לרדת במשקל באופן זמני, החסרונות של הדיאטה עולים על כל היתרונות הפוטנציאליים שלה.

זה מאוד מגביל

דיאטת המלפפונים מגבילה את מרבית קבוצות המזון ומעודדת אכילה של מלפפונים כמעט עד שבועיים בלבד.

דיאטה זו אינה רק מספקת מבחינה תזונתית אלא גם מקדמת התנהגויות אכילה שליליות, כגון דיאטה קיצונית, העלולה להוביל למערכת יחסים לא בריאה עם אוכל.

מחקרים מראים כי דיאטה מגבילה היא סוג של אכילה מופרעת שיכולה להשפיע לרעה על היכולת שלך לשלוט בצריכת המזון שלך (,,).

למרות דפוסי הגבלת מזון, צורה זו של אכילה מופרעת קשורה מאוד להתפתחות השמנת יתר (,,).

דל שומן וחלבון

מלפפונים יכולים להוות מקור תזונה טוב כאשר הם יחד עם תזונה מאוזנת.

עם זאת, מלפפונים דלים בקלוריות באופן טבעי, כמו גם חלבונים ושומן, שהם שני מרכיבי תזונה חיוניים. מלפפון יחיד של 300 גרם (300 גרם) מספק רק 2 גרם חלבון ו- 0.3 גרם שומן ().

חלבון חשוב לתפקודים רבים בגופך, כגון ייצור אנזימים והורמונים, שמירה על מבנה העור וצמיחת שרירים (,,).

בינתיים, השומן מספק מקור מרוכז של קלוריות, עם 9 קלוריות לגרם. יתר על כן, שומנים חשובים לתפקוד העצבים, לבריאות המוח ולספיגת ויטמינים מסיסים בשומן, כגון ויטמינים A, D, E ו- K (14,).

הדיאטה מציעה זיווג מלפפונים למקורות מזון עשירים בחלבון, כגון עוף או ביצים, שיספקו מעט חלבונים ושומן.

עם זאת, מחקרים מראים כי יש לצרוך חלבון בכל ארוחה בכדי לסייע בשמירה על צמיחת השריר ().

זה לא בר קיימא

דיאטת המלפפונים אינה מיועדת למעקב במשך יותר מ-7-14 יום.

אי אפשר לקיים אותו לאורך זמן, מכיוון שהוא דל מאוד בקלוריות ולא יספק מקור תזונה מלא.

לדוגמא, יום טיפוסי בדיאטת המלפפונים יספק כ 800 קלוריות. זה יכלול בסביבות 6 מלפפונים, מנת עוף או דג, 2 ביצים, כוס גבינת קוטג 'ועוד כמה ירקות ().

יש לזכור שחלק מגרסאות הדיאטה מגבילות אף יותר.

הגבלת קלוריות קיצונית עלולה להוביל לחילוף חומרים איטי יותר לאורך זמן, מכיוון שזו תגובת גופכם לרעב אמיתי או נתפס (,).

כתוצאה מכך, יש סיכוי גבוה יותר להחזיר כל משקל שאבד - גם אם אתה ממשיך לאכול פחות קלוריות ממה שעשית לפני שהתחלת את הדיאטה ().

לבסוף, הגבלת מגוון המזון אינה מהנה או מזינה. למרות שחשוב להקפיד על מינימום קינוחים ופינוקים אחרים, בני אדם נהנים גם מאוכל לטעמו, זיכרונותיו וחגיגותיו.

אין שום סיבה להגביל מזון מלא ובריא, כגון דגים, דגנים מלאים, ירקות ופירות ().

דיאטת המלפפונים מגבילה מאוד ועשויה לקדם דפוסי אכילה מופרעים. הוא דל בחלבון, בשומן ובקלוריות ולא בר קיימא לטווח הארוך.

אוכלים לאכול

דיאטה זו מחייבת אתכם לאכול מלפפונים בכל ארוחה ואת מרבית החטיפים.

מכיוון שהתזונה דלה בחלבון, היא ממליצה להוסיף מקור חלבון לכל ארוחה.

להלן רשימת המזונות המותרים בדיאטת המלפפונים:

• ירקות: מלפפונים, עגבניות, תרד, סלרי ושאר ירקות בכמויות קטנות
• חֶלְבּוֹן: עוף, בקר רזה, דגים, ביצים, יוגורט יווני, גבינת קוטג ', גבינת צ'דר
• פחמימות: אורז חום, תפוחי אדמה, לחם מחיטה מלאה
• שומנים: שמן זית

אין הנחיות ברורות לגבי משקאות, אך מרבית גרסאות הדיאטה ממליצות על משקה דל קלוריות, כגון מים או תה.

יש לכלול מלפפונים בכל הארוחות. יש להוסיף מזון עשיר בחלבונים, כגון עוף או ביצים, לכל ארוחה עיקרית. היצמדו למשקאות דלי קלוריות, כמו מים או תה.

מזונות שיש להימנע מהם

הדיאטה אמנם אינה דורשת ממך להימנע ממאכלים ספציפיים, אך היא מעודדת להחליף את מרבית המזון במלפפונים.

הנה רשימה של מגבלות אופייניות לדיאטת המלפפונים:

• פירות: אלה מוגבלים בדרך כלל לשייקים או לחלקים מארוחה קטנה.
• טכניקות בישול: אמנם לא דנים באלו, אך עדיפים צליית חלבונים, שכן מדובר בשיטת בישול דלת קלוריות בהשוואה לטיגון עמוק.
• מזונות עתירי סוכר: צריך להגביל ממתקים כמו ממתקים, קינוחים וסודה.

אין להימנע ממאכלים בדיאטה זו. עם זאת, מזונות עתירי שומן ועשירים בסוכר מוגבלים בדרך כלל או נמנעים לחלוטין.

תפריט לדוגמא

הנה תפריט דוגמה לשלושה ימים של דיאטת המלפפונים:

יום 1

• ארוחת בוקר: 2 ביצים עם צד של מלפפונים ועשבי תיבול
• חָטִיף: 2 מלפפונים
• ארוחת צהריים: סלט מלפפונים עם מיץ לימון ויוגורט יווני
• חָטִיף: 2 מלפפונים
• אֲרוּחַת עֶרֶב: עוף קלוי ומלפפונים עם תוספת של אורז חום

יום 2

• ארוחת בוקר: שייק מלפפון (מלפפון מעורבב עם תפוח ירוק ותרד)
• חָטִיף: מלפפון 1 וחופן שקדים
• ארוחת צהריים: מלפפון אחד, תפוז אחד, וכמה פרוסות גבינה
• חָטִיף: תה ירוק
• אֲרוּחַת עֶרֶב: מלפפון וגבינת קוטג 'אחת

יום 3

• ארוחת בוקר: טוסט מלא, מלפפון וגבינה
• חָטִיף: 2 מלפפונים
• ארוחת צהריים: סלט מלפפונים עם עגבניות ושמן זית
• חָטִיף: תפוח ירוק 1
• אֲרוּחַת עֶרֶב: סלמון צרוב, מלפפון ותפוחי אדמה קלויים

בגרסאות קפדניות מאוד של דיאטה זו, ניתן לקבל רק שני מלפפונים בכל חטיף.

יש מידע מוגבל על מידות המנות עבור מזון שאינו מלפפון.

מושם דגש על אכילת מלפפונים בעיקר בכל ארוחה.

בשורה התחתונה

עקב דיאטת המלפפונים עלול לגרום לירידה במשקל אם תוכלו לעמוד בה לפחות שבוע.

עם זאת, לאחר שתחדש את הדיאטה הרגילה שלך, סביר להניח שתחזיר את כל המשקל שאיבדת.

יתר על כן, הדיאטה חסרה חומרים מזינים, מגבילה ביותר ובסופו של דבר אינה קיימת.

אם אתם מחפשים ירידה ארוכת טווח במשקל בטווח הארוך, עדיף לכם להקפיד על תזונה מאוזנת וצפופה בתזונה המקדמת מגוון של מזון ונמנעת מהגבלת קלוריות חמורה.